「アメリカのステーキ」に関連する現地ガイド記事

「アメリカのステーキ」に関連する現地ガイド記事

アメリカのステーキに関する現地ガイド記事を集めました。アメリカのステーキの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ナイトライフはワンストップショップでおまかせ

[2010/03/16] 大山真理

シェフは、サンタモニカのBOAステーキハウスなどでスーシェフなどを務めたラリー・グリーンウッド。アメリカ人の一番人気はフィレ肉。焼き加減はもちろんのこと、大きさも好みで選べる。これで、アメリカのステーキと聞いてイメージするような、分厚いステーキを頼まなくてもいいので、ご安心!おすすめは「ジャンボランプクラブ」。ライムをかけたさっぱり味のカニで、下に敷いたメロンが意外と合う。きっと、日本人のあなたならお口に合うのでは? 続きを読む



ニューヨークの本格ステーキをご堪能あれ!

[2008/10/08] ゆずれもん

ニューヨークでは、ぜひステーキハウスへ足を運んでみて欲しい。アメリカの中でも特にニューヨークはステーキハウス激戦区で、とても美味しいステーキを味わう事ができます。アメリカのステーキは、和牛のような霜降り肉ではなく、赤味が強いお肉です。5cm幅くらいある良質のステーキ肉は、シンプルに塩・胡椒で味付け。外側は強火でうま味を閉じ込め、中は好みの焼き加減。運ばれてくる香ばしいステーキは、ジューシーな肉汁とともにうま味が口に広がり、なんて幸せ!最高〜!な気分です。 続きを読む



 

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