「エジプト、紅茶」に関連する現地ガイド記事

「エジプト、紅茶」に関連する現地ガイド記事

エジプト、紅茶に関する現地ガイド記事を集めました。エジプト、紅茶の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

モスクでブランチ食べ放題!!ケバプファクトリー

[2016/08/23] ミツフィ

チューリップやチーズが真っ先に思い浮かぶオランダ。実は多民族国家でもあります。主要都市を歩けば、オランダ系(とはいっても古くから各国間で民族が行き来しており、一概に純血オランダ人という定義は困難ですが)、アフリカ系、中国系、東南アジア系、トルコ系やモロッコ系など様々な人種・民族が行き交うのは日常の光景。多民族国家においては、移民出身者から秀逸な人材が出現するのはよくあることです。 続きを読む



安くて美味しい!ソラマメのコロッケ、エジプトのファラフェル「ターメイヤ」

[2011/05/13] すまーふはなこ

エジプトで最もポピュラーで、庶民的な食べ物のひとつである「ターメイヤ」は、観光客にも人気のソラマメのコロッケです。ソラマメをつぶして、玉ねぎやにんにく、卵などと香辛料を合わせたものを、小麦粉やパン粉などをつけずに丸めて油で揚げたものです。何もつけないのに、外側は黄金色でカリカリに揚がっていて、さっくりとした中身はソラマメの緑色をしています。日本人的に、じゃがいものコロッケに慣れているので、その色にちょっと違和感を感じますが、これがとっても美味しいのです!中近東ではソラマメの他にひよこ豆も使われて… 続きを読む



お土産に人気のデーツ、古代エジプトから食べられている美味しくて栄養満点のドライ・フルーツ

[2010/07/03] すまーふはなこ

「デーツ」とは、なつめやしの実のことで、中東ではよく食べられています。中でもエジプトは生産国のトップで、日常的な食べもののひとつです。過酷な環境でも育つので、特に砂漠の民たちの重要な栄養源かつ生産品となっています。熱い太陽を浴びたデーツは、熟し加減によって味が違います。未熟なものはサクサクとした食感で軽い甘さですが、半乾燥したもの、完全乾燥したものなどは見た目はプルーンのようで、味は干し柿のようなねっとりとした甘さが強いです。旬には道端に色々な種類のデーツが売られているのが見られます。お土産とし… 続きを読む



創立119年、王室御用達の、ダウンタウンにある老舗のお菓子屋「グロッピー」

[2010/02/17] すまーふはなこ

エジプト考古学博物館近くのダウンタウンには様々なお店が軒を並べています。そのダウンタウンのど真中ともいえる、タラアト・ハルブ広場では、多くの車が行きかい、人々が闊歩しています。タラアト・ハルブとは20世紀に活躍した経済学者の名前で、彼の銅像がその広場の中央に立っています。広場を中心に道が放射線状に広がっていて、様々な楽しいお店がありますが、その広場の一角に、地元カイロッ子なら知らない人はいないと言われる、人気の老舗のお菓子店「グロッピー」があります。 続きを読む



エジプト最大にして最高級なショッピングモール、スターズ・センター

[2009/09/17] すまーふはなこ

カイロ中心地のタハリール広場から車で約40分のヘリオポリスにある、広大なショッピングモールである「スターズ・センター」。ファッション関係はもちろん、レジャー用品や子供用品のショップや、スーパーマーケット、フードコート、レストラン、免税店、映画館、室内アミューズメントパークまで併設され、600以上のショップが入っています。古い建物が残るゴミゴミしたカイロの街中とは違って、同じエジプトとは思えないくらい近代的で清潔感のあり、リッチなエジプト人たちや外国人のショッピング・スポットとなっています。 続きを読む



 

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