「おいしい、カルパッチョ」に関連する現地ガイド記事

「おいしい、カルパッチョ」に関連する現地ガイド記事

おいしい、カルパッチョに関する現地ガイド記事を集めました。おいしい、カルパッチョの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

グアムの老舗カフェレストランは情報収集に必ず寄りたい人気スポット☆

[2016/06/27] NEMO

今回ご紹介する「CAFE CAT CREA(カフェ キャット クレア)」は1998年にオープンした老舗カフェレストラン。ウエスティンホテルのすぐ隣という好立地に加え、Wi-Fiフリー、多数揃えられたグアムのガイドブックも閲覧フリーという情報収集にはもってこいの場所です。さらにオーナーは日本人なので英語の心配もナシ! 「ふくちゃん」の愛称で親しまれているオーナーと、フレンドリーなスタッフがグアムのことでわからないことがあれば何でも教えてくれるので、グアムビギナーはもちろん穴場情報を知りたいリピータ… 続きを読む



グルメの期待を絶対に裏切らないボック・ビストロ・ブダ

[2013/05/19] ケイ

ブダペストを代表する高級レストランといえば、まずグンデル、次にアルバールドシュやヴァドロージャであろうか。グンデルは建物が古くクラシックなインテリアが素晴らしい。王宮の丘のアルバールドシュも古い建物の中にある。ヴァドロージャは高級住宅地バラの丘にある邸宅風のレストラン。こうした良く知られている店とは別に、今、ブダペストではレストランに新たな動きが見られる。店内はシンプルなインテリア、どうということない外観。誰でも気後れすることなく入って来られる雰囲気。客層は様々で顧客もいれば一見さんもいる。メニ… 続きを読む



海のないチェコでもおいしく魚介類をいただけるボスニアレストランLuka Lu

[2008/07/30] 有賀みかる

海のない内陸国のチェコ。こってり肉料理に飽きてシーフードを食べたくなっても、高級レストランでも高くてイマイチ、ってことが多々あります。普通のレストランで魚料理といえば鯉や鱒などの川魚中心ですし、これはこれでけっこう美味しいのですが、前菜からメインまでもっとがっつりとシーフードがいいという方には、プラハにいくつかあるクロアチア料理や旧ユーゴの国々のレストランがおすすめ。なかでも去年できた新しいこのLuka Luは、プラハ在住外国人に既に評判のボスニアレストラン。おいしいだけじゃなく、店内のインテリ… 続きを読む



口がきけないほどおいしい♪ カルパッチョならレストラン「ダネズィーナ」へ

[2008/07/10] 山盛菜々子

毎日毎日気温が増していくこの季節には、さっぱりとしたお料理が食べたくなる。そんな時には、カルパッチョ。カルパッチョは、肉や魚の薄切りをオリーブオイルとレモンで味付けしたお料理で、まあ言いかえるなら、マリネや刺身だろうか。もともとはヴェニスで、生肉しか食べない伯爵夫人のためにつくられた一品だとか。そしてスライスした肉が盛られたお皿の色が、ヴェニスの絵描ヴィットーレ・カルパッチョの絵を思い起こさせたことから、カルパッチョと名付けられたらしい。由来はこの程度の話しか知られていないのだが、今では、カルパ… 続きを読む



行列のできる中華粥の屋台で、激ウマ“シンガポール風カルパッチョ”?を試そう!

[2008/04/24] 葛西玲子

チャイナタウンにあるマックスウェルフードセンターは、国内中にある無数のホーカーズ(数十軒の屋台が集合した場所の呼び名)の中でも、誰もが知っている有名どころ。100軒もの屋台の営業時間はそれぞれに違いますが、どんな時間に行っても安く何かが食べられる、庶民の生活には欠かせない食堂です。オフィス街に隣接しているので、平日の昼時には、サラリーマンやOLがどっと押し寄せ、思い思いの屋台に並んで、手軽においしいランチを食べます。週末になると、時間をかけてお目当ての一品を食べに、家族連れなどで賑わいます。 続きを読む



 

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