イスタンブールの伝統菓子の老舗「シェケルジ・ジャフェル・エロル」

トルコ・イスタンブール・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

イスタンブールの伝統菓子の老舗「シェケルジ・ジャフェル・エロル」

掲載日:2009/01/07 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: おいしい お土産 スイーツ



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

色とりどりのアキデ・シェケリ。 昔、屋台でよく見かけた大きな飴によく似ています。素朴な味で、飽きがこないです 色とりどりのアキデ・シェケリ。 昔、屋台でよく見かけた大きな飴によく似ています。素朴な味で、飽きがこないです

オスマン帝国時代に遡る、砂糖菓子の老舗

イスタンブールは歴史ある街だけあって、老舗と呼ばれるお店も数多くあります。オスマン朝時代の華麗な文化の中、首都イスタンブールには様々な専門店が軒を連ねていたようです。もちろん、美味しいお菓子もこぞって作られるようになり、今回は、そんな中から砂糖菓子の老舗を紹介します。
『シェケルジ・ジャフェル・エロル(Sekerci Cafer Erol)』というお店。元はオスマン帝国時代の1807年に砂糖菓子店として開業したのが始まりで、今のお店(アジア側・カドゥキョイ)に移転して再スタートしたのが1945年という、とっても歴史のあるお店です。

 

トルコの伝統的なシロップ漬けのお菓子が色々。かなり甘いです トルコの伝統的なシロップ漬けのお菓子が色々。かなり甘いです

オスマン帝国時代からの伝統の飴、アキデ・シェケリ

こぢんまりとしたお店の中には、所狭しと砂糖菓子やお菓子が並べられています。まず、目を惹くのは、“アキデ・シェケリ”という大粒の飴。これは、オスマン朝時代から親しまれている伝統の飴なんです。クッキーなどのショウケースの上に、ずらーっと約20種類もの飴の入った大きなガラス瓶が並んでいて圧巻です。へーゼルナッツやココナッツ、コーヒー味にゴマ、イチゴ味やミックスフルーツ味にミントなどなど。色とりどりの綺麗な飴の数々。量り売りをしてくれますので、好きなものを好きな分量買うことが出来ます。

 

お祝い用の砂糖菓子やチョコレート。リボンやレースで飾られたラッピングで、食べてしまうのがもったいない お祝い用の砂糖菓子やチョコレート。リボンやレースで飾られたラッピングで、食べてしまうのがもったいない

ロクムやエズメといった、伝統的トルコ菓子

また、ターキッシュ・ディライトとして有名な“ロクム”も種類が豊富に揃っています。へーゼルナッツやピスタチオ入りの定番や、オレンジ味やローズウォーター入りなど、珍しい味のものもたくさん。
そして、アーモンドやピスタチオ、ココナッツといったナッツ類の硬いペースト、“エズメ”も是非試して頂きたいもの。ナッツの風味が豊かで、コクのある味がしますよ。
これらのお菓子類は箱詰めもしてくれますので、お土産にももってこいですね。

 

お店の外観。伝統的なトルコ菓子屋さんの風情。12月はクリスマスのディスプレイもされたりと、ちょっと凝ったこともやっていました お店の外観。伝統的なトルコ菓子屋さんの風情。12月はクリスマスのディスプレイもされたりと、ちょっと凝ったこともやっていました

手作りの温かみのあるお菓子の数々

これ以外にも、手作りのチョコレートや、野菜や果物の形をしたマジパン、ナッツをチョココーティングした“ドラジェ”など、見ていて綺麗で楽しくて美味しそうなものばかり。トルコの伝統的なお菓子にとどまらず、モダンなものも豊富にラインアップしています。
また、ここの砂糖菓子やお菓子は、大量生産ではなく、一つ一つが手作りの温もりのあるもの。使用している材料はオーガニックのもので、添加物は一切使用しない、というこだわりです。
アジア側という立地ですが、足を運んでみる価値は大。イスタンブールの豊かで美味しい伝統菓子たちを是非味わってみて下さい。

 

【関連情報】

■シェケルジ・ジャフェル・エロル (Sekerci Cafer Erol)
住所:Yasa cad. No:21, Kadikoy ISTANBUL
Tel:0216-337-1103
URL:http://www.sekercicafererol.com/ (トルコ語のみ)
カドゥイキョイの桟橋より、正面、バスの通る大通りの右横の歩行者専用道路を入ってすぐ、左側。教会のある四つ角。
カドゥイキョイへは、ヨーロッパ側・旧市街のエミニョニュ桟橋、または新市街のカラキョイ桟橋、カバタシュ桟橋より船が出ています。それぞれ所要時間約20分。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/01/07)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブール格安航空券


イスタンブール航空券

19,600片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可★★アエロフロートロシア航空★★ヨーロッパ指定都市【片道航空券】

イスタンブール航空券

21,200片道 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/片道航空券

イスタンブール航空券

22,780片道 2都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/ロンドン・パリ・ミラノ・マドリードetc♪/片道

イスタンブール航空券

27,700FIX/OPEN 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

●●  旅日和 ○ 旅人舎  ●● アエロフロート航空  モスクワ乗継 欧州へ 165日間有効

イスタンブール航空券

27,700FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!”朝9時から夜9時まで営業”アエロフロートロシア航空 イスタンブールキャンペーン

イスタンブール航空券

27,850FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/165日有効/土曜日滞在要!


最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 8.00万円11.00万円
旅行代金: 8.0011.00万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
羽田発

イスタンブール ツアー

羽田深夜発 カタール航空利用☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>日本語送迎付

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●羽田深夜出発●完全フリーで気ままな旅●安心の往復日本語送迎付●東西文化の接点・イスタンブールで3連泊●5つ星エアライン・カタール航空利用

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.30万円11.30万円
旅行代金: 8.3011.30万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●東西文化の接点・イスタンブールで3連泊●イスタンブールでは往復送迎付●5つ星エアライン・カタール航空利用

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.30万円9.55万円
旅行代金: 7.158.40万円
燃油目安: 1.15万円
8日間
東京発

イスタンブール ツアー

ターキッシュエアラインズ 夜便で行く!!☆東地中海の国 2国周遊の旅☆イスタンブール&アテネ

ホテル:アキレアス(アテネ)、グランドヤヴズ(イ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●日本から直行便でトルコのイスタンブールへ●トルコとギリシャを訪問するお手軽ツアー●各地では完全フリーで自由気ままな旅をどうぞ!

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.32万円10.32万円
旅行代金: 7.509.50万円
燃油目安: 0.82万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

エティハド★トルコ フリータイム☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●空港〜ホテル間は安心の日本語ガイド付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.50万円9.00万円
旅行代金: 8.509.00万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●イスタンブールでは便利な旧市街のホテルにステイ●イスタンブールでは空港/ホテル間、安心の日本語送迎付(往復)●人気のエア…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.72万円10.72万円
旅行代金: 7.909.90万円
燃油目安: 0.82万円
6日間
東京発

イスタンブール ツアー

旧市街の中心 ブルーモスクまで徒歩3分☆便利なプチホテル・フェフミベイに泊まる☆イスタンブール・フリー(往復送迎付)

ホテル:ホテル・フェフミ・ベイ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●旧市街の中心にあるプチホテルに3連泊●何とブルーモスクまで徒歩3分。夜にはライトアップも●空港〜ホテル間は安心の日本語送迎付

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事