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海外現地発ガイド通信

ティールーム”エチケット”で紅茶を…

掲載日:2013/06/27 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: イギリス / エジンバラ ライター:メアリー

タグ: かわいい カフェ スイーツ



ABガイド:メアリー

【イギリスのABガイド】 メアリー
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スコットランド、エディンバラ在住。街全体が世界遺産で、アーチストが多く住むエディンバラ。一歩路地に入れば、そこは中世の世界。おもちゃ箱の中にいる様なイベントを日々楽しんでいます。日本でまだよく知られていないスコットランドを主に、英国情報をお伝えしていきたいと思います。旅行者の方に役立つ情報を、旅行大好きなガイドがお届けします。

ティーセットでディスプレイがされているウインドウが目印です。 ティーセットでディスプレイがされているウインドウが目印です。

数少ないエディンバラのティールーム

コーヒーショップのチェーン店をよく見かけるエディンバラでここ数年、イギリスの紅茶文化が見直されティールームが増えてきました。その一つ、中心街にあるエチケットというティールームはいつも地元の人や旅行者で賑わっています。2012年には、ミシュランの飲み物部門で4つ星を獲得をし、英国全土のミシュランレストランにも紅茶を提供しているそうです。今回は、ティールームを訪れた時と先日行われたイベントのレポートをお届けします。

 

青で統一された店内と、紅茶の包装。ヴィンテージ調の家具やインテリアが女性ファンを魅了しています。 青で統一された店内と、紅茶の包装。ヴィンテージ調の家具やインテリアが女性ファンを魅了しています。

平日3時のお茶の時間は満席!

店内に入ると、可愛い包装をされた紅茶が並んでいます。そして、2部屋あるティールームは、ほぼ満席。客層は、若い女性から家族連れ、男性1人など多種多様です。多くの人が紅茶とケーキを頼んでいましたが、数組、3段トレーのアフタヌーンティーセットを楽しんでいました。今回は、お茶とケーキを。どのお茶にしようかメニューを開けてビックリ!約50種類のお茶が説明書きとともに載っています。ブラックティー、ホワイトティー、グリンティー、ハーバルティー…迷った際は、おススメマークを参考に選ぶのが良いと思います。

 

イギリスブランドのティーカップが使われています。上品ではありますが、カジュアルなスタイルのティールームです。 イギリスブランドのティーカップが使われています。上品ではありますが、カジュアルなスタイルのティールームです。

今回選んだ紅茶、ケーキは…

迷いに迷った結果、おススメ数品中の、ボンティックブルーミストという紅茶を選びました。独創的な紅茶とのこと。スイーツには、レモン&ケシの実ケーキを選びました。メニューを見ると、各紅茶に名前がつけられていて、オーサムアッサム(オーサムとは、英語ですばらしいという意味です)等という、面白いネーミングがありお店ののセンスが伺えます。可愛いカップとソーサー、砂時計が置かれ、ベストタイミングでお茶を頂きます。イギリスのケーキは甘ったるいと酷評ですが、こちらのケーキは、甘すぎず美味しく頂きました。

 

おしゃべりの上手なチョコ職人で会場もアットホームな感じでした。小さな部屋に約30人もが集まったイベントでした。 おしゃべりの上手なチョコ職人で会場もアットホームな感じでした。小さな部屋に約30人もが集まったイベントでした。

ティーテイスティングに参加

別日、ティー&チョコテイスティングに参加をしてきました。不定期にイベントが行われていて、今回は店内で販売もしている紅茶を使ったチョコレートの試食会です。チョコ職人は、エディンバラにあるミシュランレストランで経験のあるパティシエ。彼が作ったチョコとそれにあった紅茶を数種類頂きました。美味しいチョコレートと美味しいお茶の組み合わせに驚きでした。Blooming Marvellousという煎茶のフレーバーティーがお気に入りになりました。エディンバラにお越しの際は、是非お試しください。

 

テイスティングイベントより。 テイスティングイベントより。

【お店情報】

Eteaket

住所 :41 FREDERICK STREET EDINBURGH EH2 1EP
電話番号 :+44 (0) 131 226 2982
WEBサイト :http://www.eteaket.co.uk
※日本語不可
 
週末やお茶の時間は混雑が予想されますので時間帯をずらすことをおススメします。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2013/06/27)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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