page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

スペイン・セビリア・観光地・名所の現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

オレオトゥーリズモでオリーブオイルの真髄を知ろう!

掲載日:2014/12/21 テーマ:観光地・名所 行き先: スペイン / セビリア ライター:田中富子

タグ: おいしい お土産 素晴らしい



ABガイド:田中富子

【スペインのABガイド】 田中富子
全ガイドを見る
スペイン・セビリア在住。2000年にたまたま訪れたセビリアに、2001年より在住。2006年5月、個人事業主のビザを取得。現在は、食品輸出入仲介業を中心に、フラメンコ留学と語学留学コーディネーター、通訳、翻訳業等、スペインと日本を橋渡しする日々。情熱がモットー。

アンダルシア典型農園でのオリーブオイル・テイスティングはエキサイティングな経験に! アンダルシア典型農園でのオリーブオイル・テイスティングはエキサイティングな経験に!

オリーブオイル世界一の生産国スペイン

スペインは世界一のオリーブオイル生産国であることはあまり知られていない。2013-2014年世界生産量は3,098,000トンで、そのうちスペインは1,536,600トンである(国際オリーブオイル協会資料より抜粋)。つまり50%以上がスペインにて生産されているということになる。スペインでもアンダルシア州は特にオリーブ畑面積が一番広く全体の60%を占め、どこまでも続くオリーブ畑はユネスコの文化的景観に登録しようという動きがあるくらい圧巻である。

 

どこまでも続くオリーブ畑はアンダルシアにしかない。 どこまでも続くオリーブ畑はアンダルシアにしかない。

オレオトゥーリズモって?

また、スペインは既に登録されている世界遺産が44件あり、世界中からたくさんの観光客が訪れている。そんな背景よりここ数年注目されているのがOLEOTURISMO(オレオトゥーリズモ/オリーブに関する観光)である。比較的足を運びやすいセビーリャの一例を紹介してみたい。セビーリャ郊外の村にある19世紀末から続くオリーブ農園は、一年中オレオトゥーリズモの観光客を受け入れており、その典型的なアンダルシア家屋も印象的だ。

 

運が良ければ収穫の様子を見学することができる。 運が良ければ収穫の様子を見学することができる。

栽培畑から始まる

訪問はまず栽培畑から始まる。そこでは年間の畑仕事と共に実の生育過程を収穫まで追うことができる。収穫期(通常10月中旬くらいから12月くらいまで)は実際の収穫の様子を見学することもできる。実の成長の様子が月ごとに写真で追えるので理解しやすい。収穫の際実際使用する器具なども展示されている。その後、小オリーブ博物館を訪問し、オリーブオイルの搾油の歴史を振り返る。古き時代はロバを使って搾油しており、全て手作業にて行ってきた。それが現在のようなオートメーション化されるまでをビデオ等を使いながら説明を受ける。

 

これが搾油されたばかりのエキストラ・バージン・オリーブオイルだ! これが搾油されたばかりのエキストラ・バージン・オリーブオイルだ!

テイスティングの世界へようこそ

その後、ラッキーであれば現在の搾油内に入ることができるが、それは運命におまかせを。そしていよいよお楽しみのテイスティングだ。2,3種テイスティングできるが、通常エキストラ・バージン・オリーブオイルと栽培上や生産時の問題から起こる欠陥があるオイルを比べ、その違いを実際に認識する。オリーブオイルはその分類のために唯一官能検査が義務付けされている食品であるため、テイスティングは実に重要だ。オリーブオイルの深い世界にちょっと浸ることができ、その官能を現地で味わえる絶好のチャンスである。

 

美しいアンダルシア典型家屋。 美しいアンダルシア典型家屋。

関連情報

■セビージャ郊外オレオトゥーリズモ
HP : http://www.creapasion.com/olive1.html
お問い合わせはtomiko_tanaka@creapasion.com もしくは spain@sevilla.club.ne.jp まで  

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/12/21)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値セビリア格安航空券


セビリア航空券

102,000112,000FIX 2都市(オープンジョー区間あり) 日本航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/JAL日本航空/ヨーロッパ3/1ヶ月FIX/早割7

セビリア航空券

104,100134,100FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) フィンランド航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

ユース(12-25歳)限定/フィンランド航空/アテネetc!/12ヶ月有効

セビリア航空券

112,000122,000FIX 2都市(オープンジョー区間あり) 日本航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/JAL日本航空/ヨーロッパ3/1ヶ月FIX/早割7

