あのEL BULLIの料理も食べられる!話題のタパスレストラン、TIKETS(チケット)

スペイン・バルセロナ・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

あのEL BULLIの料理も食べられる!話題のタパスレストラン、TIKETS(チケット)

掲載日:2011/06/14 テーマ:グルメ 行き先: スペイン / バルセロナ ライター:鈴木美佐子

タグ: おいしい すごい! 素晴らしい



ABガイド:鈴木美佐子

【スペインのABガイド】 鈴木美佐子
全ガイドを見る
スペイン、バルセロナ在住。大学時代マドリッドに留学。それ以来スペインに魅了される。東京のOLからスペインへ転職を決意し、渡西。スペインの芸術・文化・グルメ情報をサイト「BCNBOOK」にて発信中。ワイン好きが高じてワインアドバイザーの資格も取得し、スペインワイン&料理に魅力を感じている毎日です。

この春オープンしたエルブジのタパスが食べられるTICKETS この春オープンしたエルブジのタパスが食べられるTICKETS

EL BULLIは伝説のレストランに?!

世界で最も予約が取り難いといわれているスペインのミシェラン三星レストランEL BULLI(エル ブジ)。奇想天外の料理、料理のコンセプトを変えたともいえるFerran Adria(フェラン アドリア)氏の料理は世界中のグルメ達を虜にしてきましたが、2011年7月から二年間一旦クローズとのこと!二年後に再オープンするとのことですが、噂では料理研究施設になるとか、ひょっとしたらもうエル・ブジは伝説のレストランになってしまうという声も聞こえます。

 

エルブジでも出されていたオリーブ。ただのオリーブ?と見えて中は液体状のもの。味はオリーブの味。不思議感覚が味わえます。 エルブジでも出されていたオリーブ。ただのオリーブ?と見えて中は液体状のもの。味はオリーブの味。不思議感覚が味わえます。

エルブジの料理がバルセロナでも食べられるようになりました!

そこで今回お勧めしたいのが「Tickets」。フェラン・アドリア氏、そして彼のの弟でもあり、エル・ブジでも活躍していたアルベルト・アドリア氏がオーナーシェフ、そして有名シーフード レストラン 「Rias de Galicia」のオーナーであるイグレシアス兄弟が経営に加わり新しいコンセプトのタパスレストランがこの春オープンしたのです。なによりもオープン前から注目されていたのがエルブジで出されていたタパスも味わうことが出来るということ。実際全く同じ料理がメニューにもいくつか登場しています!

 

カキのカクテル。パールのように見えるのが実は中が液体でソースになります! カキのカクテル。パールのように見えるのが実は中が液体でソースになります!

最高級生ハムからエル・ブジスタイルのクリエーティブタパスまで

レストランはカラフルでカジュアルな楽しい雰囲気で料理を楽しむことができます。いくつかのカウンターに分かれ、料理する様子を見ることが出来ます。そして肝心の料理ですが、エル・ブジクリエイティブ・タパスから最高級の生ハム、シーフード、そしてデザートまで約50種類もの料理が楽しめます。ポーションも大きくはないので、色々な種類のタパスを楽しみましょう!メニューからなかなかどんな料理か判断できないことが多いので、ここはエルブジの料理を味わいたい!という方は、注文の際にEL BULLI風のTAPASを!とリクエストしましょう。

 

カジュアルで明るい雰囲気の内装 カジュアルで明るい雰囲気の内装

完全予約制!

レストランは完全予約制となります。予約方法は下記のホームページからとなります。オープン前から話題のレストラン。すでに予約がとりにくい状態となっています。時間の余裕をもって予約することをお勧めします。また「Tickets」の隣にあるカクテルバー「41°」でも一部のスナック、生ガキのタパスを味わうができます。(ただしこちらも完全予約制)「Tickets」はもちろんレストラン 「エル・ブジ」とは異なりますが、エル・ブジの料理を体感することが出来る貴重なレストランなのです。

 

【関連情報】

■ Tickets(チケット)
住所:Avinguda Paral・lel 164  email:info@ticketsbar.es
営業時間:ランチ 13:30−15:30(土曜) ディナー19:00−23:30
休館日:月曜・日曜・クリスマス・イースター 8月2週間
http://www.ticketsbar.es
* 予約はインターネットからのみ。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/06/14)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値バルセロナ格安航空券


