「オランダ、ハリング」に関連する現地ガイド記事

「オランダ、ハリング」に関連する現地ガイド記事

オランダ、ハリングに関する現地ガイド記事を集めました。オランダ、ハリングの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

週末は恒例、ユトレヒトの屋外マーケット

[2010/04/05] ミツフィ

オランダでの楽しみの一つに屋外マーケットがあります。地元の市民には日々の生活の一部で、旅行者には楽しいアトラクションです。オランダならではの物が何気なく店先に並び、グルメから雑貨、衣類や電気製品まで幅広くカバー。オランダ各地に屋外マーケットがありますが、今回紹介するのはユトレヒトのフライデンブルグ(Vredenburg)のマーケット。ユトレヒトの駅から徒歩圏内の交通至便な場所で、週に3回行われています。水曜、金曜、土曜のマーケットのうちで、一番賑わうのは土曜日でしょうか。 続きを読む



やっぱり食べたい魚!オランダのフィッシュ・スナックはいかが?

[2010/01/27] ミツフィ

日本は海に囲まれた国だけあって、私たちは昔から魚の料理にも囲まれてきました。なので海外旅行に行くと時折お魚がむしょうに食べたくなる方もいますよね。さてオランダの魚事情ですが、海に面した国なので勿論お魚も獲れ各地で魚屋や魚の屋台をみかけます。 続きを読む



ヨーロッパ最大級の露店市場!アルバート・カイプ

[2009/11/26] ミツフィ

オランダで日用品や食材を手に入れる場所は、スーパーやデパート、小売店舗などもありますが、実は露店市場も大きな賑わいを見せています。露店市場はオランダ各地で見られ、いつも大勢の地元の人々で賑わっており、見物するだけでもエキサイティング。観光名所も楽しいのですが、地元の人々の生活を垣間見るのも楽しいですよね。 続きを読む



行って見て味わおう!オランダ名物ハリング祭り!

[2008/05/21] ミツフィ

今や日本の寿司は世界的なグルメとなっていますが、オランダ人も寿司が大好きです。その理由のうちの一つに、伝統的に半生のハリング(北海の小型ニシン)を食べる習慣があるからでしょう。ハリングは、中世はオランダ経済の発展に大変貢献した魚です。そのためハリングに対する認識は他のヨーロッパ諸国より特別なものがあるようです。 続きを読む



絶品!オランダの代表的な魚、ハーリング!

[2008/04/25] ミツフィ

オランダの代表的な魚料理といえば、必ず真っ先に思いつくのはこれでしょう。ハーリング、またはハリング。英語ではヘリングといいます。北海で取れるニシンの一種です。オランダでの食用方は、一日塩漬けした生ニシンを塩抜きし、そのまま食べます。刺身のような感じなので、日本人の口に実によく合います。オランダ各地の魚屋やマーケットで必ず味わえる一品です。 続きを読む



 

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