「イタリア、ピザ屋」に関連する現地ガイド記事

「イタリア、ピザ屋」に関連する現地ガイド記事

イタリア、ピザ屋に関する現地ガイド記事を集めました。イタリア、ピザ屋の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

3種類のピザで勝負する!お客が後を絶たないピザ屋さん

[2008/08/01] 木場しのぶ

フィレンツェにかなり珍しいピザ屋があります。2000年にオープンした、ナポリ風ピザ屋の「Pizzeria del Caffe Italiano(ピッツェリア・デル・カッフェ・イタリアーノ)」です。初めてメニューを見たときに、私はとっても驚きました。なぜって、メニューには“ピザ”としか書かれていない……何のピザだろう?何種類あるんだろう?と。答えは3種類。ナポレターナとマリナーラ、マルゲリータです。しかしピザ屋にたったの3種類のピザしかないなんて、と思うのも束の間。お客が来る来る。オープン時からず… 続きを読む



老舗ピッツェリアからお手軽ピザ屋まで、NYのピザは納得の味

[2008/06/26] ゆずれもん

ニューヨークではピザが美味しいということ、ご存知でしたか。ニューヨークにはイタリア系移民が多く、同時にイタリア食材店やイタリア料理店も数多く存在します。ピザも同様、老舗ピッツェリアからお気軽ピザ屋まであらゆる場所にあり、親しまれています。ニューヨークのピザは、薄生地のサクサクタイプ。具もいたってシンプルなので、生地とソースの美味しさが求められます。そりゃ美味しいわけですよ!今回はお手軽ピザのほか、マンハッタンでお薦めの老舗ピッツェリアをご紹介します! 続きを読む



イタリアのクリスマスはプレゼーピオがすごい!

[2007/11/27] 堂剛

イタリアではナターレ(クリスマス)が近づくとプレゼーピオを飾ります。プレゼーピオとはキリストの生誕をジオラマにしたもので、家で飾ったり、教会で飾ったり、あるいは町の広場で実物大プレゼーピオを作ったりすることもあります。立派なものだと聖書のシーンに分けられていて、物語のように楽しむことができます。その昔は市民に聖書を理解させるのに役立ったのでしょう。人形はキリストや聖母マリア、天使などのほか、羊飼いや農家、居酒屋、宿屋など当時の生活や風習を表現しているものや、羊や牛など動物のフィギュアもあります。… 続きを読む



スローフードこそイタリア!老舗のピザ屋「ダ・バッフェット」をゆっくり味わう

[2007/10/03] 山盛菜々子

「スローフード」という言葉は、1980年代の半ば、イタリアで生まれた。ローマの観光名所であるスペイン広場にマクドナルドが開店したことがきっかけである。世界共通のメュー、手っ取り早く調理し、短時間で食べられる食事が売りであるファストフード。マクドナルドのような、グローバルチェーン店がイタリアに蔓延することは、地元の伝統的な食文化が衰えてしまうという危機感をよんだ。この危機感を感じたイタリア人の間で、ファストフードに対抗する「スローフード」を守ろうという動きが生まれた。各地の伝統的な食材を使って手の… 続きを読む



 

このページでは海外旅行情報 エイビーロードに掲載されている「 イタリア、ピザ屋」に関する現地ガイド記事を掲載しています。
海外旅行情報 エイビーロードは日本最大級の海外旅行検索・比較サイトです。