肥沃の大地に沈む夕陽を肴に、トラキア産ワインで乾杯!

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肥沃の大地に沈む夕陽を肴に、トラキア産ワインで乾杯!

掲載日:2015/11/02 テーマ:お酒・バー 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:Yeni

タグ: おいしい ワイン 穴場 地酒



ABガイド:Yeni

【トルコのABガイド】 Yeni
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トルコ(イスタンブール)在住。本名、松井和花(まついわか)。テレビでたまたま観たカッパドキアに魅せられ、トルコ一人旅敢行→益々虜になり、唐突に移住して早19年。日々進化するイスタンブールのダイニングシーンを中心に、美味しい情報をお届けします。

広大な土地に延々と広がる葡萄畑の鮮やかな緑に、目も心も癒される。遥か彼方に見えるのは、やがてはエーゲ海に繋がるマルマラ海。 広大な土地に延々と広がる葡萄畑の鮮やかな緑に、目も心も癒される。遥か彼方に見えるのは、やがてはエーゲ海に繋がるマルマラ海。

そもそも“トラキア”って何処のこと?

イスタンブール県を縦に分断するように流れる、ボスポラス海峡。向って東はアジア大陸、西側はヨーロッパ大陸とそのまま地続きになっているという何ともユニークなロケーションゆえ、昔からこの街が東西の交易の中心となってきたのが頷けます。ヨーロッパ大陸側のトルコ領を含むバルカン半島東部の地方を“トラキア”と呼び、古代からブルガリア、ギリシャ3国に跨った範囲を指したと言います。この“トラキア”地方は、トルコ屈指の穀倉地帯。同時に、とびきり美味しいトルコワインがここで作られているのです。

 

ジャンさんの自信作“プレミア”(中央)は、葡萄の当たり年だった2009、2011、2012年産のブレンドワイン。香り高くまろやかで、後引く美味しさ。 ジャンさんの自信作“プレミア”(中央)は、葡萄の当たり年だった2009、2011、2012年産のブレンドワイン。香り高くまろやかで、後引く美味しさ。

トラキア地方の個性豊かなワイナリーを訪ねて

今回ご紹介するのは、オーガニック栽培でのワイン作りが売りの“Barbare(バルバレ)”というワイナリーです。オーナーのジャンさんは、以前は造船所を経営していた筋金入りのビジネスマンでした。フランスに永く住んでいた彼は、トルコへ帰国後ワイナリー経営に乗り出すことを決意、2000年に葡萄を植え始め、3年後に漸くワイン生産が始まったそうです。ここではカヴェルネ・ソーヴィニョン、メルロット、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルが赤ワイン向けに栽培されています。

 

コテージ風の可愛らしいホテル。別棟にあるメインダイニングでは、トラキア地方の素朴で美味しい郷土料理を召し上がれ。 コテージ風の可愛らしいホテル。別棟にあるメインダイニングでは、トラキア地方の素朴で美味しい郷土料理を召し上がれ。

ワイナリー併設のホテルで、ワイン三昧!

“バルバレ”ワイナリーでは、滞在時間に合わせて様々なプログラムをご用意。醸造所見学とワインテイスティング(チーズ盛り合わせ付き)=45TL。のメニューに、ランチ又はディナー付き=90TL。この際一泊してしまおう、という更なるワイン好きゲストには、併設されているホテルに宿泊するプランも。朝食、ランチ、ディナーのフルボード+ワイン飲み放題=600TL(ダブルルーム1室価格。子ども一人追加の場合は、100TL加算)※1TL=約46円。(2015年7月現在)

 

晴れた日には是非テラスでテイスティングを。澄んだ空気と美しい風景をバックに、ワインも進みます。 晴れた日には是非テラスでテイスティングを。澄んだ空気と美しい風景をバックに、ワインも進みます。

トラキア・ワイナリー巡り

“バルバレ”の他にも、トラキア地方にはたくさんのワイナリーが存在します。トラキア観光協会が主体となって『トラキア・ワインルート・プロジェクト』が推進された甲斐あり、今ではトルコ人のワイン愛好家も繁く訪れるようになりました。(ウェブサイト:http://www.thracewineroute.com)一方日本では、トルコと言えばイスタンブール、カッパドキア、そしてパムッカレが有名ですが、トラキアがほとんど知られていないのは、何とも勿体無いことです。ワイナリー巡りというちょっと違った視点を通して、トラキアの魅力がもっと紹介されることが期待されます。

 

広大な葡萄畑のど真ん中にひっそりと佇む、“バルバレ”ワイナリー。 広大な葡萄畑のど真ん中にひっそりと佇む、“バルバレ”ワイナリー。

ワイナリー情報

BaRBaRe住所:Yazir Koyu Karaagaclik Mevkii, TEKIRDAG 
電話:+90 212 257 07 00 
ウェブサイト:www.barbarewines.com 
アクセス:イスタンブールのバスターミナル・オトガル(Otogar)からTruva Turizm(ウェブサイト:www.truvaturizm.com)の高速バスで、Gelibolu(ゲリボル)方面バスへ乗車→1時間半後、Tekirdag(テキルダー)へ到着。さらに5km先にあるNamik Kemal Tesisleri(ナームク・ケマル・テーシスラル)というパーキングエリアで下車→“バルバレ”ワイナリーから送迎サービス有り(要予約)。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/11/02)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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