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スウェーデン・ストックホルム・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

ボリューム満点のオーガニックランチを気軽にエンジョイ!

掲載日:2012/03/01 テーマ:グルメ 行き先: スウェーデン / ストックホルム ライター:田中ティナ

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:田中ティナ

【スウェーデンのABガイド】 田中ティナ
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スウェーデン(エステルスンド)在住。通学したスウェーデン語学校では世界あちこちからの移住者とも友人となり、今でも楽しく、そしてびっくりの異文化交流を体験中。食、育児、教育、アンティーク、イベント、そして雄大な自然たっぷりの観光スポットなど、在住者ならではの旬の情報をお届けいたします。

本日のランチ、ラザーニャ。とろけるチーズが美味。サラダはしゃきしゃき。 本日のランチ、ラザーニャ。とろけるチーズが美味。サラダはしゃきしゃき。

安全な食を大切に。

店内で提供する飲み水は特別な浄水器で精製し、オーガニック食材を吟味するなど、「食べる人の健康を大切にしたい」、という心意気が感じられるベジタリアンレストラン、Organic Green。新鮮な食材をアレンジした料理もパンもホームメイドの味わいだ。
店内奥のカウンターにメニューがあるのでまずそちらで注文しお金を払おう。テーブルについて待つことしばし、自分の番号が呼ばれ、料理を席まで運んでくれる。

 

オフィスやアパートのはいった建物。1階がレストランやお店になっている。 オフィスやアパートのはいった建物。1階がレストランやお店になっている。

客層もいろいろ。

アットホームな雰囲気の店内には2人や4人がけなどのテーブルが並び、奥のカウンター横にはフォーク、ナイフやお代わり自由のパンが用意されている。
親子連れや赤ちゃんといっしょのママ友など。客層は女性中心。それでもカップル、男女混合の会社の同僚らしきグループやお年を召した男性もちらほら見受けられる。ヨーガマットを持った常連さんらしき女性も、ひとりで来店したほかのお客と相席で、ゆったりと食事をしていた。

 

コーヒー好きなストックホルマレンは香り高いLAVAZZAがお好き? コーヒー好きなストックホルマレンは香り高いLAVAZZAがお好き?

リーズナブルなランチ。

本日のランチは89クローナ(約1000円)。ラザーニャ、中華風炒め物、豆腐入りソースなどからメインをチョイス。本日のスープ79クローナ(約900円)も大きなボールでサーブされる。サンドイッチ28クローナ(約320円)やケーキやクッキーなどのテイクアウト商品も充実。ラズベリーやブルーベリーのスムージー48クローナ(約550円)は、フレッシュな果物の独特の香りと色合いがとても鮮やか。

 

自家製パンのモチモチ感はこんな具合。 自家製パンのモチモチ感はこんな具合。

自家製パンとフムス。

「パンも自家製よ。できたてをどうぞ」、とすすめられてパクリといただくと、皮はパリパリなかはモチモチ。パンに添えてあるのがこちらも自家製のヒヨコマメのペースト、フムスで、全粒粉のパンとの相性もよい。パンもペーストも自家製だからこそのハーモニーだ。本日のランチ料理にはこのパン、サラダがセットになっている。
おなかに優しい、しかもボリューム満点のランチ愛好家が自然と集まるエコなレストラン。食材が野菜なのでたっぷり食べても胃がもたれがない(?)のがうれしいメリットかも。

 

温かくなると店の外の歩道にテーブルといすをセットし、オープンカフェも楽しめるのだそう。 温かくなると店の外の歩道にテーブルといすをセットし、オープンカフェも楽しめるのだそう。

レストラン情報

■ Organic Green
住所:Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm
電話:08-6127484
行き方:地下鉄T-Centralenからふたつ目のRadmansgatan駅よりすぐ。Handelshögskolan向かいのRehnsgatanを入った左側。
開店時間:月曜から木曜、08:00〜20:00、金曜、08:30〜18:00、土曜、10:00〜16:00、日曜日休み。

URL:http://organicgreen.se/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/03/01)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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