バルセロナ航空券

14,000FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国国際航空♪/バルセロナ/1ヶ月有効/北京での途中降機可!/早割14

バルセロナ航空券

14,000FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/中国国際航空♪/バルセロナ/1ヶ月有効/北京での途中降機可!/早割14

バルセロナ航空券

17,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田・羽田発】★中国国際航空乗り継ぎ便でヨーロッパに行こう

バルセロナ航空券

18,000FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”【期間限定】中国国際航空羽田発バルセロナ大キャンペーン!!

バルセロナ航空券

19,800FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆中国国際航空で行くヨーロッパ☆

バルセロナ航空券

19,800FIX/OPEN 2都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

出発前日まで予約可/羽田発/中国国際航空/フランクフルト他♪/12ヶ月有効/北京での途中降機可!


最安値バルセロナツアー


最安料金万円

合算 目安 5.30万円9.10万円
旅行代金: 5.309.10万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
羽田発

バルセロナ ツアー

エコ・バルセロナ5 羽田深夜発・5つ星カタール航空利用☆お気軽バルセロナ 5日間スペシャル☆★帰国便延長 10日間まで無料で可★

ホテル:ホスタル・バルセロナ(バルセロナ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●スペシャル価格のバルセロナ5日間●会社帰りにそのまま空港へ!便利な羽田深夜出発。休日はバルセロナで過ごそう!●きまま旅!帰国便の延長は10日間まで無料で可能。●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.50万円9.80万円
旅行代金: 6.509.80万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
羽田発

バルセロナ ツアー

羽田発着便で行くバルセロナ☆5つ星カタール航空で行く☆憧れの街・スペイン

ホテル:ホテル・ビラドマット(バルセロナ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●会社帰りに羽田空港へ。深夜出発のカタール航空利用●朝食付がうれしいスペシャルプライス●芸術の街バルセロナをお好きなプランで●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、ビジネスグレードUP・・…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.60万円9.90万円
旅行代金: 6.609.90万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

バルセロナ ツアー

バルセロナ<スペシャル>☆5つ星カタール航空で行く☆憧れの街・スペイン

ホテル:ホテル・ビラドマット(バルセロナ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●会社帰りに空港へ。夜出発のカタール航空利用●朝食付がうれしいスペシャルプライス●芸術の街バルセロナをお好きなプランで●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、ビジネスグレードUP・・・あな…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.80万円10.70万円
旅行代金: 6.8010.70万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
羽田発

日程表を見る

■■75%OFF期間限定キャンペーン!ドーハ空港での乗継を快適に!!■■ドーハアルマハラウンジで往路/復路いずれか1回使えるクーポンを、通常価格から75%割引の2,000円(1名様)にてご提供しま…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 7.00万円11.40万円
旅行代金: 7.0011.40万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
成田発

バルセロナ ツアー

【成田夜発】◇//ビーチ目の前に位置する4ッ星『フロント マリティム ホテル』指定//◇ ガウディの遺産が集まる『バルセロナ』 5日間 カタ…

ホテル:ホテル・フロント・マリティム(バルセロナ…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

【カタール航空】過去の受賞歴に加え、2015年SKYTRAX社の格付けで再び世界第1位に輝いたカタール航空。最新鋭の機材、最高の機内サービス、一流シェフによる充実の機内食、最先端のエンターテインメ…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 7.00万円
旅行代金: 4.90万円
燃油目安: 2.10万円
5日間
成田発

バルセロナ ツアー

【インターネット限定】ぷらっとスペイン・バルセロナ5日間≪成田発着・アエロフロートロシア航空・フリープラン・スタンダードクラスホテル利用≫

ホテル:カレドニアン ホテルと同等クラス(バルセ…
航空会社:アエロフロート・ロシア航空 指定

日程表を見る

●航空連合スカイチーム加盟 アエロフロートロシア航空 利用!●市内の駅近くのホテルでご案内!●1名様から参加可能!●追加代金で送迎追加可能!

旅行会社/ブランド:タビックス 東京中央支店


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事