ガズィアンテップでお薦めホテルはかつてのキャラバン・サライ

トルコ・イスタンブール・憧れホテルの現地ガイド記事

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ガズィアンテップでお薦めホテルはかつてのキャラバン・サライ

掲載日:2015/12/02 テーマ:憧れホテル 行き先: トルコ / イスタンブール ライター:オキシマ・ヒロミ

タグ: グルメ 珍しい 歴史



ABガイド:オキシマ・ヒロミ

【トルコのABガイド】 オキシマ・ヒロミ
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東京在住。2001年にイスタンブールを訪れて以来、トルコに魅せられて取材を重ね『イスタンブールと西北トルコ』(日経BP社)を出版。2014年秋には南東アナトリア地方を徹底取材する。チグリス川とユーフラテス川上流のメソポタミア地方には聖書縁の地や古代遺跡がたくさん。人気観光国トルコの、主にまだ余り知られていない町や地域を紹介する。

オリーブだけでもこんなに種類があり、どれもおいしそう オリーブだけでもこんなに種類があり、どれもおいしそう

1. ガズィアンテップの長い歴史

南東アナトリア地方は実に奥が深い。紀元前から綿々と続く町が多く、そこでは長い年月をかけて様々な文化が入り乱れて育まれてきた。このあたりの主要都市ガズィアンテップも大変歴史が古く、紀元前のヒッタイト文明時代にまで遡る。その後は古代ローマ帝国やビザンティン帝国に支配されながら東西交易の中継地として栄えてきた。16世紀になると、アナトリアはオスマンの勢力が拡大してくる。その頃オスマン朝の関心は西のヨーロッパにあった。オスマン帝国の第9代スルタンであるセリム一世は、父のバヤズィト二世がもっぱらバルカン半島に目を向けていたのとは反対にひたすら東方へ領土を拡大していった。ガズィアンテップは1514年にオスマン軍に征服され、それ以来オスマン帝国となる。

 

ガズィアンテップ随一の名ホテル、シレハン・ホテルの中庭 ガズィアンテップ随一の名ホテル、シレハン・ホテルの中庭

2. フランス軍と勇猛果敢に戦った町の人たち

ガズィアンテップは第一次世界大戦までアンテップと呼ばれていた。第一次世界大戦終了後、フランス軍がアンテップに侵攻してきた。このときアンテップの人々は町を守るため勇敢にフランス軍と戦った。結果的には戦力に差により町は陥落してしまうが、この時の勇敢さを讃えて「戦士」という意味のガズィの称号が町に付けられた。以来、この町はガズィアンテップと呼ばれるようになった。ウルファに「名誉ある」という意味のシャンルが与えられてシャンルウルファとなったのと同じだ。勇敢な人が多かったためか、今も大変活気のある元気な町で、道行く人々の表情も明るい。市内には貴重な考古学博物館や城塞が、郊外には遺跡もあり、観光名所はたくさん。是非この町に泊まって周辺を観光したい。

 

色合いも素敵な客室 色合いも素敵な客室

3. ここに隊商たちが泊ったのか、と感慨深い

大きな町なのでインターナショナルなホテルがいろいろある。イビス、ノヴォテル、ベスト・ウエスタン、とヨーロッパでなじみのホテルも多い。しかし、せっかくガズィアンテップへ来たのだから、この町ならではのホテルに泊まろう。その名はシレハン・ホテル。ハンが付くことから判るように、ここはかつてのキャラバン・サライだった。建物の形で一目瞭然。中へ入るとすぐに大きなホールがあり、2階部分は回廊になっている。1階の広いホールで商人たちは取引をし、2階の回廊にある個室で寝泊まりしていた。ガズィアンテップにはこのようなハンが31もあったが、今は数えるのみ。いずれも14世紀、15世紀に建てられたハンで、修復されながら今日まで持ちこたえてきた。シレハン・ホテルは最も保存状態が良く、ホテルとして修復改築されたにも関らずハンの特徴を残した素晴らしいホテルだ。

 

かつて商人たちが取引を行ったホール かつて商人たちが取引を行ったホール

ガズィアンテップの食文化に驚く

シレハン・ホテルは建物も内部の大ホールも美しい。客室も大変趣があり、快適だ。2階の回廊部分は片側だけで50メートルはありそう。部屋によってはエレベーターまで辿り着くのが大変だ。そして印象的だったのは朝食の豊富さ。トルコの食の文化は世界的にも知られているが、ここの朝食は素材を色々集めて並べたような、そんなビュッフェである。まず、チーズの種類の多さに驚く。豆類の種類の多さにも驚く。オリーブの産地とは言え、こんなに色々なオリーブがあったらお酒のおつまみにしたい。サラダも味付けの異なるものが何種類も出ている。見たことのない食物もあり、一体これは何だ、とスタッフに聞いてみるが教えられた食材を知らないので結局わからない。チーズはヤギや羊の乳から作られているものが多い。パンがおいしいのは言うまでもなく、パンだけ食べていたい程だ。あれもこれも、と試食するには最低3日は必要であろう。そのくらい泊まってガズィアンテップの町と周辺を歩いてみよう。

 

アラビア風の長い回廊 アラビア風の長い回廊

データ

シレハン・ホテル
Sirehan Hotel
住所:Ismet Pasa Mah. Eski Belediye Cad. No:1 Sahinbey GAZIANTEP
電話:+90 (342) 221 00 11
ファックス:+90 (342) 220 30 17
部屋数:111
宿泊料: シングル:150.00 TL(トルコリラ)、 ダブル:200.00 TL
1 トルコリラ = 約47円
E-mail: info@sirehanotel.com

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/12/02)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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