「イカプルコギ」に関連する現地ガイド記事

「イカプルコギ」に関連する現地ガイド記事

イカプルコギに関する現地ガイド記事を集めました。イカプルコギの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

肉だけがプルコギではありません。イカ好き韓国人オススメの「イカプルコギ」が激ウマ

[2008/11/25] 山崎裕子

通常プルコギは薄切りの牛肉をタマネギなどの野菜、タンミョンと呼ばれる春雨似た乾物などと共に鉄板で煮ながら焼いて食べるコリアングルメの代表として人気ですが、実はプルコギというのは牛肉だけを調理する料理ではなく豚肉やイカを使って作る場合もあるのです。イカを使った場合は「オジンオプルコギ(イカプルコギ)」と呼ばれ、実はそれが肉よりも韓国人に大人気。日本ではなかなか食べることができない韓国料理のひとつなので、ぜひともチェックしておいてほしいです。もちろん1度食べれば、病みつき! 韓国リピーターの間でも密… 続きを読む



 

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