トルコのお菓子に欠かせない、香ばしくって美味しいピスタチオ!お土産にいかが?!

トルコ・イスタンブール・ショッピングの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

トルコのお菓子に欠かせない、香ばしくって美味しいピスタチオ!お土産にいかが?!

掲載日:2008/02/06 テーマ:ショッピング 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: おいしい お土産 ショッピング 市場



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

殻の付いたピスタチオ。中身はとっても鮮やかな“ピスタチオグリーン”。トルコではお菓子にもよく使われ、大活躍です 殻の付いたピスタチオ。中身はとっても鮮やかな“ピスタチオグリーン”。トルコではお菓子にもよく使われ、大活躍です

産地ならでは、色んなお菓子に使われているピスタチオ

トルコの甘いお菓子やケーキなどによく使われているナッツ、といば“ピスタチオ”。鮮やかなグリーンがとっても目を惹きますので、旅行中にもお目にかかることの多いナッツでしょう。そのピスタチオ、トルコは一大産地でもありますので、とにかく色んなものにふんだんに使われているので、驚かれることと思います。

 

各メーカーが美味しさを競争。手軽に楽しめるピスタチオのチョコ。旅のお供にもいいかも 各メーカーが美味しさを競争。手軽に楽しめるピスタチオのチョコ。旅のお供にもいいかも

香ばしさがたまらない、ピスタチオ入りのチョコレート

日本でピスタチオといえば、おやつに食べたり、お酒のおつまみとして食べたり、という感じでしょうか。トルコでは、勿論そのように食べたりもするんですけれど、お菓子の中に入れたり、パウダーにしたものをお菓子の上に振りかけたり、という風に使われているものも多いんですよ。変わったところでは、ピスタチオ入りのチョコレート。こちらでは、ごく一般的に売られているものです。どのスーパーに行っても、色んなメーカーのものが売られています。板チョコにびっしりとピスタチオが入っていて、とってもリッチな味わい!ピスタチオ特有の香ばしさが口の中に広がって、一度食べたらやめられません。

 

ギッシリとピスタチオが詰ったバクラヴァ。色目もとっても鮮やかで見た目もとっても綺麗。とっても甘いけれど、美味しい ギッシリとピスタチオが詰ったバクラヴァ。色目もとっても鮮やかで見た目もとっても綺麗。とっても甘いけれど、美味しい

ピスタチオの美味しさをふんだんに味わえるバクラヴァ

そして、“バクラヴァ”にもたっぷりと使われています。細かく砕いたピスタチオが、中にも表面にも使われていて、クルミ入りのものよりも濃厚な味わいで、こちらもやみつみになる美味しさです。また、生地よりもピスタチオの分量の方が断然多いバクラヴァもあるんです。こちらは、見た目も緑色一色でピスタチオの美味しさをふんだんに味わえる、とっても味わい深いバクラヴァです。
そのまま食べてもとっても美味しいピスタチオですけれど、チョコやバクラヴァに入っているものも、また違った味わいがあって、凄く美味しいです!

 

美味しくってお値段もお手頃、お土産にもいかが?

トルコは世界でも有数のピスタチオの生産国。南東部地方のガジアンテップ近郊に行けば、一面に広がる壮大なピスタチオ林に遭遇出来ます。ガジアンテップに行けば、種類も豊富に色々なピスタチオが売られています。そして、何よりも嬉しいのが、日本よりも遥かに安く購入出来る、ということでしょう。
もちろん、イスタンブールでも安く購入出来る場所はあります。お薦めは「エジプシャンバザール」。たくさんのスパイスやハーブなどが売られているバザールです。ここには、ナッツ類も豊富。トルコの香ばしいピスタチオは、お土産にも最適ではないでしょうか。

 

【関連情報】

■エジプシャンバザール(ムスル・チャルシュス)
アクセス:旧市街、ガラタ橋のたもと、エミニョニュのイエニ・ジャーミィ(イエニ・モスク)の横。路面電車のトラム、エミニョニュ(Eminonu)駅下車すぐ。
営業時間:9:00〜19:00

ピスタチオのお値段は、1kg当たり20YTL(1900円)前後。また、スーパーでは、袋入りのものも売られています。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/02/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 5.20万円6.30万円
旅行代金: 4.605.70万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・黄金のプラハと呼ばれるほど美しい街で、1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯プラハ市自体が世界遺産となります。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.60万円6.90万円
旅行代金: 5.006.30万円
燃油目安: 0.60万円
7日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・黄金のプラハと呼ばれるほど美しい街で、1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯プラハ市自体が世界遺産となります。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.00万円7.30万円
旅行代金: 5.406.70万円
燃油目安: 0.60万円
8日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・黄金のプラハと呼ばれるほど美しい街で、1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯プラハ市自体が世界遺産となります。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.25万円9.00万円
旅行代金: 5.658.40万円
燃油目安: 0.60万円
8日間
東京発

イスタンブール ツアー

ターキッシュエアラインズ 夜便で行く!!☆東地中海の国 2国周遊の旅☆イスタンブール&アテネ

ホテル:アキレアス(アテネ)、グランドヤヴズ(イ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●日本から直行便でトルコのイスタンブールへ●トルコとギリシャを訪問するお手軽ツアー●各地では完全フリーで自由気ままな旅をどうぞ!

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.50万円7.60万円
旅行代金: 5.907.00万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 『プラハ』歴史的由緒ある旧市街地区まで徒歩圏内3つ星ホテル…

ホテル:イビス・オールド・タウン(プラハ)、ホテ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・黄金のプラハと呼ばれるほど美しい街で、1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯プラハ市自体が世界遺産となります。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 6.99万円
旅行代金: 6.99万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

イスタンブール ツアー

★1名様から催行・驚きの価格! ☆イスタンブールの休日5日間! ★ヒルトン ガーデン イン ホテル同等クラス ☆5つ星エアラインカタール航…

ホテル:4つ星ホテル(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

◆現地においてもツアーデスクに日本人スタッフが常駐し、24時間ダブルサポートでさらに安心◆イスタンブールで自由時間、ショッピングや観光を自由にお楽しみください◆5つ星エアライン,カタール航空利用で…

旅行会社/ブランド:ターキッシュエア&トラベル


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事