「アッシジ、ワイン」に関連する現地ガイド記事

「アッシジ、ワイン」に関連する現地ガイド記事

アッシジ、ワインに関する現地ガイド記事を集めました。アッシジ、ワインの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

食材の宝庫イータリー、ついにフィレンツェにもオープン

[2014/02/22] 堂剛

日本人も憧れるトスカーナ州はフィレンツェを州都に、シエナ、アッシジ、ルッカ、サンジミニャーノなど美しい古都が点在しています。美しい街並みが注目されますが、長い歴史のなかで育まれた食文化も大きな魅力です。ハムやサラミ、羊のチーズ、Tボーンステーキ、ジビエ料理、もつ料理、野菜のスープ、赤ワイン、デザートワインなど数え出したらきりがありません。そして日本でも大人気の高級食材店イータリーがつい先月、フィレンツェに誕生しました。 続きを読む



中世の面影そのままに、塔の町サンジミニャーノ

[2012/05/23] 堂剛

サンジミニャーノは日本人旅行者にとても人気の高い町で、フィレンツェやシエナで時間のある方には、ぜひとも訪れて欲しい町ナンバーワンです。紀元前のエトルリア時代に起源をもつ由緒ある町は、ローマと北ヨーロッパを結ぶフランチジェーナ街道上に位置していたため、10世紀から12世紀にかけて大きく発展しました。人の活気に溢れ、流通の要所となった町は、今からは想像できないような栄華を極めたと言われています。行くと分かりますがとても小さな町です。華やかな当時の情景を想像するだけでもワクワクしてきます。 続きを読む



ワイン、オイル、トリュフ、チーズ。アッシジの品揃えが豊富な食材店でお土産三昧!

[2009/02/04] 堂剛

イタリアの「緑のハート」と呼ばれる自然豊かなウンブリア州、その中でももっとも美しい町の一つに数えられるのがアッシジです。清貧の聖人フランチェスコの生まれた町として知られ、カトリックの総本山ともなっています。町には当時からの貴重な教会が多く残り、美術史的にも重要な壁画や絵画が大切に守られています。アッシジに行くとすっかりフランチェスコの生涯に浸ってしまうのですが、時間があったらぜひお土産を探してみましょう。中部イタリアは美味しい食材の宝庫です。今回はそんなお土産に最適なお店を紹介します。 続きを読む



ワインの種類は160種!アッシジ中心街のレストラン「マニャヴィーノ」

[2009/01/21] 堂剛

アッシジの旧市街にはレストランやトラットリアが何軒かありますが、イタリア在住の僕でも美味しいところを見つけるのは少々難しいです。観光客が集まる町はレストランが多いわりにクオリティが低いのです。ところが最近「Magnavino(マニャヴィーノ)」というお洒落で美味しいレストランがアッシジ中心街にオープンしたと耳にしたので、早速、味を確認しに行ってきました。お店は雰囲気が良く落ち着いていて、店員さんもとても親切、メニューも豊富で料金も手軽という、どなたにもお勧めできるレストランでした。 続きを読む



さあ、何皿食べる?パスタの祭典はなんと1皿2ユーロ(320円)で

[2007/10/12] 堂剛

イタリア料理はコースで構成されていて、プリモピアットは第一の皿を意味します。すなわちこのフェスティバルはパスタ、リゾット、スープなどを紹介し、試食できる世界で唯一といわれているフェスティバルです。毎年9月末に開催されるこの「i primi d'ITALIA(イタリアの第一の皿)」は、中部イタリア、ウンブリア州のフォリーニョというマイナーな町で行われますが、この日だけは、食いしん坊のイタリア人がこぞって集まります。皆、美味しいパスタやリゾットを求めて遠くから来るのですが、その魅力は値段にあります。… 続きを読む



 

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