「アンダルシア、肉料理」に関連する現地ガイド記事

「アンダルシア、肉料理」に関連する現地ガイド記事

アンダルシア、肉料理に関する現地ガイド記事を集めました。アンダルシア、肉料理の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ドミニカ共和国でトップクラス!老舗スペインレストラン「ボガボガ」

[2007/09/28] 風間真治

中米カリブ・南米を旅する際にグルメ系も楽しみたいなら、地元料理の他に、スペイン料理のレストランも同時に押さえるのがお勧め。こちらラテン諸国の多くの国は元スペインの植民地であるため、スペインからの移住者が非常に多く、彼らスペイン人が経営する穴場のレストランがかなり存在するからです。スペイン料理の特色は魚介類、肉類、豆類などの新鮮な素材にトマト、オリーブ、サフランなどの香辛料を使用したものが中心で生ハム料理なども非常に有名! 続きを読む



 

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