グラナダグルメ・料理ガイド

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グラナダのグルメ・伝統料理

スペイン料理は地方によって特色が豊かで、グラナダのあるアンダルシア地方は野菜や魚介、山の幸と食材も豊か。タパス料理(小皿料理)も種類が多く、その食の豊かさを感じることでしょう!代表的なグラナダの伝統料理はミーガス(パン粉料理)、レモホン(オレンジと鱈のサラダ)、そして夏の暑い時期におすすめの料理がガスパチョ(冷製トマトスープ)です。またタパスバーでは一杯ドリンクをオーダーすると一皿(タパス)をつけてくれるところが多く、タパスバー巡りをしてみては?(2015年編集部調べ)


グラナダのレストラン・屋台

グラナダには沢山タパスバーとよばれる軽食の食べられるレストランがあります。郷土ならではのタパスもあるのでちょっとしたお食事にはお勧めです。一杯ドリンクを注文するとタパスが付いてくるのはグラナダならでは。タパスバーはアルバイシン、カンポ・デル・プリンシペ、レアレホ、プラサ・デ・トロス(闘牛場付近)、ソナ・セントロ(市中心部)などの地区が有名です。またレストランも多く選択の幅も多くあります。

グラナダの水・お酒

グラナダの水はSierra Nevada(シエラ ネバダ山脈)の水といわれ、美味しいことで有名。水道の水も飲むことが可能ですが、ミネラルウォーターが好まれています。ミネラルウォーターも地元の水がよく飲まれています。またお酒はビールやワインがよく好まれ、BARやカフェなどで気楽に飲むことができます。フラメンコショーを見ることが出来るタブラオではワインのカクテル、サングリアも飲むことができます。お酒類はスーパーや酒屋で購入が可能です。


現地ガイド発!グラナダのグルメ・料理最新情報

2008/06/02 グルメ

アルハンブラ宮殿を見ながら、おいしい料理を!

グラナダ旅行イメージ-中は、ちょっと迷路のようになっている。妖艶な雰囲気は、カップルにお勧め 中は、ちょっと迷路のようになっている。妖艶な雰囲気は、カップルにお勧め

グラナダにて、抜群な景色を眺めながら、おいしいお料理を食べれるレストランをご紹介したい。それは、ALBAYZIN(アルバイシン地区)にあり、アルハンブラ宮殿を一望できる場所に位置している。グラナダに来た“思い出”にするには、もってこいの場所である。テラスもあるが、開くのは、季節と天候によるそうだ。テラスでは、お茶、そして昼食も楽しめる。晴れた日の午後、アルハンブラ宮殿とその後ろにあるネバタ山脈の絶景を見渡しながらお茶を楽しむのも、実にお洒落で優雅である。続きを見る


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