食材とお惣菜店兼カフェレストラン

スウェーデン・ストックホルム・世界のカフェの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

食材とお惣菜店兼カフェレストラン

掲載日:2015/05/30 テーマ:世界のカフェ 行き先: スウェーデン / ストックホルム ライター:田中ティナ

タグ: おいしい おもしろい カフェ グルメ レストラン 素晴らしい



ABガイド:田中ティナ

【スウェーデンのABガイド】 田中ティナ
全ガイドを見る
スウェーデン(エステルスンド)在住。通学したスウェーデン語学校では世界あちこちからの移住者とも友人となり、今でも楽しく、そしてびっくりの異文化交流を体験中。食、育児、教育、アンティーク、イベント、そして雄大な自然たっぷりの観光スポットなど、在住者ならではの旬の情報をお届けいたします。

フィーカに欠かせない菓子パンの代表格、カニエルブッレ(シナモンロール)。ひとつ20クローナ(約280円)の自家製だ フィーカに欠かせない菓子パンの代表格、カニエルブッレ(シナモンロール)。ひとつ20クローナ(約280円)の自家製だ

料理のインスピレーションがわいてくる新鮮食材の宝庫

日々元気に暮らしながら、時おり旅に出ることができるのも健康であればこそ。元気でいるための方法は人それぞれだが、体作りには「食」が重要なポイントのひとつに挙げられる。朝昼晩といただく食べ物がわたしたちの肉体を形作っているのだから、一食でもおろそかに、いや無駄にはしたくない。となれば、ストイックになりすぎるのではなく、できる範囲で、選択肢があればより新鮮でしかもおいしい食材とつきあいたい、と考える方も多いのではないだろうか。大手のスーパーマーケットの品揃えはかなわないが、お店の陳列棚に並ぶ選び抜かれた食材を眺めていると、「さて今晩はなにをつくろうかな」、と心がうきうきしてくるのが「Urban Deli (アーバンデリ)」。

 

新鮮でおいしいものを提供するように心がけているというように、どの食材もみずみずしい 新鮮でおいしいものを提供するように心がけているというように、どの食材もみずみずしい

好きなものを好きなだけ買える量り売り

ストックホルムのスードラマルム、SOFO地区にあるこの店はふたつの顔を持っている。ひとつは食材や調理した食品の販売、もうひとつはコーヒーや食事を提供するカフェレストランだ。野菜、果物、鮮魚に生肉コーナーでは好きなものを好きな分量だけ買うことができる量り売り。パックのごみも派生しないし、買いすぎてあまってしまって食材を無駄にする、ということもないのがうれしい。鮮魚コーナーにはサーモン、白身魚からロブスター、エビ、貝類などがそろっているし、ヨーロッパ各地から集められたハムやソーセージ、燻製肉、そして各種チーズも見逃せない。さらに、そんな主役の食材を引き立てる焼きたてパン、お店で焼くサワードー、全粒粉を使ったタイプに果物をアレンジした菓子パン系、またクラッカータイプのハードブレッドなど種類も盛りだくさんだ。

 

キリッと冷えた白ワインにあいそうな、オリーブやスライスしたハムの盛り合わせは165クローナ(約2300円) キリッと冷えた白ワインにあいそうな、オリーブやスライスしたハムの盛り合わせは165クローナ(約2300円)

選りすぐりのイートインメニュー

食料品コーナーに負けず劣らずお惣菜も充実している。スウェーデンの定番家庭料理、ミートボールに欠かせないマッシュポテト、クリームソースにリンゴンソースも用意。魚介類の煮込みなどもお持ち帰りならよりお手軽なお値段でいただけそうだ。朝食メニューは毎日朝8時から11時まで、サンドイッチ、コーヒーまたは紅茶、卵のセットで75クローナ(約1050円)、絞りたての果物ジュース35クローナ(約490円)、クロワッサンやマフィン25クローナ(約350円)。ランチは11時半から14時半まで、パン、サラダとコーヒーがセットになった日替わりランチメニューが115クローナ(約1620円)。メインは温野菜添えの茹でたタラ、パスタのチキン・アルフレードソース、バーベキューポークなど。17時から22時まで楽しめるディナーはアラカルトメニューで、アイオリとレモンでいただく茹でたエビ125クローナ(約1750円)、魚介の煮込み190クローナ(約2670円)、軽くスモークしたラムのステーキ285クローナ(約4000円)など。週末、土曜と日曜日は11時半から15時半までブランチメニューを用意している。

 

店の右手に公園があり、公園を取り囲むようにアパートのビルが建っている 店の右手に公園があり、公園を取り囲むようにアパートのビルが建っている

テラスでストックホルマレンとフィーカする

これからの季節、店の外にしつらえられたテラスで日の光を浴びながら食事するのも楽しそう。お店はメインストリートから少し入った住宅地の一角にあるので、喧騒からは隔離されており、テラス前の公園では子ども連れが砂場で遊んでいたり、ベンチではお年寄りたちがゆったりとくつろいでいるのが見える。ウィークデーのランチどきには仕事の合間、ランチしながら日光浴を、という欲ばりな(?)ビジネスマンもやってくるロケーションだ。「ストックホルマレン」、日本語で言えば「ストックホルムっ子」と並んでフィーかはいかが?

