「オランダ、チーズ」に関連する現地ガイド記事

「オランダ、チーズ」に関連する現地ガイド記事

オランダ、チーズに関する現地ガイド記事を集めました。オランダ、チーズの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

オランダの軽食、トスティ専門店。ハッピートスティ

[2019/07/17] ミツフィ

オランダ王室の所在地であり、行政の中心であるデン・ハーグ。官庁でもあるビネンホフ近辺には、気取ったショップやカフェ、レストランなどをよく見かけます。 さて最近のオランダでは素材にこだわり、地球に優しいコンセプトのレストランやカフェが脚光を浴びています。ビネンホフの近くにあるハッピー・トスティ(Happy Tosti)もそんなお店のうちの一つでしょう。 続きを読む



ネイティブお勧めの人気店。デ・アーディヘぺース

[2018/11/15] ミツフィ

オランダの首都アムステルダムは、年間を通じ世界各国からの旅行者で賑わっています。また多くの外国人が居住する国際都市でもあります。そのためでしょうか、様々な国の料理が楽しめるのもアムステルダムの魅力のうちの一つです。西教会の少々先にあるTweede Hugo de Grootstraatという通りにも、各国料理店が軒並み並んでいます。中でも人気があるのは”デ・アーディヘぺース (De Aardige Pers)”でしょう。 続きを読む



スーパーで手軽に買える!オランダのお土産7選 【後編】

[2018/07/07] テメル華代

※【前編】の続きですヨーロッパでは年間36万トンの蜂蜜が消費され、スペイン、ルーマニア、ハンガリーを始めとして養蜂も盛んです。オランダでも蜂蜜の人気は高く、スーパーの品揃えも豊富です。中でも一度味わっていただきたいのは、オーガニックスーパーの蜂蜜。EUにおける蜂蜜の基準と、オーガニック認定基準をクリアしているので、品質はお墨付きです。アカシア、ユーカリ、クローバー、ヨーロッパグリ、オレンジ、カマヒ、スイカズラ、ヒマワリ、森林、菜種、蕎麦など、数え切れないほどの種類があります。ヨーロッパの菩提樹や… 続きを読む



スーパーで手軽に買える!オランダのお土産7選 【前編】

[2018/06/25] テメル華代

オランダでのお土産探しに迷ったら、ぜひスーパーに足を運んでみてください。地元ならではの食品や雑貨が手に入り、人気の土産物もリーズナブルな価格で購入できます。まずご紹介したいのは、オランダ土産の代名詞、チーズ。どのスーパーにも専用コーナーがあり、ブロックやスライスされたチーズが所狭しと並びます。定番のゴーダチーズやエダムチーズは1kgあたり1000円を切る商品も。クミンやクローブ、ニンニクなどが入ったチーズや、職人が生乳から手作りする「農家のチーズ (boerenkaas) 」もお勧めです。山羊チ… 続きを読む



簡単美味しい!オランダの『パンネンクーケン』レシピ

[2018/01/04] テメル華代

2017年3月に『アムステルダムのパンネンクーケンハウス厳選3店』の記事をアップしましたが、日本でもパンネンクーケンを楽しみたい方のためにレシピをご紹介します。パンネンクーケンはもともと家庭で気軽に作れるメニューで、トッピングにはお好みの食材を選べます。味付けもメープルシロップだけではなく、スイーツ系にはフルーツソースやチョコレートソース、食事系にはBBQソースやマヨネーズ、イタリア風やタイ風など、数限りないバリエーションがあります。ベースとなる生地を焼いたら、日本の食材をトッピングしてオリジナ… 続きを読む



 

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