「カンボジア、シェーク」に関連する現地ガイド記事

「カンボジア、シェーク」に関連する現地ガイド記事

カンボジア、シェークに関する現地ガイド記事を集めました。カンボジア、シェークの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

オルセイ市場の屋台で活気あるカンボジアの夜と屋台料理を体験しよう

[2009/10/28] 井伊 誠

せっかく東南アジアの国へ旅に出るのだから、土地の料理を味わいたい。特に屋台の食を体験してみたいけれど、一体何時頃どこに行けばおいしい屋台料理を楽しめるのかわからない、といった方は少なくないのではないでしょうか。そんな方々のために、旅行者でもわかりやすいプノンペンの屋台スポットをご紹介しましょう。プノンペンのほぼ中心部に位置するオルセイ市場の屋台街です。日中は駐車場として利用されているスペースですが、夕方以降になるとたくさんの屋台で埋め尽くされ、多くの地元市民も食べにくる人気スポットへと変貌します… 続きを読む



さわやかな甘酸っぱさが魅力の果物 シュガーアップルの季節がやってきた

[2009/07/28] 井伊 誠

一年を通して豊かな果物が楽しめるカンボジア。南国の恵みをたっぷり受けてすくすくと育った果物たちは、どれも甘みたっぷりの果汁をたたえています。市場へ行けばマンゴー、パパイヤ、マンゴスチン、ランチ、ドリアン、ロンガン、ドラゴンフルーツ、スイカなどなど、季節に応じてじつにさまざまな果物がずらりと並んでいるのを目にすることができます。さて、これからの季節は何が楽しめるのかというと、それはカンボジア語でティアップバーイと呼ばれるシュガーアップルです。 続きを読む



セントラルマーケットから徒歩約1分!無料Wifiのあるカフェ「Sentiment」

[2009/03/12] 井伊 誠

買ったお土産を見せ合いっこしたり、旅の途中でちょっと寛いだりする際に活躍してくれるのがカフェ。数年前までプノンペンには冷房の効いたレストランやカフェはほとんどありませんでしたが、ここ最近、続々と増えてきています。プノンペン市内にはおしゃれな内装でおいしいコーヒーや軽食を出すカフェがずいぶん増えましたが、ちょっと一息つくのなら、観光名所から近いところがやはり便利でしょう。そんなカフェのひとつが外国人観光客に大人気のセントラルマーケットから歩いて1分ほどのところにあるカフェ「Sentiment」です… 続きを読む



肉汁が滲み出るうま味! 朝食やおやつにオススメのバゲットサンドウィッチ

[2008/04/28] 井伊 誠

1863年から1953年にかけて、カンボジアはフランスの植民地支配を受けました。そのため、現在でも町中ではフランス植民地時代の面影を見ることができます。例えば、フランスパンのバゲット。フランスがもたらしたパン食文化は、時間をかけてカンボジアならではの「パン」として発展を遂げ、都市部を中心とした人々の間で親しまれてきました。なかでも旅行者にも人気があり、地元の人の朝食やおやつにもなっているのが、ヌムパンパテーと呼ばれるバゲッドのサンドウィッチです。 続きを読む



一度食べたら病みつき!?豊かな甘みたっぷりのカンボジア国産マンゴーをご賞味あれ

[2008/02/05] 井伊 誠

熱帯モンスーン気候に属するカンボジアでは、近隣国産のものを含め1年を通してさまざまな果物が市場に出回ります。市場の果物売場に並んだ自然の恵みの美しさは、果物好きの目を魅了してやみません。個人的なお気に入りはマンゴーです。日本で暮らしていたときからスーパーで安く手に入るフィリピン産のマンゴーを楽しんでいましたが、濃厚な甘みがあり香り豊かなカンボジアのマンゴーの味を知ってからは、すっかりその虜になってしまいました。毎年、マンゴーの季節(通常3月から4月頃)が待ち遠しくてたまりません。そのマンゴーの季… 続きを読む



 

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