「イタリア、オリーブオイル、有名」に関連する現地ガイド記事

「イタリア、オリーブオイル、有名」に関連する現地ガイド記事

イタリア、オリーブオイル、有名に関する現地ガイド記事を集めました。イタリア、オリーブオイル、有名の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

パトラのリーガ・フェレウー通りで散策

[2014/02/16] アリサンドラトゥー芳香

パトラのリーガ・フェレウー通りは、KTEL高速バス・ターミナルからも徒歩5分ほどの範囲で、市内の中心部にあります。数年前にコロコトローニ通りからグーナリ通りの間が歩行者天国となり、それ以来、年を通して人々で賑わっています。カフェやスウィーツの店、インテリア雑貨などの店をウィンドーショッピングするのが楽しい通りで、海岸と並行に市内を横切っている為、街中を移動するに便利です。高速バスからイタリア行きの船への乗り換えなどでパトラで滞在時間がある方は、この道を中心にして市内を巡るのが、ショッピングにもお… 続きを読む



その名はズバリ「今でしょ!」。フィレンツェにオープンしたレストラン!

[2013/08/29] 木場しのぶ

昨年10月、食の都フィレンツェに満を持して登場した“今でしょ!”という名のレストラン。それは「Apulian food(アプリアン・フード)」レストランで、その名は「MOYE’(モイェ)」。それはプーリア料理【Apulianは英語】で、MOYE’とは南伊バーリの方言でそういう意味なのだそう。なんだかとても身近に感じてしまいますよね(笑)。プーリア州とは、あの白い三角屋根のトゥルッリで有名な世界遺産・アルベロベッロのある、あの州です! 肥沃な台地がもたらす食材に恵まれたこのトスカーナ州同様に、イタ… 続きを読む



古代オリンピア遺跡への最寄港、カタコロン

[2013/08/25] アリサンドラトゥー芳香

ギリシャをクルーズで訪れる場合、イタリアから南下してまず訪れるのがこのカタコロン港です。ここからは古代オリンピアの遺跡が35kmほどの距離にあり、大型のクルーズ船が毎日のように停泊しています。クルーズでは遺跡を訪れるバスツアーに参加できます。カタコロンからバスで40分ほどのオリンピア遺跡でも、近くの村で食事やお土産もののショッピングは楽しめますが、内陸部のオリンピアに比べ、カタコロンは新鮮な魚が採れるのでギリシャらしいシーフードを食べたい方はカタコロンでのお食事がお勧めです。海沿いにカフェやレス… 続きを読む



屋上ビアガーデンもある!イータリー・ニューヨーク店

[2013/08/17] 上西美子

イタリア食材専門店のイータリー(Eataly)は、日本では2008年にオープンし、東京を中心に現在、13店舗を構えているので、日本では珍しくないかもしれませんが、ニューヨークでは3年前の2010年にオープン。それから約3年が経過していますが、今も変わらず店内は大盛況です。ニューヨークで、イタリア系レストランや食材店が集るエリアというと、『リトルイタリー』ですが、イータリーはフラットアイアンビル地区にあります。外観は普通のビルですが、店内は活気溢れる本場イタリアの市場の雰囲気に溢れています。 続きを読む



ローマ発祥のカルボナーラを食べてみよう!地元サラリーマンも通う老舗レストランも紹介します

[2011/02/21] 堂剛

カルボナーラを知らない人はまずいないでしょう。とろけるようなパスタの舌触り、コショウとチーズのハーモニー、ベーコンの香ばしい風味、想像しただけでお腹が鳴ってきますね。この世界的に有名なパスタは実はローマが発祥です。カルボナーラのパスタ誕生には諸説ありますが、炭焼き職人が身近にあるもので、手早く栄養価の高い料理を作ったのがきっかけのようです。炭釜は一度火を入れると長時間目を離すことができなく、手軽に調理できてカロリーも高いカルボナーラが生まれたのはきっと必然なのでしょう。 続きを読む



 

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