「カタルーニア、ネギ」に関連する現地ガイド記事

「カタルーニア、ネギ」に関連する現地ガイド記事

カタルーニア、ネギに関する現地ガイド記事を集めました。カタルーニア、ネギの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

手を真っ黒にして食べよう!体も温まる!カタルニア名物料理 “カルソッツ”

[2007/11/22] 鈴木美佐子

クリスマスも過ぎ、バルセロナでも寒さが厳しくなってくると『週末にカルソッツ食べに行かない??』とか『カルソッツはもう食べた?』という声がちらほらと聞こえてきます。カルソッツとはタラゴナVALLSの名物料理(バルセロナから100KMほど)のネギのことです。ただのネギ?!と思われる方も多いと思いますが、このネギほかのねぎとは比べものにならないほど、甘〜いのです。初めて食べたときはこれがネギ?!とその甘さに驚いたほどです。 続きを読む



 

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