人々の生活に彩を添えるお酒。その歴史と文化を拝見してみると…。

スウェーデン・ストックホルム・歴史の現地ガイド記事

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人々の生活に彩を添えるお酒。その歴史と文化を拝見してみると…。

掲載日:2010/01/14 テーマ:歴史 行き先: スウェーデン / ストックホルム ライター:田中ティナ

タグ: おいしい グルメ ワイン



ABガイド:田中ティナ

【スウェーデンのABガイド】 田中ティナ
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スウェーデン(エステルスンド)在住。通学したスウェーデン語学校では世界あちこちからの移住者とも友人となり、今でも楽しく、そしてびっくりの異文化交流を体験中。食、育児、教育、アンティーク、イベント、そして雄大な自然たっぷりの観光スポットなど、在住者ならではの旬の情報をお届けいたします。

博物館はレンガの建物。入り口はこちら 博物館はレンガの建物。入り口はこちら

お酒を勉強したい方へ

「酒は百薬の長」ということわざがあるように、生活への一滴のエッセンスとして古くから世界中の人々とともに生きてきた酒。お酒が好きな方も嫌いな方もおられると思う。時にはアクシデントの原因になることもあるけれど、それもこれも飲む人の責任によるわけで、あくまでも「飲まれない」で、たしなんでいる間、お酒はリラックスするのに有効で、人と人との垣根を低くしてくれるようだ。
そんなお酒についての知識を集めた博物館がストックホルム市内、少々北側にある、Vin & Sprithistoriska Museet。ワインをはじめ各種お酒の歴史をいろいろな角度から展示している。

 

乾杯はブレンヴィンで

スウェーデンでミッドサマーやクリスマスなど人々が集まるお祝いのときにきりっと冷やしてショットグラスで乾杯するお酒がある。アクアビット、シュナップスなどと呼ぶ国もあるがこちらでは通称ブレンヴィン。中世にこの国に渡ってきたそうで、17世紀ころから親しまれるようになったとか。ジャガイモを主原料にした蒸留酒でアルコール度数も40度くらいと高め。アニスやフェンネルなどのハーブで香りをつけるなどその風味は多種多様だ。
博物館では、たくさん飲むために作られたのかは定かではないけれど、景気をつけて楽しく乾杯できるような「乾杯ソング」を200種聞くことができる。歌詞はスウェーデン語で意味不明かもしれないけれどメロディーはなんだかうきうきしてくるフレーズ。聞いているうちに乾杯したくなるかも(?)

 

楽しい参加型の展示も

先ほど紹介したお酒に香りを添える香辛料はハーブなど55点の香りをかぎ分ける、テイスティングならぬ調香に挑戦してはいかが?
また、カラフルで芸術性の高い作品も見られるビンのラベルは2万点以上。
その昔、作家のオーガスト・ストリンドベリも買い物をしたという1920年代のK.A.Nydahl'sワインストアーなども再現している。
さらに、3月いっぱいまではパッケージデザインなどで有名なオーレ・エクセルとベルティル・クムリエンが製作したラベルなどの特別展を開催中。20世紀のスウェーデンデザインにふれるチャンス!

 

テイスティングに挑戦!

グループの大小にかかわらず、ワイン、ウイスキー、ブレンヴィンやシャンパンなどのテイスティングを組み込んだツアーもアレンジ可。一般向けに予定されているテイスティングはワインとチョコレート、ワインやウィスキーとチーズなどのテイスティングを用意。予算いずれも400クローナ(約5000円)ほど。詳細はいずれも現地に問い合わせを。
さらに、無料のオーディオガイド(英語版あり)を借りれば、スウェーデンのお酒の歴史をより深く勉強することができそうだ。

 

博物館情報

■ Vin & Sprithistoriska Museet
住所:Dalagatan 100
113 43, Stockholm
電話:08-51 91 86 50
行き方:最寄の地下鉄駅はOdenplan。T-CentralenからT-18,17または19のAlvik方面行きで3つ目。徒歩15分ほど。バス65番でNorra Stationsgatanまたはバス40か2でVanadisvagenへ。
開館時間:火曜、10:00〜19:00、水曜から金曜、10:00〜16:00。土、日曜、12:00〜16:00
入園料:大人50クローナ(約620円)、17歳まで無料。学生40クローナ(約500円)
URL:http://www.vinosprithistoriska.se/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/01/14)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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