チャナッカレグルメ・料理ガイド

チャナッカレグルメガイド

チャナッカレのグルメ・伝統料理

北エーゲ海とダーダネルス海峡に面したチャナッカレは、豊かな漁業資源に恵まれた町。なので、グルメとしては、港から揚がった捕れたての新鮮な魚やシーフードがおすすめ。特に、夏の時期によく捕れるサーディン(イワシ)の美味しさは格別。素揚げにしたり、炭火焼にしたり、この町の郷土料理のようなもの。また、「ペイニル・タトゥルス」という、チーズを使ったお菓子も一度は試してほしいもの。(2015年編集部調べ)


チャナッカレのレストラン・屋台

海岸沿いの通りには、シーフード・レストランが多く、おしゃれなオープンエアのカフェやファーストフードのお店も軒を連ねる。シーフードは炭火焼か素揚げといったシンプルな味付けのものが多いので、食べやすく美味しい。その他、ケバブをはじめとしたトルコ料理のレストランも数多くある。繁華街や海岸通りでは、焼き栗や焼きトウモロコシなどの屋台が出ることが多い。

チャナッカレの水・お酒

水に関しては、基本的に水道水は飲まない方がいい。ミネラルウォーターのペットボトルが、各サイズ、いろいろなメーカーのものが、スーパーや食料品店、売店など、町のどこででも売られている。お酒は、スーパーや食料品店などで簡単に手に入る。トルコでは18歳未満の飲酒は禁じられているが、お酒を購入する際、旅行者に対して身分証明書の提示を求められることはほとんどない。チャナッカレでは、レストランでも、お酒を出すところが多い。


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