「オーストリア、チョコレート」に関連する現地ガイド記事

「オーストリア、チョコレート」に関連する現地ガイド記事

オーストリア、チョコレートに関する現地ガイド記事を集めました。オーストリア、チョコレートの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

アルザス地方のカフェ老舗クリスティアン

[2017/09/12]

フランスでもアルザス地方というと、ドイツ的な印象を受ける方が多いのではないでしょうか。確かにアルザス地方は歴史的に見ると、常にドイツと領有権を争って戦争をしていました。この辺りはドイツだったりフランスだったり、と常に揺れ動いていましたが、第二次世界大戦後はフランスとなり、それ以来変わっていません。アルザス地方の中心都市はストラスブールです。町の東端にライン川が流れており、川の向こうはもうドイツ。本当にドイツはすぐそこにあります。そんなわけで街並みもドイツ的な所が見受けられますがカフェに関しては、… 続きを読む



「美味しいものとお土産」にこだわったテイスティング&ショッピングスペシャルツアー

[2013/01/15] バレンタ愛

「美味しいもの」にこだわって観光客や地元の人が参加するグルメツアーを催行するウィーンの美味しい物を知り尽くした会社が日本人向けにスペシャルグルメツアーをご用意しました。ガイドブックに載っていないお店、テレビで紹介されたお店、日本では珍しい物があるお店、在住の日本人お墨付きのお店、隠れ家的なお店など日本人の好みに合わせたチョイスを組み合わせ、ウィーンの街歩きも楽しみながら、美味しい物を食べ、しかも素敵なお土産まで買えてしまうという至れり尽くせりなツアー。そんなスペシャルツアーを紹介します。 続きを読む



特別な新しい部屋に生まれ変わったホテルザッハーへ!絶景テラスやスパもあり。

[2012/12/24] バレンタ愛

1876年にオープンし、149もの部屋とスイートルームを備える歴史的なホテルザッハー。ウィーンの旧市街の中にあり、オペラ座の向かいという抜群なロケーションに加え、書くまでもない伝統的な5つ星の高級ホテルです。2004年夏から始まっていたホテルの改装計画は2012年にひとまず終了しました。その中でも歴史的な改革は客室の改装。昔ながらのお客様は伝統的なインテリアを求め、それを保ちつつモダンな、かつエレガントな部屋に進化したのです。 続きを読む



オリジナルのモーツァルトクーゲルンはここから!ザルツブルグのコンデトライ「フュルスト」

[2011/10/30] バレンタ愛

オーストリアの有名なお土産の1つとしてモーツァルトクーゲルンがありますが、実は色んな会社が色んなモーツァルトクーゲルンを販売しています。好みも色々あると思いますが、ザルツブルグにあるコンデトライで1890年に作られたのがモーツアルトクーゲルンの始まりです。そして1905年のコンテストでは金賞を受賞している歴史もある有名なチョコレートです。そして今でもその当時と変わらないレシピを使い、作り続けられているのです。 続きを読む



アールデコ様式の優雅なカフェで頂くとっておきのケーキ

[2010/11/10] ケイ

ハンガリーはスィーツの国である。ハンガリーには古くから独自の菓子があった。小麦粉を牛乳で溶いて薄く焼いたパラチンタはクレープのようなものだが外国から入って来たのではなく、昔からハンガリーで作られていた。杏子のジャムやカテージチーズを使った菓子も多い。こうした菓子は今も家庭で作られる素朴な伝統的ハンガリー菓子である。それに対し、カフェのショーケースに並んでいるケーキはウィーン顔負けの美しさ。ウィーンから入って来てブダペストで変化したケーキも多い。19世紀後半にオーストリア=ハンガリー二重帝国が誕生… 続きを読む



 

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