「エジプシャンバザール」に関連する現地ガイド記事

「エジプシャンバザール」に関連する現地ガイド記事

エジプシャンバザールに関する現地ガイド記事を集めました。エジプシャンバザールの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ガイドブックにはない街アカトラルで、トルコ土産はバッチリ!

[2017/01/13] Yeni

「シマ」を出たら、今度は来た道(ゼイティンオール通り)を再びアクメルケズ方面に戻り約5分の、「ボアジチ・クルイェミシ(Bogazici Kuruyemis)」を訪ねましょう。ロータリーに出たら一旦右手に折れて下さい。道を挟んだ向かいにお店が見えます。ここはナッツとドライフルーツの宝庫。スパイスや体に良さげなお茶なども種類豊富に取り揃えられています。ナッツなどの味見はトルコで当たり前なので、声を掛けた後片っ端から試していきましょう。お勧めは皮なしピスタチオ。旧市街のエジプシャンバザールよりお得です… 続きを読む



トルコへの旅行準備

[2014/01/12] 各国現地ガイド

国の祝祭日と、イスラム教のお祭りを祝う祭日がある。イスラム教の祭日である「砂糖祭(シェケル・バイラム)」と「犠牲祭(クルバン・バイラム)」は、旧暦で祝うので毎年10日ほど前にずれていきます。有名な観光地であるグランドバザールやエジプシャンバザールは、イスラム教の祭日の間はお休みとなるので注意して下さい。2013年のトルコの祝祭日1月1日  新年4月23日  国民主権と子供の日5月1日  労働と統一の日(メーデー)5月19日   青年とスポーツの日8月8日〜10日  砂糖祭(シェケル・バイラム)8… 続きを読む



パンにグリルしたサバを挟んだ、イスタンブール名物「サバサンド」

[2013/02/12] 洋子・オーレテン

イスタンブール名物は色々あれど、これほど旅行者の胃袋を虜にしてしまう食べ物は他にはないかも!という位に人気のあるB級グルメを紹介します。『サバサンド』と呼ばれるものがそれ。トルコ語では「バルック・エキメック(魚パン)」と呼ばれるのですが、その名のとおり、パンにグリルしたサバを挟んだだけの、とてもシンプルなサンドイッチです。パンに魚を挟む、だなんて想像しにくいですよね。そもそも、パンに魚だなんて発想そのものが不思議なくらい。でもでも、これがとっても美味しいのです。 続きを読む



トルコは色んなドライフルーツに出会えるドライフルーツ天国!

[2013/01/09] 洋子・オーレテン

トルコといえば、豊かな大地で育まれるいろんな種類の野菜や果物も魅力の一つです。トルコ料理が美味しいのは、その食材そのものが美味しいからとも言えるでしょう。野菜は何も付けずに食べても野菜本来の旨味が感じられますし、果物はその香り・甘さにビックリされるでしょう。そして、それら野菜や果物は、「干す」というひと手間を加えることによって、益々その美味しさが際立つということもあるんです。トルコは乾燥した土地柄もあって、野菜や果物を干すという作業は、昔から生活の知恵として日常的に行われてきたようです。今回は、… 続きを読む



オスマン帝国時代のトルコタイルが見事な『リュステム・パシャ・モスク』

[2012/10/26] 洋子・オーレテン

オスマン帝国の首都であったイスタンブールには、オスマン時代のモスクが数えきれないほど残っています。どれも、外観の素晴らしさは言うもまでもなく、内装の豪華さ、華麗さには目を見張るものがあります。その中でも特に、内装の見事なモスク、といえば、この『リュステム・パシャ・モスク(Rustem Pasa Camii)』ではないでしょうか。他の有名なモスクに比べるとかなり規模の小さなモスクですが、エミニョニュという立地も良いことから、最近は観光客にも人気があるようです。 続きを読む



 

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