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海外現地発ガイド通信

スイス連邦議会議事堂を目の前に、チーズ・フォンデュはいかが?

掲載日:2007/09/20 テーマ:グルメ 行き先: スイス / ベルン ライター:大野瑠衣子

タグ: グルメ チーズ レストラン 世界遺産 名物



ABガイド:大野瑠衣子

【スイスのABガイド】 大野瑠衣子
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スイス在住、映像エディター。広告、演劇、長編・短編映画の映像制作の分野で活躍中。現地で働き暮らしながら肌で感じたスイスのあれこれをお伝えします。

人々がそれぞれにくつろげるベーレンプラッツ 人々がそれぞれにくつろげるベーレンプラッツ

世界遺産の中でスイスの伝統料理

世界文化遺産にも登録されている、首都ベルンの街並み。15世紀に作られたアーケードと砲塔や落とし穴を備えた特徴的な、これも15世紀からある地下道、寓話的なモチーフの16世紀に作られた噴水群がベルンの街のあちこちで見られるなど、街を軽く散策するだけでもその街並み圧倒されてしまいます。友人からそんなメルヘンチックで美しい世界遺産の中で、しかもスイスの連邦議会議事堂を見ながらスイスの伝統料理、「フォンデュ」が食べられる素敵なレストランがあるよ!と教えてもらい、行ってきました!

 

国際色豊かなレストラン

駅から徒歩5〜10分くらいのBarenplatz(ベーレンプラッツ)。ここには軒並みカフェやレストランが立ち並んでおり、観光客やベルンで働く地元の人たちがよく訪れる場所として有名です。お昼前の休憩時間に、お昼ご飯に、夕食前のアペロに、広場のような感じに場所が大きくとってあるので、車通りなどの心配をすることなく、気兼ねなくくつろぐことが出来ます。ここに位置するレストランは「Brasserie Chez Edy(ブラッセリー・シェ・エディ)」や「La Pizzeria(ラ・ピッツェリア)」「China Imperial(チャイナ・インペリアル)」、「Gfeller am Barenplatz(グフェラー・アム・ベーレンプラッツ)」など国際色豊かです。

 

「Le Mazot(レ・マゾ)」はスイス人にも人気

スイス料理が是非食べたい!という方には「Le Mazot(レ・マゾ)」かおすすめ。スイスのインターネットサイトでも美味しいと評判で、美味しいチーズ・フォンデュや「Trockenfleisch(トロッケンフライシュ)」と呼ばれる乾燥肉が食べられます。お値段はサラダ等前菜が500円〜1000円、フォンデュは1人2500円くらいで、スイスのレストランの中ではそれほど高くないお値段と言えるでしょう。

 

連邦議会議事堂を眺めながらディナー

これらのレストランがあるすぐ隣が「Bundesplatz(ブンデスプラッツ)」と呼ばれており、そこに連邦議会議事堂が位置しています。この議事堂、西棟は1852年-1857年に完成し、東棟(Bundeshaus Ost)は1888年-1892年に完成しており、そのまるい屋根が特徴的。議事堂でもあり政府各省庁のオフィスでもあります。もしかして、レストランでスイスの連邦大統領に会える…かもしれませんね!

 

【関連情報】

【ベーレンプラッツ・レストラン情報】
URL:http://www.baerenplatz.be/ (それぞれのレストランの情報が記載)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/09/20)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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