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海外現地発ガイド通信

ロンドンでメキシコのストリート・フードを楽しもう!B級グルメのワハカ

掲載日:2015/03/12 テーマ:グルメ 行き先: イギリス / ロンドン ライター:ディキンソン恵子

タグ: おいしい グルメ スパイシー料理 レストラン 辛い



ABガイド:ディキンソン恵子

【イギリスのABガイド】 ディキンソン恵子
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1994年よりロンドン在住。日系リサーチ会社、英系出版社を経て、家具作りコースや食品衛生コース終了。D.I.Y.が得意。ロンドンやイギリス生活情報をブログ「下町ロンドン日記 * My Japlish life in London」やメルマガ「ありのまま…主婦の下町ロンドン」から発信中。

ロンドン・オリンピックの舞台になったストラットフォード・シティにあるワハカ ロンドン・オリンピックの舞台になったストラットフォード・シティにあるワハカ

Wahaca(ワハカ)

ワハカは、イギリス人気料理番組「マスターシェフ」の2005年優勝者、トマシーナ・マイアーズ氏が展開するメキシコ料理のレストランです。予約をとらない方針と、メキシコのストリート・フードを楽しめる気軽な雰囲気がウケて、瞬く間にロンドン市内に10店舗以上も開店するほどの人気レストランに成長しました。リーズナブルな値段でなかなか美味しいメニューなので、観光の途中にちょっと寄ってみたいお店の1つ。メキシコ料理を食べたことがないなら、ぜひワハカで挑戦してみてください。

 

ブリートにはたっぷりと具が詰まっていて大満足 ブリートにはたっぷりと具が詰まっていて大満足

ワハカのメニュー

メキシコ料理といっても、畏まることはありません。タコス(トルティーヤに具を巻いたもの)、トスターダス(トルティーヤを焼いて具をのせたもの)、タキートス(トルティーヤに具を入れて揚げたもの)、ケサディーヤ(トルティーヤにチーズが挟まれたもの)など、メキシコのストリート・フードが中心です。また、ブリート(トルティーヤに具をのせて巻いた)も美味しいのでぜひお試しを。どんな料理かピンと来ないなら、ワハカのフレンドリーなスタッフに聞いてみるといいかも。数名でいろいろなメニューを試してみるのがオススメです。

 

メキシコのビール、パシフィコクララとテキーラを使ったカクテル メキシコのビール、パシフィコクララとテキーラを使ったカクテル

ワハカの飲み物

メキシコのお酒と言えばテキーラ。テキーラのアルコール度が強過ぎるなら、テキーラを使ったマルガリータなどのカクテルはいかが?ワハカでは、モヒートやブラディ・マリーなどもテキーラがベースになっているそうです。もちろん、メキシコのビールも喉越しサッパリと美味しいので、ストリート・フードとの相性はバッチリ。ソフトドリンクも充実しているし、アルコールが入っていないカクテルも用意されているので、お酒が弱い人でももちろん大丈夫です。

 

ワハカのオリジナル・チリソース3種類 ワハカのオリジナル・チリソース3種類

ワハカのチリソース

ワハカ店内で見かけるのが、オリジナルのチリソース。スモーキーなチポトレ、ハバネロ(アバネロ)の唐辛子を使ったフルーティなもの、チリ・デ・アーボルという鷹の爪みたいな唐辛子を使ったもの、と3種類のチリソースがあります。すべてスパイシーですが、それぞれ味が違って特徴があるので、食べ比べてみると面白いかも。レストラン内でもこのチリソースを買える他、主なスーパーマーケットでも買い求めることが出来ます。自宅でちょっとスパイスを効かせたメニューに利用したり、スパイシーな食材が好きな方へのお土産にもオススメです。

 

デザートにはチュロス&チョコレートソースがオススメ! デザートにはチュロス&チョコレートソースがオススメ!

関連情報

■ Wahaca
住所:6 Chestnut Plaza, Westfield Stratford City, London E20 1GL
電話:+44 (0)203 288 1025
URL:http://www.wahaca.co.uk
営業時間:月曜日〜土曜日 12pm〜11pm、日曜日 12pm〜10:30pm
アクセス:最寄り駅のStratford(ストラットフォード)駅から徒歩約5分
その他、ロンドン内に10店舗以上あるので、ウェブサイトで要確認

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/03/12)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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