「アミグダロト」に関連する現地ガイド記事

「アミグダロト」に関連する現地ガイド記事

アミグダロトに関する現地ガイド記事を集めました。アミグダロトの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

薔薇の花を使ったお菓子はいかが?

[2009/10/23] アリサンドラトゥー芳香

薔薇の花から抽出したローズウォーター。古代ペルシャから伝わって古代ギリシャでも薬、美容、食品の香り付けに使われていたといい、中東諸国やギリシャでは長い歴史があります。お肌にもよいので化粧品としてなら日本でも知られていますが、ギリシャにはローズウォーターを使ったお菓子やデザートもいろいろあるので紹介したいと思います!たとえば、「アミグダロト」と呼ばれるアーモンドたっぷりのお菓子はギリシャ各地で食べられています。基本材料はアーモンドと砂糖と卵の白身にセモリナ粉。この生地を一つ一つ鐘のようなとんがった… 続きを読む



 

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