新しいスペインの百貨店の形”グルメ・エクスペリエンス”

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新しいスペインの百貨店の形”グルメ・エクスペリエンス”

掲載日:2016/01/20 テーマ:グルメ 行き先: スペイン / セビリア ライター:田中富子

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:田中富子

【スペインのABガイド】 田中富子
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スペイン・セビリア在住。2000年にたまたま訪れたセビリアに、2001年より在住。2006年5月、個人事業主のビザを取得。現在は、食品輸出入仲介業を中心に、フラメンコ留学と語学留学コーディネーター、通訳、翻訳業等、スペインと日本を橋渡しする日々。情熱がモットー。

世界遺産のセビーリャ大聖堂が望めるグルメ・エクスペリエンスのテラス 世界遺産のセビーリャ大聖堂が望めるグルメ・エクスペリエンスのテラス

スペインのシンボル

スペインで誰でも知っていると断言できる百貨店は、EL CORTE INGLES(エル・コルテ・イングレス)であろう。1940年創業のこの百貨店はスペイン各地に存在し、スペイン人の衣食住を長年に渡り支え続けている。ここで商品を購入することが庶民の夢だった時代もあるくらい、スペイン人にとってはシンボリックな存在といっても過言ではないだろう。そんな中、スペインでも日本同様、ここ数年の市場消費傾向の変化より、百貨店の経営は大変難しい時代に入ってきている。

 

このスペースには毎日買い物帰りの客や、この雰囲気を味わおうとする人たちが溢れる。 このスペースには毎日買い物帰りの客や、この雰囲気を味わおうとする人たちが溢れる。

新空間の創造

顧客離れを払拭すべくこの百貨店でも様々な対策が行われているようであるが、その1つはなんと言っても、GOURMET EXPERIENCE(グルメ・エクスペリエンス)の設置であろう。グルメショップとフードコートを併設しているこのスペースは、買い物帰りの客がついつい寄ってしまう魅力的な雰囲気に仕上がっている。エル・コルテ・イングレスはスペイン全土で84店舗あるが、グルメ・エクスペリエンスは、マドリードに4、アリカンテ、セビーリャ、そしてマラガに各1とまだプロジェクトとしては始まったばかりだ。

 

人気のバスク料理"EGANA(実際は、Nの上に~がつく。エガニャ)"のCOSTILLA DE ATUN(マグロのリブ 8ユーロ)は、脂がのっており日本人好みの味だ。 人気のバスク料理"EGANA(実際は、Nの上に~がつく。エガニャ)"のCOSTILLA DE ATUN(マグロのリブ 8ユーロ)は、脂がのっており日本人好みの味だ。

大聖堂も遠くに見渡せるテラス

セビーリャのグルメ・エクスペリエンスは2013年12月にオープンし、アンダルシア、バスクのようなスペイン料理からイタリア、メキシコ料理等7店舗がテラスを望む明るい最上階に広がっている。大きめのテラスでは、夏季週末の夜にコンサート等のイベントも催され、真夏の長い夜をお酒を飲みながらエンジョイできる。セビーリャにある世界遺産の大聖堂も一望できるとあって、地元民はもちろん観光客も多く見かける、今注目のスポットだ。

 

同じくエガーニャのCHISTORRA FRITAS "SANTO TOMAS"(サント・トマスのスパイシー・ソーセージ 6.6ユーロ)。ビールとよく合う。 同じくエガーニャのCHISTORRA FRITAS "SANTO TOMAS"(サント・トマスのスパイシー・ソーセージ 6.6ユーロ)。ビールとよく合う。

スペインには珍しい年中無休

フードコート故、各自が好きな料理を選べるので、大勢のグループや家族連れも多く集い、週末は空席を探すのが大変なほど賑やかだ。各国の食材が購入できるグルメショップも、見ているだけで心がウキウキする商品がたくさん置いてあり、時間を忘れ楽しめることができる。365日オープンしており、スペインではその営業形態もありがたい存在である。新しい形の百貨店をスペインでお洒落にエクスペリエンス(体験)するのはいかが?

 

週末のテラスは席の確保が困難なくらい混雑する。 週末のテラスは席の確保が困難なくらい混雑する。

関連情報

■GOURMET EXPERIENCE CENTRO DUQUE(グルメ・エクスペリエンス・セントロ・ドゥーケ)
住所:Plaza del Duque, 8, 5階
営業時間: 月―木 10:00 - 00:00, 金、土、祝日の前日 10:00 - 01:00、百貨店閉店日(日、祝日) 12:00 - 20:00、百貨店開店日(日、祝日) 10:00 - 22:00
HP: http://supermercado.elcorteingles.es/aptc/gourmet-experience

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/01/20)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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