チュニスグルメ・料理ガイド

チュニスグルメガイド

チュニスのグルメ・伝統料理

チュニスにはイタリアンやフレンチ、中華、和食などの各国グルメもあるが、なんといってもチュニジア料理の店が圧倒的に多い。庶民的な安価な食堂から豪邸を改造した高級レストランまでロケーションや雰囲気は様々なので、地元の人におすすめの店を聞いてみては。前菜には野菜を細かく切った「チュニジアン・サラダ」、定番スープ「ショルバ」、具入りの揚げクレープ「ブリック」等々。メインには野菜や魚介類をトマトソースで煮込んだ「オジャ」や有名な「クスクス」などを。辛くも脂っこくもなく、日本人の口によく合う。(2015年編集部調べ)


チュニスのレストラン・屋台

新市街では、メインストリートであるハビブ・ブルギバ通りとカルタゴ通りの交差点を中心にレストランが軒を連ねる。少し離れたラファイエット地区は学生街で、中級のレストランやカフェがにぎやかだ。メディナ(旧市街)では、中心部に安価な食堂が密集しているほか、富豪や高官の元邸宅を改造した高級レストランもところどころに点在する。メディナの家屋の構造や豪華な内装を見学できるいい機会なので、滞在中一度は利用してみたい。


ソーシャルメディアアカウント

  • twitter

  • facebook


チュニスグルメ・料理の情報が満載の徹底ガイド。在住ガイドによるチュニスの伝統料理や食事のマナーなど情報が満載。
チュニスのグルメ・料理なら、日本最大級のリクルートの海外旅行・海外ツアー検索サイトエイビーロードで!