「アダナ」に関連する現地ガイド記事

「アダナ」に関連する現地ガイド記事

アダナに関する現地ガイド記事を集めました。アダナの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

トルコ料理といえば?アダナで本場の味、アダナケバブを食す!

[2009/02/06] 洋子・オーレテン

トルコ料理といえば、真っ先に思い浮かべるのがケバブでしょう。。そのケバブ、色々な種類があって、ケバブ専門店に行けば目移りしてしまうほど。そんな数多いケバブの中でも、特によく耳にするのが、“アダナケバブ(Adana kebab)”でしょうか。今回は、そのアダナケバブの本拠地、アダナ(Adana)で本場のアダナケバブを食べてみましょう。アダナケバブとは、ひき肉(牛とラム)に微塵切りの玉ねぎ・唐辛子・パセリ・油・スパイスを混ぜ合わせたものを、平たく長い金串の周りに貼り付けて、炭火でじっくりと焼きあげた… 続きを読む



世界有数のモザイクコレクションを誇る、アンタクヤ考古学博物館

[2009/01/26] 洋子・オーレテン

■ Antakya Arkeoloji Muzesi(アンタクヤ考古学博物館)電話:0326-214-6167アクセス:アシ(Asi)川沿い。ウル・ジャーミィ(大モスク)のある広場前の橋を渡ったところ、左側。休館日:月曜日アンタクヤへの行き方:イスタンブールより飛行機でアダナ(Adana)へ。アダナより長距離バスでアンタクヤへ行くのが最短。(所要時間:イスタンブール〜アダナ・飛行機で約1時間30分。アダナ〜アンタクヤ・バスで約3時間)また、イスタンブールより直通の長距離バスが出ています。所要時間… 続きを読む



 

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