「エミニョニュ、イスタンブール」に関連する現地ガイド記事

「エミニョニュ、イスタンブール」に関連する現地ガイド記事

エミニョニュ、イスタンブールに関する現地ガイド記事を集めました。エミニョニュ、イスタンブールの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

オスマン帝国時代のトルコタイルが見事な『リュステム・パシャ・モスク』

[2012/10/26] 洋子・オーレテン

オスマン帝国の首都であったイスタンブールには、オスマン時代のモスクが数えきれないほど残っています。どれも、外観の素晴らしさは言うもまでもなく、内装の豪華さ、華麗さには目を見張るものがあります。その中でも特に、内装の見事なモスク、といえば、この『リュステム・パシャ・モスク(Rustem Pasa Camii)』ではないでしょうか。他の有名なモスクに比べるとかなり規模の小さなモスクですが、エミニョニュという立地も良いことから、最近は観光客にも人気があるようです。 続きを読む



イスタンブールを海から眺めてみるお手軽な方法

[2009/06/05] 洋子・オーレテン

周りを海に囲まれたイスタンブールを、船の上から眺めてみるというのは如何でしょう。しかも、とても簡単な方法で。イスタンブールの街は、ボスフォラス海峡によって、ヨーロッパ側とアジア側とに分かれています。この街に住む人達は、仕事や用事で日々ヨーロッパ側とアジア側とを行き来しています。そういう地元の人達に混じって、ボスフォラス海峡を横断する連絡船に乗ってみるのも、ちょっと面白い体験かもしれません。では、連絡船にご案内いたしましょう。 続きを読む



豊富なメニューに目移りする、トルコ郷土料理レストラン・チヤ

[2009/04/24] 洋子・オーレテン

トルコは、かなり広大な領土を持つ国で、その地方・地方によって、お料理も郷土色豊かなものがたくさんあります。例えば、エーゲ海や地中海地方では、シーフードもよく食べられますし、オリーブ油をふんだんに使ったお料理も多いです。また内陸部や東部地方では、羊肉を使ったお料理が得意。黒海地方では、トウモロコシ粉をよく使いますし、イワシ料理が美味しかったり。と、ざっと見てみても、色んな特徴があることがおわかり頂けるでしょう。今回紹介しますレストランは、主に東部や南東部地方の郷土料理を中心に、トルコの様々な地方の… 続きを読む



トルコ料理=スパイシー、ではないものの、何故かトルコはスパイス天国!?

[2009/02/10] 洋子・オーレテン

“トルコ料理=スパイシー”というイメージ、ありますよね。実際には、家庭料理に関してはスパイスはあまり使わず、素材そのものの味を重視したシンプルなお料理が多いのです。でも、どうしてもケバブなどに代表される肉料理のイメージが大きくて、スパイスたっぷりという印象があるようです。そして、スパイスのイメージを掻き立てているものの代表は、やっぱり数多くのスパイスのお店と、扱っているスパイスの種類の豊富さではないでしょうか。トルコの市場を歩けば、どこからともなく漂ってくるスパイスのいい香り。今回は、そんなスパ… 続きを読む



イスタンブールの伝統菓子の老舗「シェケルジ・ジャフェル・エロル」

[2009/01/07] 洋子・オーレテン

イスタンブールは歴史ある街だけあって、老舗と呼ばれるお店も数多くあります。オスマン朝時代の華麗な文化の中、首都イスタンブールには様々な専門店が軒を連ねていたようです。もちろん、美味しいお菓子もこぞって作られるようになり、今回は、そんな中から砂糖菓子の老舗を紹介します。『シェケルジ・ジャフェル・エロル(Sekerci Cafer Erol)』というお店。元はオスマン帝国時代の1807年に砂糖菓子店として開業したのが始まりで、今のお店(アジア側・カドゥキョイ)に移転して再スタートしたのが1945年と… 続きを読む



 

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