クサダシグルメ・料理ガイド

クサダシグルメガイド

クサダシのグルメ・伝統料理

ハイシーズンには巨大観光船が何隻も立ち寄る、エーゲ海屈指の港町といえば、クサダシ。エーゲ海の町ということで、グルメとしては、新鮮な魚やシーフードがおすすめ。エーゲ海地方の伝統料理でもある、オリーブ油をふんだんに使った、野菜やシーフードのメゼ(前菜)もおすすめ。また、クサダシ周辺で作られているワインも食事と一緒に楽しんでいただきたいものの一つ。(2015年編集部調べ)


クサダシのレストラン・屋台

シーフード・レストランは、マリーナ周辺に数多くある。ただし、観光客向けなので、お値段は少々高め。町の中心には、地元の人向けのレストランが数多くあり、シーフードをはじめ、ケバブや家庭料理のお店、ファーストフードなど、選択肢は豊富。特に、夏の時期には、ムール貝のドルマ(お米やハーブ、スパイスの詰め物)の屋台が出ることが多い。エーゲ海地方の名物である「ロクマ」という、シロップに漬けた丸い揚げ菓子も、美味しいのでぜひお試しを。

クサダシの水・お酒

水に関しては、基本的に水道水は飲まない方がいい。ミネラルウォーターのペットボトルが、各サイズ、いろいろなメーカーのものが、スーパーや食料品店、売店など、町のどこででも売られている。お酒は、スーパーや食料品店などで簡単に手に入る。トルコでは18歳未満の飲酒は禁じられているが、お酒を購入する際、旅行者に対して身分証明書の提示を求められることはほとんどない。クサダシでは、レストランでも、お酒を出すところが多い。


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