 

店内にも席はあるが、天気のいい日にはぜひテラスでのんびりくつろぎたい 店内にも席はあるが、天気のいい日にはぜひテラスでのんびりくつろぎたい

関連情報

■ Urban Deli
住所:Nytorget 4
116 40 Stockholm
電話:08 599 091 80
開店時間:日曜から火曜日8:00〜23:00、水曜と木曜日8:00〜24:00、金曜と土曜日8:00〜翌日1:00
行き方:地下鉄T-Centralen駅から地下鉄グリーンのライン、ガムラスターン、スルッセンの次の駅Medborgarplatsen駅下車、徒歩10分ほど。

URL:http://www.urbandeli.org/hem/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/05/30)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ストックホルムツアー


最安料金万円

合算 目安 5.68万円6.68万円
旅行代金: 5.086.08万円
燃油目安: 0.60万円
5日間
東京発

ストックホルム ツアー

【恋するスウェーデン】ターキッシュエアラインズ利用☆水の都ストックホルム・スーパーフリー5日間!☆日本発夜便で仕事帰りに出発可能!

ホテル:パーク・イン・ソルナ又は同等クラス(スト…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●旧市街地ガラムスタンの街歩きが楽しいストックホルムにも2連泊!●自由気ままに楽しめるフリープラン!●仕事終わりでも出発できるうれしい夜便利用!成田22:25発(16年12月現在)●最新機材も多く…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 5.90万円10.40万円
旅行代金: 5.9010.40万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
成田発

ストックホルム ツアー

〜人気のカタール航空で行く〜 ”北欧のベニス” ストックホルム 6日間 ≪朝食付き≫

ホテル:ホテル ダイアログ または同等クラス(ス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

【カタール航空】過去の受賞歴に加え、2015年SKYTRAX社の格付けで再び世界第1位に輝いたカタール航空。最新鋭の機材、最高の機内サービス、一流シェフによる充実の機内食、最先端のエンターテインメ…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.40万円11.90万円
旅行代金: 6.4011.90万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
成田発

ストックホルム ツアー

〜人気のカタール航空で行く〜 ”北欧のベニス” ストックホルム 7日間 ≪朝食付き≫

ホテル:ホテル ダイアログ または同等クラス(ス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

【カタール航空】過去の受賞歴に加え、2015年SKYTRAX社の格付けで再び世界第1位に輝いたカタール航空。最新鋭の機材、最高の機内サービス、一流シェフによる充実の機内食、最先端のエンターテインメ…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 7.00万円13.30万円
旅行代金: 7.0013.30万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
成田発

ストックホルム ツアー

〜人気のカタール航空で行く〜 ”北欧のベニス” ストックホルム 8日間 ≪朝食付き≫

ホテル:ホテル ダイアログ または同等クラス(ス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

【カタール航空】過去の受賞歴に加え、2015年SKYTRAX社の格付けで再び世界第1位に輝いたカタール航空。最新鋭の機材、最高の機内サービス、一流シェフによる充実の機内食、最先端のエンターテインメ…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 7.00万円11.80万円
旅行代金: 7.0011.80万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
羽田発

ストックホルム ツアー

【早割25日前/2名様催行/インターネット限定】ぷらっとスウェーデン・ストックホルム5日間≪羽田発着・カタール航空・フリープラン・スタンダー…

ホテル:ホテル テグネルルンデンと同等クラス(ス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●航空会社サービス評価で5つ星に輝いた中東の航空会社・カタール航空指定!ワンワールドならではのJALマイレージ加算対象フライト!●市内のホテルにてご案内!●早割25日前/ご出発の25日前までにご予…

旅行会社/ブランド:タビックス 東京中央支店

合算 7.10万円15.90万円
旅行代金: 7.1015.90万円
燃油確定: 0.00万円
6日間
成田発

ストックホルム ツアー

【成田発着】 ☆夜発だからぷらっと♪♪ ヨーロッパ!! 人気のカタール航空で飛ぶ・ストックホルムの休日 6日間・アレンジ自由プラン(ホテル3…

ホテル:ベストウエスタンキャピタルホテル又は同等…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

★エコノミークラス利用。◆カタール航空成田夜発便利用! 今がチャンス! 席に限りがございます。お急ぎください。◆毎朝食つき。◆滞在延長からホテルのグレードアップ、日程の変更などアレンジ自由自在!!

旅行会社/ブランド:クロノス・インターナショナル


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事