びっくりするほど種類豊富なお惣菜屋さんでランチ

トルコ・イスタンブール・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

びっくりするほど種類豊富なお惣菜屋さんでランチ

掲載日:2010/12/15 テーマ:グルメ 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: おいしい お得 すごい! グルメ



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

写真に写っているのは、お惣菜・メゼ(前菜)の一部です。 ショーケースの上にも数々のお惣菜が所狭しと並んでいます。 写真に写っているのは、お惣菜・メゼ(前菜)の一部です。 ショーケースの上にも数々のお惣菜が所狭しと並んでいます。

トルコの豊富な食材を使った、数々のお惣菜

トルコで旅行中の食事(ランチや夕食)といえば、やっぱり代表的なケバブあたりになってしまうのでしょうか。街を歩くと、必ず目に入ってくるのが、ケバブ屋さんというトルコですので、仕方がないのでしょうけど。でも、トルコにはケバブ以外にも美味しいもの、たっくさんあるのですよ!例えば、郷土色の強い煮込み料理や、野菜やオリーブ油をたっぷりと使った「メゼ」と呼ばれる前菜などなど。特にランチでは、地元の人たちは、ケバブよりもむしろ煮込み料理やメゼなどの軽めのものを食べることが多いんです。そこで今回は、トルコが誇るメゼ(前菜)の数々を思いっきり楽しめるお店を紹介したいと思います。

 

右手奥の、山のように積み上げられているのが「パストゥルマ」。トルコ人が大好きな保存肉です。薄くスライスしてもらって食べます。 右手奥の、山のように積み上げられているのが「パストゥルマ」。トルコ人が大好きな保存肉です。薄くスライスしてもらって食べます。

とにかく種類の多さにびっくり。どれを選ぼうか迷ってしまうほど

イスタンブール・新市街側のガラタ橋を渡ったところの「カラキョイ(Karakoy)」という地区。名所・旧跡があるわけではないので、観光客は素通りだと思うんですけど、ちょっと足を運んでみませんか。カラキョイの桟橋にほど近い場所にある、お惣菜屋さん・「ナムル(NAMLI)」
見事なお惣菜の品揃えに、びっくりしてしまいます。お店を入っていきなりのショーケースには、何十種類ものお惣菜やメゼがズラーリと並べられています。その他、トルコ産・外国産の色んなチーズ。ハムやソーセージ類。牛肉で作った生ハムのような「パストゥルマ」という香辛料の効いた保存肉。そして乾燥野菜に、オリーブなどと、とにかく物凄い数と量のお惣菜・食材が所狭しと並べられているんです。

 

好きなお惣菜をお皿に盛ってもらいます。食べたいものを色々と少しずつ試せるのがう嬉しいです。 好きなお惣菜をお皿に盛ってもらいます。食べたいものを色々と少しずつ試せるのがう嬉しいです。

ランチプレートがお勧め

このお店は、お惣菜などをパックに詰めてもくれますし、その場でイートインも出来るのが嬉しいところ。数々のお惣菜や食材から、自分の好きなものを好きなだけ選んで、ランチプレートにしてくれるんです。商品名は全てトルコ語で書かれていますので、気に入ったお料理や食材があれば、指を指して注文すれば、適当にお皿に盛りつけてくれます。ちなみに、お惣菜や食材はキロ単位で売られています。美味しいメゼやお惣菜は人気があって、お昼時には、近くのOLやビジネスマンたちで大賑わいです。

 

下のケースは全てチーズ。上か吊り下がっているのは、「スジュク」というスパイスの効いたソーセージ。ナスやオクラなどの乾燥野菜もあります。 下のケースは全てチーズ。上か吊り下がっているのは、「スジュク」というスパイスの効いたソーセージ。ナスやオクラなどの乾燥野菜もあります。

煮込み料理やスープ、デザートと、バラエティー豊かなメニュー

ランチライムには、スープや温かい煮込み料理なども登場します。気に入ったチーズやハムなどでサンドイッチを作ってもらうということもできます。また、デザートのトルコ菓子やケーキなども色々と揃っていますので、お茶&デザートと、ゆっくりと食事するのにもピッタリです。
季節それぞれの野菜や食材を使ったお惣菜やメゼの美味しさに舌鼓を打ちながら、トルコの食文化の豊かさをたっぷりと感じられる、そんなお店。観光地のスルタンアフメットやタクシム広場からも交通便利なカラキョイですので、是非、足を運んでみて下さいね。

