「オデガム」に関連する現地ガイド記事

「オデガム」に関連する現地ガイド記事

オデガムに関する現地ガイド記事を集めました。オデガムの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

肉だけがプルコギではありません。イカ好き韓国人オススメの「イカプルコギ」が激ウマ

[2008/11/25] 山崎裕子

韓国の人々は本当にイカが大好きです。そんなイカ好き韓国人のニーズに応え大繁盛を見せている店のひとつに「オデガム」というイカ料理専門店があります。1998年にオープンし、現在ではソウル市内を中心に5店舗まで展開している人気店です。この店のいちばん人気が「オジンオプルコギ」で、刺身でも食べられるほど新鮮なイカとタマネギなどの野菜にコチュジャン(唐辛子ソース)など甘辛い下味をつけてテーブルの上で調理しながら食べます。 続きを読む



 

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