定番だけど押さえておきたいチューリッヒグルメスポット

スイス・チューリヒ・グルメの現地ガイド記事

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定番だけど押さえておきたいチューリッヒグルメスポット

掲載日:2014/10/15 テーマ:グルメ 行き先: スイス / チューリヒ ライター:ロッテンマイヤー

タグ: おいしい レストラン 一度は行きたい



ABガイド:ロッテンマイヤー

【スイスのABガイド】 ロッテンマイヤー
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2007年よりチューリッヒ在住。ヨーロッパの地の利を活かして旅行三昧。大好きな家族と愛犬が恋しい時もあるけれど、人生一度きり!モットーは「何事も勉強&経験、後悔はやってみてから」パートナーや気の置ける友人達に支えられ、山あり谷ありなスイス生活エンジョイ中!

今ではチューリッヒを代表する老舗レストランして今尚地元の方だけでなく、世界各国からの観光客に愛されています。 今ではチューリッヒを代表する老舗レストランして今尚地元の方だけでなく、世界各国からの観光客に愛されています。

旅行ガイド本でもお馴染みのレストラン

チューリッヒを紹介する旅行雑誌には必ずと言っていいほど登場するのがこちらのレストラン、『Zeughauskeller』(兵器庫)です。建設は今から500年以上も前、コロンブスがアメリカ大陸を発見する更に遡ること1487年、当時はその名の通り戦争で使用されていた兵器や武器の倉庫として使われていました。一説によるとスイスの伝説的英雄でもあるウィリアム・テルが使ったとされる石弓も保管されていたと言われています。その後1926年、レストランとして使用されるようになり現在に到ります。

 

ミニ大砲を発見!甲冑を着た騎士が出てきてもおかしくないほど、時代をタイムスリップした空間になっています。 ミニ大砲を発見!甲冑を着た騎士が出てきてもおかしくないほど、時代をタイムスリップした空間になっています。

店内インテリアにも要注目

一歩店内に足を踏み入れると、そこはもう中世の世界。兵器庫をそのままレストランに改造しただけあって、店内の到るところには当時の面影を残すインテリアや武器そのものが展示されています。広い店内をくまなく観察してみるのもいろいろな発見があって面白いですよ。またひっきりなしに訪れるお客さんに対応するのは、スイスやドイツのバイエルン地方の伝統衣装を身にまとった店員さん。フレンドリーな彼らとのやりとりも、きっと旅のいい思い出になりますよ。

 

こちらはドイツやオーストリアなどでも好んで食されているコルドンブルー。とんかつの中にハムやとろけるチーズが挟まれていて、ビールにもぴったりのおいしさです。 こちらはドイツやオーストリアなどでも好んで食されているコルドンブルー。とんかつの中にハムやとろけるチーズが挟まれていて、ビールにもぴったりのおいしさです。

美食家もうなるおいしさ

ビヤホール的なこの空間では、チューリッヒ名物はもちろんヨーロッパ諸国のあらゆる食が楽しめます。ちなみにこちらの一番の人気メニューは、チューリッヒの郷土色である「Geschnetzeltes(ゲシュネッツェルテス)」これは炒めた薄切りの子牛の肉とマッシュルームをクリームソースで煮込んだ料理。そしてこれに添えられるのがこれまたチューリッヒ名物の「Rosti(レシュティ)」です。カリカリに焼いたすりおろしのジャガイモとの相性は抜群です。ちなみにレシュティはレトルトパウチの状態でスーパーでも手に入るのでお土産にもぴったりですよ。

 

ランチ時から夜遅くまで営業しているにも関わらず、どの時間帯もお客さんで溢れかえっている店内。予約をしていったほうがベターです。 ランチ時から夜遅くまで営業しているにも関わらず、どの時間帯もお客さんで溢れかえっている店内。予約をしていったほうがベターです。

観光客に優しいレストラン

「チューリッヒの老舗レストランにチューリッヒ名物を食べに行こう!」ということで、連日世界中から多くの観光客が訪れるこちらのレストラン。各テーブルからは様々な言語が飛び交っていて、とても活気に溢れています。もちろん彼らのためのサービスも万全で、あらゆる言語に通じる店員さんを始め、お店のHP表記はもちろん、店内では日本語を含めた数ヶ国語のメニューもバッチリ用意されているので言葉に自信のない方でも安心です。

 

関連情報

■Restaurant Zeughauskeller
住所:Bahnhofstrasse 28 a beim Paradeplatz 8001 ZURICH
電話+41 44 220 15 15
営業時間:11:30〜23:00(無休)
アクセス:トラム停留所Paradeplatz下車徒歩約3分 ※メニュー日本語表記有
■URL http://www.zeughauskeller.ch

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/10/15)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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