美味しくって種類も豊富なトルコのオリーブ油

トルコ・イスタンブール・ショッピングの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

美味しくって種類も豊富なトルコのオリーブ油

掲載日:2007/12/11 テーマ:ショッピング 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: お土産 ショッピング



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

スーパーの店頭にズラーッと並べられた数々のオリーブ油 スーパーの店頭にズラーッと並べられた数々のオリーブ油

意外?トルコはオリーブ油の産地

トルコとオリーブ油って、ちょっと結びつきにくい関係ですよね。でも、トルコの西海岸はエーゲ海なんですよ、と言うと、納得していただけるでしょうか。イメージしにくいかもしれないですけど、トルコはオリーブ油の大産地でもあるんです。もちろん日本にも輸出されています。青い空・青い海、そして温暖な気候のエーゲ海地方には、至る所にオリーブ林があり、その光景は壮観です。

 

トルコ料理はオリーブ油なしでは語れない

トルコ料理は、オリーブ油をふんだんに使います。野菜のオリーブ油煮、ナスやズッキーニなどのオリーブ油揚げ、ドルマと呼ばれる野菜の詰め物などなど。(ドルマは、お米やハーブをピーマンに詰めたり、キャベツやブドウの葉で巻いたりして、オリーブ油で煮て冷たくして食べるトルコの代表的なお料理)もちろんサラダにも、たっぷりとかけて食べます。旅行中にも、あちこちのレストランでお目にかることになるはずですよ。

 

エーゲ海地方のどこまでも続くオリーブ林 エーゲ海地方のどこまでも続くオリーブ林

旅の途中に、オリーブ油を買ってみるのもいいかも

さすがに産地だけあって、オリーブ油の種類もとっても豊富です。普段使いのものから、高級エキストラヴァージンまで、スーパーに行けば所狭しとオリーブ油が並べられています。中には、タイムやバジルなどハーブを漬け込んだものもあって、見ているだけで楽しくなってきます。お好みに合わせて選んでみてはいかがでしょう。プラスチック製容器に入ったものなら、比較的安心して持って帰れると思いますよ。
もし、エーゲ海地方を旅されるなら、国道沿いでよく見かける、生産農家直売のスタンドでオリーブ油を買うというのもいいですね。これらは、自家製ならではのオリーブの香りがたっぷりな、味の濃いとってもワイルドなオリーブ油です。オリーブ油好きな方にはお薦めです。

 

オリーブ油の効用

ところで、このオリーブ油、トルコでは食べ物以外にも使い道があるんです。ちょっとした火傷にオリーブ油をサラッと塗ると傷口によく効くとか。あと、赤ちゃんや子供のガサついたお肌にうすーく塗ってあげるとツルツルになったりとか。こういう民間療法があるあたり、やっぱりオリーブ油の産地ならではです。

ちなみに、お料理用ヴァージン油は、1リットル・1000〜1500円程。エキストラヴァージン油は、500ミリリットル・1500円前後です。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/12/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 5.40万円6.50万円
旅行代金: 4.805.90万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・ 「黄金のプラハ」と呼ばれるほど美しい街、プラハ。 1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯、 プラハ市自体が世界遺産。《イスタンブール/I…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.80万円7.10万円
旅行代金: 5.206.50万円
燃油目安: 0.60万円
7日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・ 「黄金のプラハ」と呼ばれるほど美しい街、プラハ。 1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯、 プラハ市自体が世界遺産。《イスタンブール/I…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.20万円7.50万円
旅行代金: 5.606.90万円
燃油目安: 0.60万円
8日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・ 「黄金のプラハ」と呼ばれるほど美しい街、プラハ。 1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯、 プラハ市自体が世界遺産。《イスタンブール/I…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.25万円9.00万円
旅行代金: 5.658.40万円
燃油目安: 0.60万円
8日間
東京発

イスタンブール ツアー

ターキッシュエアラインズ 夜便で行く!!☆東地中海の国 2国周遊の旅☆イスタンブール&アテネ

ホテル:アキレアス(アテネ)、グランドヤヴズ(イ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●日本から直行便でトルコのイスタンブールへ●トルコとギリシャを訪問するお手軽ツアー●各地では完全フリーで自由気ままな旅をどうぞ!

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.70万円7.80万円
旅行代金: 6.107.20万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 『プラハ』歴史的由緒ある旧市街地区まで徒歩圏内3つ星ホテル…

ホテル:イビス・オールド・タウン(プラハ)、ホテ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/イビス プラハ オールド タウン/Ibis Praha Old Town》━━・・主要ショッピング通りNa Poriciや旧市街まで徒歩距離なので、観光・ショッピングに最適です。周辺では…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 6.99万円
旅行代金: 6.99万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

イスタンブール ツアー

★1名様から催行・驚きの価格! ☆イスタンブールの休日5日間! ★ヒルトン ガーデン イン ホテル同等クラス ☆5つ星エアラインカタール航…

ホテル:4つ星ホテル(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

◆現地においてもツアーデスクに日本人スタッフが常駐し、24時間ダブルサポートでさらに安心◆イスタンブールで自由時間、ショッピングや観光を自由にお楽しみください◆5つ星エアライン,カタール航空利用で…

旅行会社/ブランド:ターキッシュエア&トラベル


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事