ロンドングルメ・料理ガイド

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ロンドンのグルメ・伝統料理

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イギリス料理は美味しくない！はもはや過去の話。最近ではグルメの評価も上がってきている。食事ができる場所はレストランやカフェの他に、イギリス特有のものとしてパブがある。フィッシュ＆チップスやサンドイッチ、ローストビーフなどの軽食が中心だが、近年では食事をウリにする店も増えている。またロンドンではイギリス各地の郷土料理はもちろん、インド料理や中華料理の店も多い。またソーセージやベーコン、卵などボリュームたっぷりの「イングリッシュブレックファスト」や「アフタヌーンティー」はイギリスならでは。是非試してみよう。（2015年編集部調べ）

ロンドンのレストラン・屋台

ファストフード、パブ、カジュアルから高級にいたるレストランなど、予算や希望に合った店を選ぶことがきできる。伝統的なイギリス料理はもちろん、歴史的な背景から、インド料理や中華料理なども人気だ。旅行者が利用しやすいのは「パブ」だ。お酒を飲む場所という印象があるが、最近は美味しい料理をウリにしたパブも多い。肩肘張らずに一日中食事が取れるので便利だ。また物価の高いロンドンでは、テイクアウトを利用してピクニックをしたり、ホテルの部屋で食べたりも、ひとつの方法だ。スーパーの惣菜売り場も充実している。

ロンドンの水・お酒

水道水は飲料や料理にも使えるが、硬水は慣れないとお腹がゆるくなる場合があり、現地ではミネラルウォーターを飲む方がよいだろう。キオスクや街角の商店、スーパーマーケットでペットボトル入りのものが購入できる、炭酸ガス入りのものもあるので注意。ソフトドリンクやアルコール類はスーパーマーケットで購入できる。パブでビールを注文する時は一杯ごとに支払うスタイル。好みの銘柄を指差せばタブから注いでくれる。イギリスは紅茶の本場、スコーンやサンドイッチとお茶を楽しむアフタヌーンティーは、カフェかティールームで。

現地ガイド発！ロンドンのグルメ・料理最新情報

2020/05/07 グルメ

日本のカプリチョーザ？行列もできるロンドンのイタリアンの店「Gloria」

お店の外には、植物が並んでいて目を引きます

イギリスで人気の、フランスから来たイタリアンレストラン？そう聞くと、ちょっと複雑な感じですが、ロンドンのクールなエリア、ショーディッチにある「Gloria」は、2019年2月の開店以来、勢いを保っています。この店は、パリに9店（East MammaやPink Mammaなど、各店の名前は違う)、リールに1店、リヨンに1店を構えるBig Mammaグループが作りました。Big Mammaを設立した友人同士の男性2人は、料理と親切なおもてなしに興味があって、ある日、仕事をやめ、レストラン事業に参入することにしたといいます。「おいしい料理」「手頃な値段…続きを見る

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