びっくりするほど種類豊富なお惣菜屋さんでランチ

トルコ・イスタンブール・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

びっくりするほど種類豊富なお惣菜屋さんでランチ

掲載日:2010/12/15 テーマ:グルメ 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:洋子・オーレテン

タグ: おいしい お得 すごい! グルメ



ABガイド:洋子・オーレテン

【トルコのABガイド】 洋子・オーレテン
全ガイドを見る
1997年よりトルコ在住。2008年よりイスタンブール在住。イスラム建築や装飾の素晴らしさ、世界三大料理トルコ料理の美味しさ、人々の温かさに囲まれながら、“どんな時でも楽しく”をモットーに日々奮闘中です。

写真に写っているのは、お惣菜・メゼ(前菜)の一部です。 ショーケースの上にも数々のお惣菜が所狭しと並んでいます。 写真に写っているのは、お惣菜・メゼ(前菜)の一部です。 ショーケースの上にも数々のお惣菜が所狭しと並んでいます。

トルコの豊富な食材を使った、数々のお惣菜

トルコで旅行中の食事(ランチや夕食)といえば、やっぱり代表的なケバブあたりになってしまうのでしょうか。街を歩くと、必ず目に入ってくるのが、ケバブ屋さんというトルコですので、仕方がないのでしょうけど。でも、トルコにはケバブ以外にも美味しいもの、たっくさんあるのですよ!例えば、郷土色の強い煮込み料理や、野菜やオリーブ油をたっぷりと使った「メゼ」と呼ばれる前菜などなど。特にランチでは、地元の人たちは、ケバブよりもむしろ煮込み料理やメゼなどの軽めのものを食べることが多いんです。そこで今回は、トルコが誇るメゼ(前菜)の数々を思いっきり楽しめるお店を紹介したいと思います。

 

右手奥の、山のように積み上げられているのが「パストゥルマ」。トルコ人が大好きな保存肉です。薄くスライスしてもらって食べます。 右手奥の、山のように積み上げられているのが「パストゥルマ」。トルコ人が大好きな保存肉です。薄くスライスしてもらって食べます。

とにかく種類の多さにびっくり。どれを選ぼうか迷ってしまうほど

イスタンブール・新市街側のガラタ橋を渡ったところの「カラキョイ(Karakoy)」という地区。名所・旧跡があるわけではないので、観光客は素通りだと思うんですけど、ちょっと足を運んでみませんか。カラキョイの桟橋にほど近い場所にある、お惣菜屋さん・「ナムル(NAMLI)」
見事なお惣菜の品揃えに、びっくりしてしまいます。お店を入っていきなりのショーケースには、何十種類ものお惣菜やメゼがズラーリと並べられています。その他、トルコ産・外国産の色んなチーズ。ハムやソーセージ類。牛肉で作った生ハムのような「パストゥルマ」という香辛料の効いた保存肉。そして乾燥野菜に、オリーブなどと、とにかく物凄い数と量のお惣菜・食材が所狭しと並べられているんです。

 

好きなお惣菜をお皿に盛ってもらいます。食べたいものを色々と少しずつ試せるのがう嬉しいです。 好きなお惣菜をお皿に盛ってもらいます。食べたいものを色々と少しずつ試せるのがう嬉しいです。

ランチプレートがお勧め

このお店は、お惣菜などをパックに詰めてもくれますし、その場でイートインも出来るのが嬉しいところ。数々のお惣菜や食材から、自分の好きなものを好きなだけ選んで、ランチプレートにしてくれるんです。商品名は全てトルコ語で書かれていますので、気に入ったお料理や食材があれば、指を指して注文すれば、適当にお皿に盛りつけてくれます。ちなみに、お惣菜や食材はキロ単位で売られています。美味しいメゼやお惣菜は人気があって、お昼時には、近くのOLやビジネスマンたちで大賑わいです。

 

下のケースは全てチーズ。上か吊り下がっているのは、「スジュク」というスパイスの効いたソーセージ。ナスやオクラなどの乾燥野菜もあります。 下のケースは全てチーズ。上か吊り下がっているのは、「スジュク」というスパイスの効いたソーセージ。ナスやオクラなどの乾燥野菜もあります。

