トルコのホクホク甘いマロン・グラッセ、『ケスタネ・シェケリ』 はいかが?

トルコ・イスタンブール・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

トルコのホクホク甘いマロン・グラッセ、『ケスタネ・シェケリ』 はいかが?

掲載日:2008/09/29 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: おいしい お土産 ショッピング スイーツ



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

チョコ・ コーティングされた、ケスタネ・シェケリ。中は、細かく砕いたマロン・グラッセがずっしりと詰っていて、どっしりと重い。1個4YTL(約320円) チョコ・ コーティングされた、ケスタネ・シェケリ。中は、細かく砕いたマロン・グラッセがずっしりと詰っていて、どっしりと重い。1個4YTL(約320円)

意外な美味しさ、トルコ版マロン・グラッセ

トルコには、甘くて美味しいものがたくさんあります。そんな中から今回は、私の大好きな、しかも日本人にも大変好まれている人気のお菓子を紹介します。トルコ語で「ケスタネ・シェケリ(=栗の甘い物)」と呼ばれているものがこれ。いわゆる、「マロン・グラッセ」です。トルコでは、大粒でホクホクの美味しい栗がよく採れるんです。その栗の美味しさをギュッと詰め込んだお菓子が、トルコ版マロン・グラッセ

 

ケスタネ・シェケリの有名店・カフカス。ズラーッと並んだ色々なケスタネ・シェケリが圧巻 ケスタネ・シェケリの有名店・カフカス。ズラーッと並んだ色々なケスタネ・シェケリが圧巻

イスタンブールのあちこちで見かける有名店

栗といえば、イスタンブールからも程近いブルサという町が有名な産地です。そこで生まれたケスタネ・シェケリは、トルコ国中に名をとどろかせる銘菓です。中でも、そのブルサに本店を置く老舗・カフカス(KAFKAS)というお店のものは、特に美味しくて有名
日本でもよく見かけるシンプルな砂糖煮のものから、ちょっと珍しいチョコレート・コーティングされたものなど、種類も豊富で目移りしてしまいます。このお店の主力は、ケスタネ・シェケリ(マロン・グラッセ)を細かく砕いたりピューレにしたものを、チョコ・コーティングした、大型のお菓子。ショウ・ウインドウの中でも一番幅を利かせていますので、よく目に付きます。ポッテリとしたケスタネ・シェケリのコクとチョコの美味しさが上手くマッチした、人気のお菓子なんです。

 

お土産には、箱入りのものがお薦め。しっかりとパックされているので、荷物が少々傾いても漏れてこないので安心 お土産には、箱入りのものがお薦め。しっかりとパックされているので、荷物が少々傾いても漏れてこないので安心

手軽に買えて、お土産にももってこい

カフカスは、イスタンブールを始め、全国の大きな町にも多数のお店を展開するほどの人気店なんです。カルフールやプロフィロ、カルーセルなどといった大型ショッピングモールの中でお店を展開していますので、ショッピングのついでに立ち寄ってみてもいいかもしれないですね。また、イスタンブールの空港内にもお店がありますので、お土産として買って帰るのにも最適ですね。トルコとマロン・グラッセ、意外な組み合わせかもしれないですけれど、私が日本に里帰りする度にリクエストをもらうほど、人気のお菓子です。トルコへいらした際は、一度試してみてください!

 

【関連情報】

■カフカス(KAFKAS)
URL http://www.kafkas.com/ (トルコ語・英語)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/09/29)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブール格安航空券


イスタンブール航空券

21,200片道 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/片道航空券

イスタンブール航空券

25,400片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

●●  旅日和 ○ 旅人舎  ●● アエロフロート航空  モスクワ乗継 イスタンブール 片道航空券

イスタンブール航空券

28,800FIX/OPEN 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

●●  旅日和 ○ 旅人舎  ●● アエロフロート航空  モスクワ乗継 イスタンブール 日程に日曜日宿泊を含む165日有効

イスタンブール航空券

29,000FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”アエロフロートロシア航空 イスタンブールキャンペーン

イスタンブール航空券

29,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/165日有効/土曜日滞在要!

イスタンブール航空券

33,000FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロート・ロシア航空往復Nクラス(払い戻し不可)<イスタンブール行>カード決済可


最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 6.58万円12.50万円
旅行代金: 6.5812.50万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

エティハド★トルコ フリータイム☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●空港〜ホテル間は安心の日本語ガイド付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.90万円18.90万円
旅行代金: 6.9018.90万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●イスタンブールでは便利な旧市街のホテルにステイ●イスタンブールでは空港/ホテル間、安心の日本語送迎付(往復)●人気のエア…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.90万円12.80万円
旅行代金: 6.9012.80万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

旧市街の中心 ブルーモスクまで徒歩3分☆便利なプチホテル・フェフミベイに泊まる☆イスタンブール・フリー(往復送迎付)

ホテル:ホテル・フェフミ・ベイ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●旧市街の中心にあるプチホテルに3連泊●何とブルーモスクまで徒歩3分。夜にはライトアップも●空港〜ホテル間は安心の日本語送迎付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.15万円14.85万円
旅行代金: 7.0013.70万円
燃油目安: 1.15万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 『ベネチア』 観光や移動に便利な3つ星ホテル & 『イスタ…

ホテル:ホテル・トレ・アルキ(ベネチア)、ホテル…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ベネチア/Venice》━━・・世界中で最も美しい水の都」といわれるベネチア。海に連なる潟湖上に栄えて来た都市で、大運河をはじめ150もの運河が、町全体に網の目のようにはりめぐらされています。観…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.25万円14.15万円
旅行代金: 7.1013.00万円
燃油目安: 1.15万円
7日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用 // 人気の2ヶ国周遊〜  中央エリアの3ッ星『アルデアノーブルベルリンセントラ…

ホテル:アルデア・ノーヴム・ベルリン・セントラム…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ベルリン/Berlin》━━・・ドイツの首都、ベルリン。ベルリンは歴史ある建造物とドイツ最大の都市として近代的なビルが交錯し、魅力にあふれた街です。シャルロッテンブルク宮殿、ベルリンの壁、国会議…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.35万円14.05万円
旅行代金: 7.2012.90万円
燃油目安: 1.15万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 『プラハ』歴史的由緒ある旧市街地区まで徒歩圏内3つ星ホテル…

ホテル:イビス・オールド・タウン(プラハ)、ホテ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・黄金のプラハと呼ばれるほど美しい街で、1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯プラハ市自体が世界遺産となります。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事