「オーストリア、ワイン、ホイリゲ」に関連する現地ガイド記事

「オーストリア、ワイン、ホイリゲ」に関連する現地ガイド記事

オーストリア、ワイン、ホイリゲに関する現地ガイド記事を集めました。オーストリア、ワイン、ホイリゲの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

1683年創業!子連れでも気軽に行ける歴史あるホイリゲ〜Feuerwehr Wagner〜

[2019/01/08] バレンタ愛

世界的にはあまり知られていませんが、オーストリアでも美味しいワインがたくさん作られています。そしてウィーン市内にもワイン畑があり、レストランを経営しているワイン農家もあります。ワイン農家経営で、その農家で作られたワインを提供している所が「ホイリゲ」と呼ばています。今回ピックアップしたホイリゲ「Feuerwehr Wagner」はウィーン19区、ワイン農家とホイリゲが点在する地域にあります。なんと1683年創業のワイン農家で、1784年にワイン販売の規定が変わった時からワイン畑でワインを売るように… 続きを読む



ワイン畑の中をワインテイスティングしながら気持ち良くお散歩〜Gumpoldskirchen〜

[2016/07/20] バレンタ愛

世界的には有名ではありませんが、実はオーストリアは各地でたくさんのワインが作られ、そして飲まれています。ヴァッハウ渓谷やウィーンの19区辺りのホイリゲエリアでもたくさんワインが作られていますが、他にもたくさんワインの産地があり、毎年秋の収穫の時期になるとワインウォークと称してグラス片手にワイン畑の中を歩き、それぞれのワイン農家のワインをテイスティングして回るという何とも楽しく美味しいイベントが各地で開かれるのです。 続きを読む



オーストリアの伝統的な味や雰囲気、季節の料理やワインが楽しめるホイリゲZun Martin Sepp

[2010/09/11] バレンタ愛

ヨーロッパには美味しい有名なワインの産地がたくさんありますが、オーストリアもワインの生産が盛んで、ワイン用のブドウを栽培している農家が自家製ワインを飲ませてくれるお店「ホイリゲ」が各地にあります。ホイリゲではそれぞれの農家で造られたワインを楽しめることはもちろん、それに合うおつまみも一緒に楽しむ事が出来ます。ホイリゲによって、本当におつまみ程度のお食事しかない所もありますが、本格的なお料理が楽しめる所もあります。またバイオリンやアコーディオンなどの演奏を楽しめるホイリゲもあります。 続きを読む



サンセットも見られる!世界遺産の湖畔で美味しくお食事を楽しめるステキなレストラン

[2010/04/11] バレンタ愛

オーストリアの東の端にハンガリーと2カ国にまたがっている世界遺産の湖、ノイジードラー湖があります。この湖は水深が1m以下のステップ湖で野鳥の保護区にもなっている為、美しい自然がたくさん見られる所です。ウィンドサーフィンも盛んで、夏にはウィーンや近郊の街からも日帰りでたくさんの人が訪れるオーストリアのリゾート地の1つとして知られています。その湖畔に建つ1つのレストランがこのMORE WESTです。ガラス張りの店内からは湖が眺められ、サンセットもを見ながらロマンティックディナーも楽しむ事も出来ます。 続きを読む



2008年のワインも解禁!聖マーティンの日を祝ってガチョウ料理を楽しむ!

[2008/09/18] バレンタ愛

11月11日は聖マーティンの日(ドイツ語ではMartinstag)。キリスト教に由来した祝日でヨーロッパでは盛大に祝われます。オーストリアではこの日にガチョウを食べるのが習慣になっていて、人々はこの季節ガチョウを楽しみます。普段からガチョウメニューを置いているレストランはほとんどないのですが、この時期はどこのオーストリア料理を出すレストランに行っても「Martinigansl」(マーティンのガチョウ)と呼ばれるガチョウ料理が食べられます。 続きを読む



 

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