煮込み料理やスープ、デザートと、バラエティー豊かなメニュー

ランチライムには、スープや温かい煮込み料理なども登場します。気に入ったチーズやハムなどでサンドイッチを作ってもらうということもできます。また、デザートのトルコ菓子やケーキなども色々と揃っていますので、お茶&デザートと、ゆっくりと食事するのにもピッタリです。
季節それぞれの野菜や食材を使ったお惣菜やメゼの美味しさに舌鼓を打ちながら、トルコの食文化の豊かさをたっぷりと感じられる、そんなお店。観光地のスルタンアフメットやタクシム広場からも交通便利なカラキョイですので、是非、足を運んでみて下さいね。

 

トルコはオリーブの一大産地。色んなオリーブが売られています。味見をさせてもらいながら買えますよ。 トルコはオリーブの一大産地。色んなオリーブが売られています。味見をさせてもらいながら買えますよ。

■お店の情報

NAMLI(ナムル)
住所:Rihtim Cad. Katotopark Alti 1/1 Karakoy Istanbul
電話:0212-293-6880
URL:http://www.namligida.com.tr/namligurme/index.html
営業時間:7:00〜22:00

ガラタ橋より行く場合は、カラキョイ(Karakoy)の桟橋を過ぎて海沿いに少し行くと、左手に大きな立体駐車場が見えますので、その1階です。
トラム(路面電車)の「カラキョイ(Karakoy)」下車

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/12/15)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値イスタンブールツアー


最安料金万円

合算 目安 4.90万円5.30万円
旅行代金: 4.304.70万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 ドラマチックな景観のドナウ川が有名な 『ブダペスト』  &…

ホテル:ホテル トーマス または同等クラス(ブダ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ブダペスト/Budapest》━━・・美しいドナウ川が流れる街ブダペスト。ハンガリーの首都ブダペストのドナウ河岸とブダ城地区および、アンドラーシ通りは世界遺産に登録されています。《イスタンブール…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 4.90万円7.50万円
旅行代金: 4.306.90万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜  ガウディの作品が集まる街『バルセロナ』 & ヨーロッパと…

ホテル:アムレイ サン パウ または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《バルセロナ/Barcelona》━━・・着工から120年以上経ち現在も建設が続けられいる、ガウディの遺産であるサグラダ・ファミリア聖堂を代表し、建築物の美しい街です。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.10万円5.50万円
旅行代金: 4.504.90万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜  歴史と芸術の街『ローマ』 & ヨーロッパとアジアの二大陸…

ホテル:トレ ステッレ または同等クラス(ローマ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ローマ/Roma》━━・・古代ローマ遺跡、名作を展示する美術館や博物館、またバチカン市国といった名所が集まる街です。また日帰りで様々な都市にも観光できますので、ローマを基点に散策をしましょう。《…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.20万円5.50万円
旅行代金: 4.604.90万円
燃油目安: 0.60万円
6日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 古き良き街並みや建物が数多く現存する 『プラハ』  & ヨ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《プラハ/Prague》━━・・黄金のプラハと呼ばれるほど美しい街で、1200年の歴史の中、数多くの建造物があり、それを取りまく街一帯プラハ市自体が世界遺産となります。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.30万円5.70万円
旅行代金: 4.705.10万円
燃油目安: 0.60万円
7日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜 ドラマチックな景観のドナウ川が有名な 『ブダペスト』  &…

ホテル:ホテル トーマス または同等クラス(ブダ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ブダペスト/Budapest》━━・・美しいドナウ川が流れる街ブダペスト。ハンガリーの首都ブダペストのドナウ河岸とブダ城地区および、アンドラーシ通りは世界遺産に登録されています。《イスタンブール…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.30万円8.00万円
旅行代金: 4.707.40万円
燃油目安: 0.60万円
7日間
成田発

イスタンブール ツアー

【成田夜出発×復路直行便】 〜ターキッシュエアラインズ利用//人気の2ヶ国周遊〜  ガウディの作品が集まる街『バルセロナ』 & ヨーロッパと…

ホテル:アムレイ サン パウ または同等クラス(…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《バルセロナ/Barcelona》━━・・着工から120年以上経ち現在も建設が続けられいる、ガウディの遺産であるサグラダ・ファミリア聖堂を代表し、建築物の美しい街です。《イスタンブール/Istan…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事