美味しくって種類も豊富なトルコのオリーブ油

トルコ・イスタンブール・ショッピングの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

美味しくって種類も豊富なトルコのオリーブ油

掲載日:2007/12/11 テーマ:ショッピング 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: お土産 ショッピング



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

スーパーの店頭にズラーッと並べられた数々のオリーブ油 スーパーの店頭にズラーッと並べられた数々のオリーブ油

意外?トルコはオリーブ油の産地

トルコとオリーブ油って、ちょっと結びつきにくい関係ですよね。でも、トルコの西海岸はエーゲ海なんですよ、と言うと、納得していただけるでしょうか。イメージしにくいかもしれないですけど、トルコはオリーブ油の大産地でもあるんです。もちろん日本にも輸出されています。青い空・青い海、そして温暖な気候のエーゲ海地方には、至る所にオリーブ林があり、その光景は壮観です。

 

トルコ料理はオリーブ油なしでは語れない

トルコ料理は、オリーブ油をふんだんに使います。野菜のオリーブ油煮、ナスやズッキーニなどのオリーブ油揚げ、ドルマと呼ばれる野菜の詰め物などなど。(ドルマは、お米やハーブをピーマンに詰めたり、キャベツやブドウの葉で巻いたりして、オリーブ油で煮て冷たくして食べるトルコの代表的なお料理)もちろんサラダにも、たっぷりとかけて食べます。旅行中にも、あちこちのレストランでお目にかることになるはずですよ。

 

エーゲ海地方のどこまでも続くオリーブ林 エーゲ海地方のどこまでも続くオリーブ林

旅の途中に、オリーブ油を買ってみるのもいいかも

さすがに産地だけあって、オリーブ油の種類もとっても豊富です。普段使いのものから、高級エキストラヴァージンまで、スーパーに行けば所狭しとオリーブ油が並べられています。中には、タイムやバジルなどハーブを漬け込んだものもあって、見ているだけで楽しくなってきます。お好みに合わせて選んでみてはいかがでしょう。プラスチック製容器に入ったものなら、比較的安心して持って帰れると思いますよ。
もし、エーゲ海地方を旅されるなら、国道沿いでよく見かける、生産農家直売のスタンドでオリーブ油を買うというのもいいですね。これらは、自家製ならではのオリーブの香りがたっぷりな、味の濃いとってもワイルドなオリーブ油です。オリーブ油好きな方にはお薦めです。

 

オリーブ油の効用

ところで、このオリーブ油、トルコでは食べ物以外にも使い道があるんです。ちょっとした火傷にオリーブ油をサラッと塗ると傷口によく効くとか。あと、赤ちゃんや子供のガサついたお肌にうすーく塗ってあげるとツルツルになったりとか。こういう民間療法があるあたり、やっぱりオリーブ油の産地ならではです。

ちなみに、お料理用ヴァージン油は、1リットル・1000〜1500円程。エキストラヴァージン油は、500ミリリットル・1500円前後です。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/12/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブール格安航空券


イスタンブール航空券

21,200片道 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/片道航空券

イスタンブール航空券

25,400片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

●●  旅日和 ○ 旅人舎  ●● アエロフロート航空  モスクワ乗継 イスタンブール 片道航空券

イスタンブール航空券

28,800FIX/OPEN 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

●●  旅日和 ○ 旅人舎  ●● アエロフロート航空  モスクワ乗継 イスタンブール 日程に日曜日宿泊を含む165日有効

イスタンブール航空券

29,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/165日有効/土曜日滞在要!

イスタンブール航空券

29,000FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”アエロフロートロシア航空 イスタンブールキャンペーン

イスタンブール航空券

33,000FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロート・ロシア航空往復Nクラス(払い戻し不可)<イスタンブール行>カード決済可


最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 6.58万円12.50万円
旅行代金: 6.5812.50万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

エティハド★トルコ フリータイム☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●空港〜ホテル間は安心の日本語ガイド付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.90万円18.90万円
旅行代金: 6.9018.90万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●イスタンブールでは便利な旧市街のホテルにステイ●イスタンブールでは空港/ホテル間、安心の日本語送迎付(往復)●人気のエア…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.90万円12.80万円
旅行代金: 6.9012.80万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

旧市街の中心 ブルーモスクまで徒歩3分☆便利なプチホテル・フェフミベイに泊まる☆イスタンブール・フリー(往復送迎付)

ホテル:ホテル・フェフミ・ベイ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●旧市街の中心にあるプチホテルに3連泊●何とブルーモスクまで徒歩3分。夜にはライトアップも●空港〜ホテル間は安心の日本語送迎付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.05万円14.05万円
旅行代金: 6.9012.90万円
燃油目安: 1.15万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用 // 人気の2ヶ国周遊〜  神話と遺跡の街『アテネ』観光や移動に便利なプラカ地区…

ホテル:プラカ(アテネ)、ホテル・ネナ(イスタン…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《アテネ/Athens》━━・・世界でももっとも古い都市の一つで約3,400年の歴史があるアテネ。世界遺産のパルテノン神殿をはじめ数々の遺跡を見ることができます。また、遺跡群がライトアップされた幻…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.15万円14.85万円
旅行代金: 7.0013.70万円
燃油目安: 1.15万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 『ベネチア』 観光や移動に便利な3つ星ホテル & 『イスタ…

ホテル:ホテル・トレ・アルキ(ベネチア)、ホテル…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ベネチア/Venice》━━・・世界中で最も美しい水の都」といわれるベネチア。海に連なる潟湖上に栄えて来た都市で、大運河をはじめ150もの運河が、町全体に網の目のようにはりめぐらされています。観…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.25万円14.15万円
旅行代金: 7.1013.00万円
燃油目安: 1.15万円
7日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用 // 人気の2ヶ国周遊〜  中央エリアの3ッ星『アルデアノーブルベルリンセントラ…

ホテル:アルデア・ノーヴム・ベルリン・セントラム…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ベルリン/Berlin》━━・・ドイツの首都、ベルリン。ベルリンは歴史ある建造物とドイツ最大の都市として近代的なビルが交錯し、魅力にあふれた街です。シャルロッテンブルク宮殿、ベルリンの壁、国会議…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事