「エジプト、カイロ、スーパーマーケット」に関連する現地ガイド記事

「エジプト、カイロ、スーパーマーケット」に関連する現地ガイド記事

エジプト、カイロ、スーパーマーケットに関する現地ガイド記事を集めました。エジプト、カイロ、スーパーマーケットの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

安くて良質なエジプト産のハイビスカス・ティー「カルカデ」をお土産に!

[2010/02/10] すまーふはなこ

日本でもローズヒップなどとブレンドされ、ビューティー・ティーとして人気のハイビスカス・ティーですが、エジプトでは「カルカデ」と呼ばれ、大変よく飲まれています。クレオパトラも美容のために飲んでいたと言われ、ビタミンCやクエン酸が豊富で美肌や疲労回復にも効果があり、カリウムも多く含まれるため、利尿作用もありダイエットにも最適なのは有名な話です。そんなハイビスカス・ティーの産地の中でも、エジプト産のものは最も質が良いと言われています。女性にはいいとこづくしの「カルカデ」ですが、エジプトでは安く手軽に購… 続きを読む



エジプト最大にして最高級なショッピングモール、スターズ・センター

[2009/09/17] すまーふはなこ

カイロ中心地のタハリール広場から車で約40分のヘリオポリスにある、広大なショッピングモールである「スターズ・センター」。ファッション関係はもちろん、レジャー用品や子供用品のショップや、スーパーマーケット、フードコート、レストラン、免税店、映画館、室内アミューズメントパークまで併設され、600以上のショップが入っています。古い建物が残るゴミゴミしたカイロの街中とは違って、同じエジプトとは思えないくらい近代的で清潔感のあり、リッチなエジプト人たちや外国人のショッピング・スポットとなっています。 続きを読む



エジプトのパンは、実は種類がいっぱいで、美味しいのです!!

[2008/06/06] すまーふはなこ

エジプトのパンの中で、一番のオススメは、「アエ―シ」です。ぺったんこで丸く、見た目も味もインドの「ナン」に似ています。ほんのり酸っぱく、あっさりとしていて、一昔前のなつかしい味がする素朴なパンです。ちぎってタヒーナというゴマペーストをただつけて食べるだけで、いくらでも食べられます! さらに真ん中が空洞になっているので、半分に切って、中にそら豆をつぶして丸めて揚げたコロッケのようなターメイヤや、そら豆を煮たフールなどを、よくはさんで食べています。アエ―シには、無漂白の全粉粒で作った茶色のバラディ、… 続きを読む



 

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