「オーガニック」に関連する現地ガイド記事

「オーガニック」に関連する現地ガイド記事

オーガニックに関する現地ガイド記事を集めました。オーガニックの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

高鐡新竹 竹北へことリップ

[2017/10/11] まさこ

台湾で高鐡ができてから5年あまり。高鐡駅周り都市開発も進みどんどん美しい街が広がっています。高鐡は市街地から離れたところを開発して行ったので、元々は、ほとんどが、畑とかしかない、何もない地区だったため開発速度が恐ろしく早い。特に、台湾きってのサイエンスパークが隣接する新竹エリアは、駅前に広がる高級マンション群を見てもわかる通り、若くて美しい街並みが広がっています。そこは、いわゆる台湾ぽさがなく、ニューヨークのパークアヴェニューのような(ちょっと盛りすぎ?)感じでオシャレなカフェ レストランがそこ… 続きを読む



チーズの名所でチーズ三昧! Koeien en Kaas

[2017/09/29] ミツフィ

メニューに目を通すと、スターターからメイン、さらにはデザートまで何かしらチーズにこだわったメニューがあります。「こうなったらチーズ系でいこう!」とお考えの方には、前菜に種々のオランダ産チーズのテリーヌかゴーダチーズのスープ。メインにチーズスフレかゴーダチーズのチーズバーガー、二人以上ならゴーダチーズのフォンデュ。デザートにチーズケーキかチーズプレート、という感じでチーズ三昧を選ぶことも出来ます。特に数種類のオランダチーズを重ねたチーズのテリーヌは、マイルドでコクのある味わいです。そしてレストラン… 続きを読む



ビバリーヒルズで食べ歩き

[2017/09/19] 大山真理

コールドプレス(冷間圧縮)ジュースのストア「kreation(クリエーション)」。アメリカの4大テレビ局CBSでも紹介されたり、ハリウッドセレブがテーマのテレビ番組「アクセスハリウッド」などでも紹介されるなど、話題のコールドプレスジュースのストア。人気の秘密は、すべてファーマーズマーケット(青空市場)に出店する、地元農家のオーガニックの野菜とくだものだけを使っていること。サンタモニカ市に認可されたグリーンビジネス(ビジネスで、地球や地域で環境に与える影響を減らすこと)でも、有名。 続きを読む



なんでも売ってるいるジャンボなスーパーマーケットJUMBO!

[2017/09/09] 鰐部マリエ

他にも唐辛子や黒胡椒などのスパイス入りオリーブオイルや、健康食品として注目を浴びているキヌアや☆チアといった穀物も安く売られています。コーヒーも他の南米諸国コロンビアやブラジルなどから輸入されたものが多く、コーヒーコーナーには様々な種類が数多く並んでいます。それからチリは蜂蜜を飼育している農家がとっても多いので、美味しいオーガニックな蜂蜜や、蜂の巣から作られるプロポリオという殺菌作用の強い天然の消毒液もチリではとても有名でJUMBOにも多く売られています。 続きを読む



17世紀オランダ発祥のお酒「イェネーファ」

[2017/09/07] テメル華代

オランダのアルコールといえばハイネケンやグロールシュなどのビールが有名ですが、オランダ産オーガニックワインや王室御用達のオレンジビターズ、老舗レストランの自家製リキュールなど隠れた銘酒もあります。なかでもぜひ味わっていただきたいのは、ジンの起源になったイェネーファ(jenever)です。オランダが海上帝国として名を馳せた17世紀に、もともとは熱帯性熱病の薬として開発され、船乗りや植民地で働く人々に薬用酒として普及しました。やがてその爽やかな味わいが人気を博し、嗜好品として愛飲されるようになったの… 続きを読む



 

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