 

トルコはオリーブの一大産地。色んなオリーブが売られています。味見をさせてもらいながら買えますよ。 トルコはオリーブの一大産地。色んなオリーブが売られています。味見をさせてもらいながら買えますよ。

■お店の情報

NAMLI(ナムル)
住所:Rihtim Cad. Katotopark Alti 1/1 Karakoy Istanbul
電話:0212-293-6880
URL:http://www.namligida.com.tr/namligurme/index.html
営業時間:7:00〜22:00

ガラタ橋より行く場合は、カラキョイ(Karakoy)の桟橋を過ぎて海沿いに少し行くと、左手に大きな立体駐車場が見えますので、その1階です。
トラム(路面電車)の「カラキョイ(Karakoy)」下車

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/12/15)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブール格安航空券


イスタンブール航空券

28,100FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆アエロフロート航空で行くヨーロッパ1☆

イスタンブール航空券

28,100FIX 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

◆◆ヴィクトリーツアー!!アエロフロートロシア航空 イスタンブールキャンペーン

イスタンブール航空券

31,500FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/イスタンブール♪/165日有効

イスタンブール航空券

31,500FIX 2都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発 アエロフロート航空で行くヨーロッパ1>エコノミークラス利用 往復航空券 165日間有効 

イスタンブール航空券

48,40051,400FIX 2都市(オープンジョー区間あり) ヨーロッパ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アブダビ乗継利用 欧州・モロッコ 1ヶ月≪ドバイ・アルアイン無料で訪問可≫

イスタンブール航空券

49,900FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) アシアナ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

手数料不要!カード決済可!《成田発着》★ アシアナ航空 ★《早割14》ヨーロッパ都市往復 1ヶ月FIXOPEN


最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 6.00万円9.50万円
旅行代金: 6.009.50万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●イスタンブールでは便利な旧市街のホテルにステイ●イスタンブールでは空港/ホテル間、安心の日本語送迎付(往復)●人気のエア…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.90万円18.30万円
旅行代金: 6.1017.50万円
燃油目安: 0.80万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

エティハド★トルコ フリータイム☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●日本出発夕方便で出発●完全フリーで気ままな旅●空港〜ホテル間は安心の日本語ガイド付●最優秀エアライン賞受賞 エティハド航空利用●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、ビジネスグレードUP…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.90万円16.00万円
旅行代金: 6.9016.00万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●日本出発夜便で出発●完全フリーで気ままな旅●グレードアップやアレンジも可●東西文化の接点・イスタンブールで3連泊●イスタンブールでは往復送迎付●5つ星エアライン・カタール航空利用

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.95万円18.95万円
旅行代金: 6.4017.70万円
燃油目安: 0.551.25万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

ターキッシュエアラインズ 夜便で行く!!☆イスタンブール<スペシャル>☆安心の日本語送迎付。しかも日本語でご案内

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●日本から直行便のターキッシュエアラインズを利用●イスタンブール3連泊の完全フリー●往復送迎付。しかも日本語でご案内●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、ビジネスグレードUP・・・あなた…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 7.10万円16.20万円
旅行代金: 7.1016.20万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
羽田発

イスタンブール ツアー

羽田深夜発 カタール航空利用☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール<スペシャル>日本語送迎付

ホテル:グランドヤヴズ(イスタンブール)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●羽田深夜出発●完全フリーで気ままな旅●安心の往復日本語送迎付●東西文化の接点・イスタンブールで3連泊●5つ星エアライン・カタール航空利用

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 7.20万円18.60万円
旅行代金: 6.4017.80万円
燃油目安: 0.80万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

旧市街の中心 ブルーモスクまで徒歩3分☆便利なプチホテル・フェフミベイに泊まる☆イスタンブール・フリー(往復送迎付)

ホテル:ホテル・フェフミ・ベイ(イスタンブール)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●旧市街の中心にあるプチホテルに3連泊●何とブルーモスクまで徒歩3分。夜にはライトアップも●空港〜ホテル間は安心の日本語送迎付●最優秀エアライン賞受賞 エティハド航空利用●延泊、減泊、ホテルグレー…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事