セビリア航空券

114,600135,000FIX 3都市(オープンジョー区間あり) フィンランド航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発着 フィンランド航空 エコノミークラス利用 ヨーロッパ各都市行き 往復航空券 1ヶ月FIX

セビリア航空券

114,600135,000FIX 1都市 フィンランド航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

ユース運賃12-25歳限定 成田発着 フィンランド航空 エコノミークラス利用 ヨーロッパ各都市行き 往復航空券 360日間有効

セビリア航空券

114,900134,900FIX 2都市(オープンジョー区間あり) フィンランド航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆フィンランド航空で行くヨーロッパ3☆


最安値セビリアツアー


最安料金万円

合算 目安 9.50万円9.70万円
旅行代金: 9.509.70万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
羽田発

セビリア ツアー

羽田深夜出発 5つ星カタール航空利用☆マドリード・バルセロナ・グラナダ・セビリア・コルドバ ☆人気5都市を自由自在!!

ホテル:グラン・アトランタ(マドリード)、グラン…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●スペイン人気の5都市のきままな旅◎宿泊都市の変更・延泊もアレンジ可能!●もちろんオプショナルツアーやホテルのアップグレードなど、その他のアレンジも可能●会社帰りに出発もできる、5つ星航空会社カタ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 10.20万円10.60万円
旅行代金: 10.2010.60万円
燃油目安: 0.00万円
9日間
成田発

セビリア ツアー

人気の5都市を自由自在☆便利なカタール航空夜便で行く!!☆気ままに旅するスペイン9日間

ホテル:グラン・アトランタ(マドリード)、グラン…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●人気のスペイン5都市の気ままな旅●マドリード・グラナダ・セビリア・コルドバの5都市より宿泊を自由にアレンジできます●自分だけのプランで旅ができる●5つ星エアライン・カタール航空利用●延泊、減泊、…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 11.80万円12.10万円
旅行代金: 11.8012.10万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
羽田発

セビリア ツアー

☆★空港ラウンジ利用50%OFF*期間限定キャンペーン★☆<羽田発>〜カタール航空利用  『情熱の国スペイン』 3都市周遊 バルセロナ&セビ…

ホテル:アムレイ サン パウ または同等クラス(…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

■■50%OFF期間限定キャンペーン!ドーハ空港での乗継を快適に!!■■ドーハアルマハラウンジで往路/復路いずれか1回使えるクーポンを、通常価格から50%割引の4,000円(1名様)にてご提供しま…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 11.80万円
旅行代金: 9.00万円
燃油目安: 2.80万円
8日間
成田発

セビリア ツアー

新★スペイン 気ままに旅する!!☆マドリード・バルセロナ・グラナダ☆コルドバ・セビリア 人気の5都市を自由自在

ホテル:グラン・アトランタ(マドリード)、ホテル…
航空会社:アエロフロート・ロシア航空 指定

日程表を見る

●人気のスペイン5都市の気ままな旅●サービスが悪いのは昔の話!?今や4ッ星エアライン認定のアエロフロート航空利用●自分だけの旅のデザインが楽しめる。都市のアレンジや延泊も可能。●延泊、減泊、ホテル…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 11.90万円12.00万円
旅行代金: 11.9012.00万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
成田発

セビリア ツアー

【成田夜発/5ッ星エアライン*カタール航空】鉄道でスペイン3都市周遊<バルセロナ×セビーリャ×マドリード> 8日間(価格重視ホテル)

ホテル:アムレイ サン パウ または同等クラス(…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

《バルセロナ/Barcelona》━━・・ガウディ建築などの世界遺産が集まる街として、多くの観光客が訪れます。サグラダ・ファミリアやグエル邸、カサミラなどが名所です。《セビーリャ/Sevilla》…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 12.50万円12.90万円
旅行代金: 12.5012.90万円
燃油目安: 0.00万円
9日間
成田発

セビリア ツアー

【成田夜発/5ッ星エアライン*カタール航空】鉄道でスペイン3都市周遊<バルセロナ×セビーリャ×マドリード> 9日間(価格重視ホテル)

ホテル:アムレイ サン パウ または同等クラス(…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

《バルセロナ/Barcelona》━━・・ガウディ建築などの世界遺産が集まる街として、多くの観光客が訪れます。サグラダ・ファミリアやグエル邸、カサミラなどが名所です。《セビーリャ/Sevilla》…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事