コスタ・デル・ソルグルメ・料理ガイド

コスタ・デル・ソルグルメガイド

コスタ・デル・ソルのグルメ・伝統料理

スペインは土地によって特色豊か!コスタ・デル・ソルは地中海の海の幸を使った料理がおすすめです。パエリアは日本でも一番知られているスペイン料理の一つですが、コスタ・デル・ソルではPAELLA MARINERAといって魚介のパエリアが食べられます。他にも新鮮な魚介類、PESCADITO FRITO(小魚のフライ)や、またこの周辺の郷土料理のとしてはガスパチョ(Gazpacho 冷製トマトのスープ) やアホブランコ(Ajoblanco にんにくとアーモンドの白いスープ)もお試しを!(2015年編集部調べ)


コスタ・デル・ソルのレストラン・屋台

マラガやマルベージャには多くのレストランが集まり、スペイン料理に限らず、アジア料理からインターナショナル料理まで幅広い選択が可能です。屋台はほとんど見かけることがありませんが、軽く食べたいのであれば、バール(BAR)とよばれるタパスバーがお勧めです。タパスには地方色も出ていて、美味しい料理に出会えることも。またBARはレストランに比べて、比較的リーゾナブルに食べることが出来ます。外食のレストランの店選びに困ることはないでしょう。

コスタ・デル・ソルの水・お酒

水道水は飲むことができますが、ミネラルウォーターが好まれています。ミネラルウォーターにはガス入り(CON GAS)、ガスなし(SIN GAS)と二種類あります。日本と違って硬水ですが、ブランドによっては軟水に近いものも販売されています。お酒はスーパーや酒屋、ワイン専門店などで購入可能です。BARやカフェでもワイン、ビールは気軽に飲むことが出来ます。またアンダルシア名産のシェリー酒などは食前によく飲まれています。


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