「カンボジア、プノンペン、屋台」に関連する現地ガイド記事

「カンボジア、プノンペン、屋台」に関連する現地ガイド記事

カンボジア、プノンペン、屋台に関する現地ガイド記事を集めました。カンボジア、プノンペン、屋台の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

フルーツシェイク屋さんがずらりと並ぶ壮観な眺めのフルーツシェイク通り

[2009/12/15] 井伊 誠

カンボジアを旅した旅行者のなかで、密かな人気を呼んでいるのがフルーツシェイク。熱帯モンスーンの大地で育まれたさまざまな果物にシロップとコンデンスミルク、砕いた氷を混ぜてシェイクに仕立て上げたもので、プノンペンではおもに夕涼みの屋台で飲むことができます。このシェイク、屋台で飲むのはちょっと不安だけれど、ぜひ味わってみたいという方には、市内中心部、セントラルマーケット近くの通称フルーツシェイク通り(St.136)を目指してみましょう。 続きを読む



プノンペンのローカルグルメが楽しめるオルセイ市場の食堂街へ行こう

[2009/11/17] 井伊 誠

カンボジアで屋台料理を楽しみたい、地元の人たちが普段食べているものを味わいたいという方々はいると思いますが、プノンペンの町を歩いていても、お隣の国タイのバンコクほど多くの屋台を見かけませんし、路上で見かける屋台は移動型が多く、ここへ行けば必ず食事ができる屋台がある、という場所があまりありません。ローカル食堂もたくさんありますが、ガイドブックには載っていないので見つけるのはちょっと難しいかもしれません。ですが、プノンペンにだって時間の限られた旅行者が人々の日常食を楽しめる場所があるんです。そのうち… 続きを読む



噛み締めるほどに深い味わい カンボジア名物の鶏の炭火丸焼きに思わず舌鼓

[2009/10/29] 井伊 誠

カンボジアには日本ではなかなか味わえない安くておいしいものがたくさんあり、町中で手軽に買えるところが嬉しい限り。そんななかでもおすすめしたいのが、鶏の丸焼きです。たかが鶏の丸焼きと思うなかれ。自然の食品が好まれるカンボジアでは、鶏肉も人工的な環境で飼育されたものより、自然のなかでのびのびと育った鶏肉のほうが人気があり、市場でも一般的に流通しているのです。その鶏肉をガスではなく、ぜいたくに炭火でじっくりと焼いた鶏の丸焼きがどんな味わいか想像してみてください。 続きを読む



オルセイ市場の屋台で活気あるカンボジアの夜と屋台料理を体験しよう

[2009/10/28] 井伊 誠

せっかく東南アジアの国へ旅に出るのだから、土地の料理を味わいたい。特に屋台の食を体験してみたいけれど、一体何時頃どこに行けばおいしい屋台料理を楽しめるのかわからない、といった方は少なくないのではないでしょうか。そんな方々のために、旅行者でもわかりやすいプノンペンの屋台スポットをご紹介しましょう。プノンペンのほぼ中心部に位置するオルセイ市場の屋台街です。日中は駐車場として利用されているスペースですが、夕方以降になるとたくさんの屋台で埋め尽くされ、多くの地元市民も食べにくる人気スポットへと変貌します… 続きを読む



ぷるぷるモッチリした米粉の生地にニラがたっぷり詰まったニラまんじゅうをお試しあれ

[2009/08/27] 井伊 誠

旅先でその土地のものをいろいろと食べ歩くのは楽しいもの。名所や旧跡を巡りながら、その土地の食材を使ったさまざまな食に舌鼓を打つのは旅の醍醐味のひとつでしょう。さて、ではカンボジアではどんな食べ物が味わえるのかな、とガイドブックをぱらぱらめくると、おいしそうなものが写真付きでたくさん紹介されていますが、ちょっと小腹が空いたというときに嬉しい軽食やおやつがあまり載っていない、なんていう不満を抱いたことはありませんか? いやいや、あるんです、カンボジアにも! それはずばり「もちもちニラまんじゅう」です… 続きを読む



 

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