掲載日：2018/12/25

雪化粧の世界遺産

しんしんと雪が降り積もる中、雪化粧のブルーモスク。トルコは砂漠地帯だとお思いの方もいらっしゃるようですが、日本同様「四季」があり、イスタンブールではご覧のように雪も降ります。日頃は世界各地からの観光客で賑わうこの場所も、さすがに雪の日には人出もまばらです。雪でも降らない限り、静まることを知らないこのエリア。風情ある雪景色の世界遺産観賞は、冬ならではの楽しみ方です。さらに、太陽が顔を出した際の青空バックの雪化粧の街並みは、まさにフォトジェニックなのでお見逃しなく。

どこでも猫カフェ

世界屈指の猫の街として知られるイスタンブールでは、自由きままで人懐っこい御猫様が街中に溢れています。地元の人々はもちろん、その姿に心奪われる観光客は多く、トルコ旅行の写真を見返してみたら猫ばかり撮影していた！なんてことも。商品の上で堂々のお昼寝にレジ打ちのお手伝い、飲食店での相席まで・・・御猫様の立入禁止区域がない街、イスタンブール。寒さの厳しくなる冬場は特に、暖をとろうと室内に忍び込む子が後を絶たず、どこもかしこもさながら猫カフェ状態です。あまりの可愛さにその場を離れられなくなることもあるので、愛で過ぎ注意！

冬季限定ドリンク

とろ〜り甘く、こっくりした味わいのサーレップ/Salepは冬季限定の飲み物です。ラン科の植物の球根を乾燥して潰し、粉末状にしたものが素になっていて、これはトルコの伸びるアイスクリーム(ドンドゥルマ/Dondurma)にも使われています。サーレップの粉と牛乳を火にかけ砂糖を加え、仕上げにシナモン粉を振りかけていただきます。観光で冷えた体を温めるにも最適な飲み物です。この他に同じく冬季限定で、穀物を発酵させたボザ/Bozaという飲み物がありますが、独特な味わいで好き嫌いがはっきり分かれます。イスタンブールにはボザ専門店もあるので、気になる方は是非チャレンジを。

モスクで休憩

街歩きが楽しいイスタンブールですが、坂道や石畳が多く、寒い時期は一層体に負担がかかります。散策合間の休憩ごとにカフェへ入るのもいいですが、穴場の休憩所はモスク(ジャーミィ/Cami)です。世界一美しいモスクと称されるブルーモスクは、季節を問わず混雑しているので休憩には適していませんが、その他のモスクは静かで穏やかな時間の流れる場所が一般的です。モスク内へ入る際には、まずは身だしなみを整えましょう。見学者の入場が許されている場所に腰掛け、モスク内部をゆっくり眺めていると、体だけでなく心も休まります。

新鮮な魚料理

トルコといえばケバブが有名ですが、海辺の都市では魚料理も豊富です。夏場に禁漁期間のあるトルコでは、冬の足音が聞こえ始めると「魚の季節がやってきた！」となります。街の魚屋には鮮度の高いものが並び、刺身として味わえるほどです。レストランメニューでは焼くか揚げるかのシンプルな調理法が一般的で、レモンを絞っていただきます。頼めば醤油を出してくれるレストランがほとんどなので、必要に応じて「Soya Sosu/ソヤソース(醤油)」と言ってみましょう。変わり種メニューでおすすめなのは、ハムシピラウ/Hamsi Pilav(カタクチイワシのピラフ)とバルックチョルバス/Balik Corbasi(魚のスープ)です。

冬季限定スイーツ

トルコ土産の定番でもあるロクム/Lokum、お好きですか？よく「日本のゆべしに似ている」と表現されますが、ゆべしを食べる機会がなかなかなく、実際に検証をしたことはないですが、激甘が多いトルコスイーツの中では甘さ控えめで、日本人にも食べやすい一品です。ピスタチオをはじめとするナッツ系・バラ・ザクロ・チョコレートなど種類も豊富ですが、今の時期は断然！カイマック入りがおすすめです。カイマックとは濃厚なトルコのクリームのことで、ヤミツキになる味わいです。カイマックが日持ちしないため、夏場にはお目にかかることのできないカイマックルロクム/Kaymakli Lokum、ご賞味ください。

大パノラマ絶景

イスタンブールの美しさを体感できる一番のおすすめスポットは「連絡船」です。ヨーロッパ大陸とアジア大陸を20分で結ぶ、地元民の足。ボスポラス海峡・金閣湾・マルマラ海、ガラタ塔・乙女の塔、二大陸を結ぶ橋・世界遺産の街並み・・・といった具合に、イスタンブール中の名所が続々と目の前に飛び込んできます。特に晴れた冬の日は、空気が澄んでいて360度の大パノラマはより一層美しく、イスタンブールの離島 プリンスィズ諸島まではっきりと確認することができます。寒さに負けず、デッキへ出て絶景を堪能してみましょう。絶景のお供には、船内の売店で販売しているトルコチャイとシミット(ベーグルのようなゴマ付きパン)を。船に着いて来るカモメにシミットをお裾分けすると、飛びながらナイスキャッチ！してくれますよ。

この都市のツアーを探す

この都市の航空券を探す

ライフスタイルの人気記事

• マリーナベイサンズホテル宿泊限定者のみが利用できるラグジュアリープール 2021/02/22 シンガポール/シンガポール

• マリーナベイサンズホテルに宿泊！部屋からの絶景ビュー 2021/02/20 シンガポール/シンガポール

• 話題のグルテンフリーをおみやげにしてみましょうか！ 2019/07/24 オーストラリア/ケアンズ

エイビーガールの人気記事

• 【おすすめ】ニューヨークの薬局で買える常備薬 2021/02/26 アメリカ合衆国/ニューヨーク

• 巨大植物園！ガーデンズバイザベイへ 2021/02/24 シンガポール/シンガポール

• ローマのお菓子「マリトッツォ」でしあわせ気分を 2018/01/14 イタリア/ローマ

注目のキーワード