スイスグルメ・料理ガイド

スイスグルメガイド

スイスのグルメ・伝統料理

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スイスのグルメと言えば、まっさきに思いつくのがチーズフォンデュだ。確かに、スイスではいたるところにチーズフォンデュを食べられるレストランが存在する。しかし日本のそれとは違い、スイスのチーズフォンデュの具材は基本的にパンとジャガイモのみ。これでは飽きるという人におすすめなのが、鍋に煮立たせたオイルに肉や野菜などの具材をくぐらせて食べるミートフォンデュ。2人前からの注文が多いので、グループで食事をするときに是非試してみたい。そのほかラクレット、レシュティなども代表的なスイス料理だ。(2015年編集部調べ)


スイスの食事のマナー

基本的に食事の際に気をつけられている習慣はない。ただ、高級ホテルのレストランなどではそれ相応の服装を心がけることや、音をたてて食べないなどの最低限のマナーはもつようにしたい。ドレスコードが設けられているかどうかは、あらかじめ確認しておこう。また、チップもサービス料にあらかじめ含まれていることがほとんどなので、マナーとして渡す必要はない。気持ちのよい対応をしてもらったときはお礼程度に渡すといいだろう。


現地ガイド発!スイスのグルメ・料理最新情報

2016/08/12 グルメ

お腹も心も満腹に!スイスで焼きたてパンのモーニング

スイス旅行イメージ-観光都市でもありながら、こうした雄大な自然も有するルツェルン。町自体はこじんまりとしているので、1日時間をかけてたっぷり散策をするのもお勧め。 観光都市でもありながら、こうした雄大な自然も有するルツェルン。町自体はこじんまりとしているので、1日時間をかけてたっぷり散策をするのもお勧め。

スイス中央に位置するルツェルン湖畔沿いの町、Luzern(ルツェルン)。スイスを代表するアルプス、ピラツゥス山とリギ山に囲まれ、その美しい自然を拝する当地は、季節を問わず世界中から多く観光客で賑わっています。毎年、春、夏、秋とルツェルン駅隣の「カルチャーコングレスセンター(KKL)」にて、ルツェルン音楽祭が行われ、世界トップクラスの演奏家や指揮者らによるパフォーマンス、またそれらを目当てに年間で約10万人もの観客が訪れることでも有名です。続きを見る



スイスのグルメスポット


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