ロンドングルメ・料理ガイド

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ロンドンのグルメ・伝統料理

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イギリス料理は美味しくない!はもはや過去の話。最近ではグルメの評価も上がってきている。食事ができる場所はレストランやカフェの他に、イギリス特有のものとしてパブがある。フィッシュ&チップスやサンドイッチ、ローストビーフなどの軽食が中心だが、近年では食事をウリにする店も増えている。またロンドンではイギリス各地の郷土料理はもちろん、インド料理や中華料理の店も多い。またソーセージやベーコン、卵などボリュームたっぷりの「イングリッシュブレックファスト」や「アフタヌーンティー」はイギリスならでは。是非試してみよう。(2015年編集部調べ)


ロンドンのレストラン・屋台

ファストフード、パブ、カジュアルから高級にいたるレストランなど、予算や希望に合った店を選ぶことがきできる。伝統的なイギリス料理はもちろん、歴史的な背景から、インド料理や中華料理なども人気だ。旅行者が利用しやすいのは「パブ」だ。お酒を飲む場所という印象があるが、最近は美味しい料理をウリにしたパブも多い。肩肘張らずに一日中食事が取れるので便利だ。また物価の高いロンドンでは、テイクアウトを利用してピクニックをしたり、ホテルの部屋で食べたりも、ひとつの方法だ。スーパーの惣菜売り場も充実している。

ロンドンの水・お酒

水道水は飲料や料理にも使えるが、硬水は慣れないとお腹がゆるくなる場合があり、現地ではミネラルウォーターを飲む方がよいだろう。キオスクや街角の商店、スーパーマーケットでペットボトル入りのものが購入できる、炭酸ガス入りのものもあるので注意。ソフトドリンクやアルコール類はスーパーマーケットで購入できる。パブでビールを注文する時は一杯ごとに支払うスタイル。好みの銘柄を指差せばタブから注いでくれる。イギリスは紅茶の本場、スコーンやサンドイッチとお茶を楽しむアフタヌーンティーは、カフェかティールームで。


現地ガイド発!ロンドンのグルメ・料理最新情報

2016/10/21 グルメ

イギリスはおいしい? 実は意外にイケてるフィッシュ&チップは種類も豊富!

ロンドン旅行イメージ-イギリスはおいしい? 実は意外にイケてるフィッシュ&チップは種類も豊富! イギリスはおいしい? 実は意外にイケてるフィッシュ&チップは種類も豊富!

ロンドンは昔から物価高と言われます。短期旅行ならまだしも、中、長期旅行や留学、仕事で滞在した時、日々の食費はできれば節約したいもの。そんな時の強い味方が、中華料理やインド料理、アラブ料理のテイクアウトのお店です。お昼なら、パブのランチも割安ですし、日本よりボリューミーなサンドイッチも外せません。イギリスのサンドイッチ伯爵が考案したというサンドイッチは、自販機もあるほどで、みんなよく食べていますね。そしてもう一品、イギリスならば避けて通れないのが、フィッシュ&チップスでしょう。イギリスの料理はおいしくないという人もいますが、本当においしくないのでしょうか? そもそもイギリス文化の作法では、「食の…続きを見る



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