ちょっとしたおやつに最適、ゴマ付きパン・シミット

トルコ・イスタンブール・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

ちょっとしたおやつに最適、ゴマ付きパン・シミット

掲載日:2007/10/23 テーマ:グルメ 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: グルメ 屋台 紅茶



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

トルコ人大好き、まん丸ゴマ付きパンのシミット。ゴマがふんだんにまぶされているので、とっても香ばしい トルコ人大好き、まん丸ゴマ付きパンのシミット。ゴマがふんだんにまぶされているので、とっても香ばしい

手軽なおやつにどうぞ

旅の途中でちょっとお腹がすいた時、手軽にパクッと食べられるスナックがあると便利ですよね。トルコ旅行では、そういう旅人の強い見方が、この丸いゴマ付きパン、シミット(simit)です。ちょっと弾力性のある生地の塩味の付いたパンで、これ一個で結構お腹がいっぱいになります。

 

シミット屋さん。ズラーっと並んだ色々なシミットの中から好みのものを選びます。飲み物は、チャイのほかにジュースやコーラなど、お好きなものをどうぞ シミット屋さん。ズラーっと並んだ色々なシミットの中から好みのものを選びます。飲み物は、チャイのほかにジュースやコーラなど、お好きなものをどうぞ

シミット専門店では、テイクアウトもよし、イートインもよし

トルコでは、ちょっと小腹のすいた時に食べるおやつとして、また、朝、時間のない時の朝食代わりとして、老若男女皆に親しまれているとっても人気のパンなんです。
最近は町のあちこちにこのシミットを売る、ファーストフード形式の専門店が出来ていて、朝は通勤途中のビジネスマンやOL、通学途中の学生達が、ささっと焼きたてのシミットをテイクアウト。また、ちょっと時間に余裕のあるときは、チャイ(トルコの紅茶)と一緒にイートイン。

 

こちらはポーアチャ。シミットと並んで人気のパン こちらはポーアチャ。シミットと並んで人気のパン

バリエーションも豊富なシミット

このシミット、標準的なのは真ん丸いものなんですけれど、シミット専門店では、中にチーズやオリーブ、ソーセージ、はたまた炒めたお肉、などが入ったものも売られていて、バリエーションも豊か。具入りのものは、丸型ではなく楕円形。そのときの気分によって、色々と試してみるのも楽しそうです。
また、シミット専門店では、シミットの他にも、ポーアチャと呼ばれる塩味の菓子パンのようなものも売られています。ふわふわ・サクッとしていて食べやすく、こちらも人気者。

 

屋台売りのおじさん。その場で買って、シミットをほおばりながら散策するのも、旅のちょっとした楽しみ 屋台売りのおじさん。その場で買って、シミットをほおばりながら散策するのも、旅のちょっとした楽しみ

道端の屋台でも売っている

このシミット、元々は道端の屋台で売られているものが多かったんです。最近は、シミット専門店の進出によって、屋台売りがだんだんと少なくなってきているんですけれど、それでも昔ながらのシミット売りは、繁華街のそこここで見かけることが出来ます。小さな屋台車で売っている人が主流ですけれど、中には頭の上に大きなお盆を乗せ、そこに溢れんばかりのシミットを積んで売っている少年、なんてのにも出くわすこともあります。

 

「シミットはチャイと一緒に」が、トルコスタイル 「シミットはチャイと一緒に」が、トルコスタイル

お手軽価格

真ん丸い標準的なのだと、一個約50円ととっても手軽なトルコのおやつ・シミット、旅の散策途中で見かけたら、是非ともお試しを!

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/10/23)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブール格安航空券


イスタンブール航空券

21,200片道 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/片道航空券

イスタンブール航空券

29,000FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”アエロフロートロシア航空 イスタンブールキャンペーン

イスタンブール航空券

29,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/165日有効/土曜日滞在要!

イスタンブール航空券

31,700FIX 2都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発 アエロフロート航空で行くヨーロッパ1>エコノミークラス利用 往復航空券 165日間有効 

イスタンブール航空券

33,000FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロート・ロシア航空往復Nクラス(払い戻し不可)<イスタンブール行>カード決済可

イスタンブール航空券

35,400FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロート・ロシア航空往復Nクラス(払い戻し可能)<イスタンブール行>カード決済可


最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 7.68万円
旅行代金: 7.68万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

イスタンブール ツアー

<成田夜発>カタール航空利用! ブルーモスクから徒歩圏内のグランドヤユズホテル指定イスタンブール5日間【朝食付】

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

◆航空会社について中東を代表するエアラインのカタール航空利用のツアーです。東京夜出発でゆっくりご集合いただけますので、学校、仕事帰りでも参加いただけます!※乗継時間が8時間ほどのフライトになる場合…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 目安 7.80万円8.10万円
旅行代金: 7.007.30万円
燃油目安: 0.80万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

エティハド★トルコ フリータイム☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●空港〜ホテル間は安心の日本語ガイド付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.10万円8.40万円
旅行代金: 7.307.60万円
燃油目安: 0.80万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

旧市街の中心 ブルーモスクまで徒歩3分☆便利なプチホテル・フェフミベイに泊まる☆イスタンブール・フリー(往復送迎付)

ホテル:ホテル・フェフミ・ベイ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●旧市街の中心にあるプチホテルに3連泊●何とブルーモスクまで徒歩3分。夜にはライトアップも●空港〜ホテル間は安心の日本語送迎付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 8.38万円
旅行代金: 8.38万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

<成田夜発>カタール航空利用! ブルーモスクから徒歩圏内のグランドヤユズホテル指定イスタンブール6日間【朝食付】

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

◆航空会社について中東を代表するエアラインのカタール航空利用のツアーです。東京夜出発でゆっくりご集合いただけますので、学校、仕事帰りでも参加いただけます!※乗継時間が8時間ほどのフライトになる場合…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 目安 8.40万円
旅行代金: 8.40万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●東西文化の接点・イスタンブールで3連泊●イスタンブールでは往復送迎付●5つ星エアライン・カタール航空利用

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 8.58万円
旅行代金: 8.58万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

イスタンブール ツアー

【一人旅!】<成田夜発>カタール航空利用! ブルーモスクから徒歩圏内のグランドヤユズホテル指定イスタンブール5日間【朝食付】

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

◆航空会社について中東を代表するエアラインのカタール航空利用のツアーです。東京夜出発でゆっくりご集合いただけますので、学校、仕事帰りでも参加いただけます!※乗継時間が8時間ほどのフライトになる場合…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事