ウラジオストックグルメ・料理ガイド

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ウラジオストックのグルメ・伝統料理

ロシア料理だけでなく、西欧料理、日本料理、韓国料理、中華料理のレストランも中心部にあり、食事には困らない。物価は日本と同じぐらいで、カフェやファストフードなら1000円以内、グルメも満足するようなレストランでの食事は、ランチで1500円前後、ディナーでお酒も少しとなると5000円ぐらいになる。港町ということもあり、魚介類も豊富で、とくにタラバガニやサーモン、イクラはおいしいので、機会があったら食べてみよう。(2015年編集部調べ)


ウラジオストックのレストラン・屋台

「せっかくなのでロシア料理が食べたい」というグルメには、ツアーでもよく使われる人気のロシア料理店ノスタルジアがおすすめ。落ち着いた店内で、ボルシチなどの有名スープ料理のほかにも、シベリア風水餃子のペリメニにスメタナ(サワークリーム)を付けて食べてみよう。ここには、カフェや土産物のコーナーもある。民家風の内装の「イズヴーシュカ」、鉄道駅構内にある重厚な雰囲気のレストラン「グドック」も、観光客には定番のロシア料理店だ。

ウラジオストックの水・お酒

生水は飲まないのが原則で、ミネラルウォーターをキオスクや売店で買って飲むこと。ガス入りとガスなしがあるが、レストランではとくに「ガスなし」と言わないとガス入りが出てくることが多い。ロシアのお酒といえばやはりウォッカだが、ランクもさまざま。変わったところでは、唐辛子入りというのもある。最近ではビール派も増加しており、種類も豊富。ラガーの他に黒ビールや、アルコール度数が9度と高いものもある。


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