寒い日には老舗カフェ「LA PALLARESA」のスペイン風ホットチョコレートを！

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寒い日には老舗カフェ「LA　PALLARESA」のスペイン風ホットチョコレートを！

掲載日：2007/12/04 テーマ：カフェ・スイーツ行き先：スペイン / バルセロナライター：鈴木美佐子

タグ：おいしいカフェスイーツ甘い行列のできる店

【スペインのABガイド】鈴木美佐子: 全ガイドを見る; スペイン、バルセロナ在住。大学時代マドリッドに留学。それ以来スペインに魅了される。東京のOLからスペインへ転職を決意し、渡西。スペインの芸術・文化・グルメ情報をサイト「ＢＣＮＢＯＯＫ」にて発信中。ワイン好きが高じてワインアドバイザーの資格も取得し、スペインワイン＆料理に魅力を感じている毎日です。

揚げたてのチュロス（CHURROS）にチョコレート（CHOCOLATE）をつけて！これが定番＆人気メニュー

ホッとする空間　老舗カフェ　LA　PALLARESA

バルセロナには老舗カフェがいくつかありますが、その中でも旧市街にあるLA　PALLARESAはミルク専門店として創業以来、大人気のホットチョコレート専門のカフェです。インテリアも何年も変わっていないような（失礼！）レトロな雰囲気で、ウェイター達は黒い蝶ネクタイで迎えてくれます。おじいちゃん、おばあちゃんから若者そして子供たちとお客さんをみると幅広い年代層に愛されているのが一目でわかります。昔はこんなカフェが沢山あったのかしらと思わせるような、なぜかホッと和んでしまう空間なのです。

お店の前はいつも沢山の人！土曜・日曜は特に混んでいます。列を作っていることもしばしば

ホットチョコレートにはチュロ（チュロス）をつけて！

午後のお茶時になると、地元の人で一杯！行列を作っていることも。人気のメニューはなんと言ってもホットチョコレートとチュロです。それぞれ単品だけの注文ももちろん可能ですが、こちらスペインではホットチョコレートにチュロを浸けて一緒に頂くのです。ご想像の通り、かなりヘビーなのですが、甘いものがお好きな方なら、そのカリッと揚げたてのチュロスとチョコのコンビネーションにはまってしまうでしょう！栄養価の高いこのデザートを食べれば旅の疲れもすぐに回復してしまうこと間違いありません！

定番メニューの見本。もともとミルク専門店だったことから生クリームも人気なのです。素朴で昔から愛されているデザートばかり

チョコレートの種類も好みに合わせて…

メニューには3種類のホットチョコレートがあります。定番のスペインのホットチョコレートはコンスターチが加えられていて、かなり濃厚です。そしてフランス風はミルクが多めなのでやや軽め。そしてスイス風はホットチョコレートにたっぷりと生クリームがのっています。そのほかにもお勧めなデザートはクレマカタラン（カスタードクリームにカラメルがのっているもの）、プリン、MATO（フレッシュチーズ）、ENSAIMADA（菓子パン）など、どれも素朴でスペイン人に昔から愛されているデザートばかりです。

PETRITXOL通り

このカフェの位置するPETRITXOL通りは、バルセロナの旧市街でもお気に入りの小道の一つです。ギャラリー、アクセサリーショップ、かわいらしいインテリアショップなどが立ち並んでいるので、ホットチョコレートを飲んで休みながら、このあたりのショップやそのほかの小道を探索してみるものよいでしょう！

【関連情報】

■LA　PALLARESA
住所：PETTRITXOL,11 08002 BARCELONA
TEL:93 302 2036
営業時間：月曜－土曜日　9:00-13:00/16:00-21:00
日曜日9:00-13:00 17:00-21:00　

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※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。（掲載日：2007/12/04）
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